Вся электронная библиотека >>>

Содержание книги >>>

 

Книги по строительству и ремонту

Энциклопедия быта


Быт. Хозяйство. Строительство. Техника



 

Кофемолка

 

 

Различают кофемолки ручные и электрические. Ручная кофемолка имеет обычно деревянный или металлический корпус, внутри которого размещены жернова, приводимые в движение ручной рукояткой, и устройство для регулирования крупности помола зерен. В нижней части корпуса находится ящичек, в который ссыпается смолотый кофе. Электрические кофемолки различных моделей имеют один и тот же принцип действия — зерна кофе дробятся при помощи быстро вращающейся насадки (диска с лопастями). Электрокофемолка обычно состоит из пластмассового корпуса, разделенного на два отсека, в одном из которых размещен электродвитатель, а в другом — чашка (бункер для зерен с закрепленной на дне насадкой). В бункер электрической кофемолки засыпают, как правило, 3 чайные ложки зерен, которые размалываются в течение 1—2 минут в зависимости от того, какой помол необходимо получить. После размола двух-трех порций кофейных зерен необходим перерыв (15—20 минут), чтобы механизм кофемолки не перегревался. Основное достоинство домашней кофемолки — возможность получения молотого кофе непосредственно перед заваркой, что сохраняет его аромат и вкусовые качества.

 

 «Энциклопедия быта»       Следующая страница >>>

 

Смотрите также:

 

Домоводство  Домашняя энциклопедия  Маленькая домашняя энциклопедия  Семейная энциклопедия  Домашнему мастеру  Благоустройство квартиры  Дом своими руками  Строительство дома  Справочник по ремонту бытовой техники  Электрификация приусадебного хозяйства  Полезные советы  Теплицы  Яблоневый сад  Приусадебное садоводство: грушевый сад  Пчеловодство  Справочник домашнего мастера  Как обустроить садовый участок  Ремонт усадебного дома  Ваша усадьба







Rambler's Top100