|
Стерлядь —- еще -один
представитель семейства осетровых, Она, по-видимому, случайный гость в
водоемах Ленинградской области. Эта рыба, когда-то многочисленная и обычная в
бассейне Волги, славится своими отменными гастрономическими качествами
(вспомним «Демьянову уху» И. А. Крылова!). Она живет там и сейчас, хотя стала
и не столь многочисленной. Стер-' лядь — рыба непроходная; она водится не
только в бассейне Волги, где ее было особенно много в Каме, но и в Днепре,
Доне, Урале; есть она в Северной Двине, живет в реках Сибири, на восток до
Енисея и Иртыша. Обычная длина стерляди около полуметра, весит она около
килограмма, но встречаются отдельные особи до 15—16 кг. Самая крупная
волжская стерлядь была поймана в 1849 г.: она весила 20 кг, а длина ее тела дости-' гала 1 м. В Неву, как считают, стерлядь попадала при завозе живой
рыбы в Петербург. Достоверные поимки ее в Неве, Волхове, Ильмене, Ладоге,
^вири, Онеге, даже Финском заливе очень спорадичны. Нельзя, конечно,
исключить и вероятность самостоятельного проникновения стерляди в наши
водоемы по каналам Мариинской системы (ныне Волго-Балтийский водный путь).
Возможно, информация о наличии стерляди в водоемах области, которой мы
располагаем, не соответствует действительности. Во-первых, сообщения о поимке
этого вида поступают крайне редко, во-вторых, ее не всегда oTf личали и
отличают от молоди осетра, когда-то очень многочисленного в бассейне
Ладожского озера. В Неве стерлядь вылавливали даже в черте Ленинграда: так, в
Зоологическом институте АН СССР хранится экземпляр стерляди длиной 34 см, пойманной а 1930 г. на удочку у Стрелки Васильевского острова.
Вылов рыб разного размера в очень отдаленные друг от друга
временные сроки позволяет предположить, 'Что стерлядь может-постоянно обитать
в Неве и Ладоге, но возможно также, что стерлядь лишь от случая к случаю
попадает в наши водоемы. Считают также, что стерлядь на востоке европейского
Севера в не столь отдаленном прошлом была обычна и распространена более
широко, о чем свидетельствуют археологические находки. Кости стерляди
обнаружены в бассейнах реки Онеги, озер Лаче и Воже. Возможно, позже ареал
этого вида сократился. Как бы то ни было, сейчас эта рыба крайне редка в
водах области. Однако подтверждением предположения, что наши воды
благоприятны для стерляди, служат опыты, проведенные учеными в середине 60-х
гг.: около тысячи помеченных специальными метками мальков стерляди было
выпущено в Ладогу . и Неву; часть рыб в дальнейшем была выловлена, а метки
были доставлены в Лабораторию экспериментальной ихтиологии ЛГУ. Этот опыт
свидетельствовал о том, что выпущенные стерляди вполне приспособились к нашим
условиям.
Стерлядь легко отличить от других осетровых рыб по
заостренному маленькому рылу и большому — более 50 — числу жучек — костных
пластинок вдоль боков тела. Ловится эта рыба со дна, т. к. питается она
донными беспозвоночными животными: личинками различных насекомых, моллюсками,
мелкими придонными ракообразными — бокоплавами, водяными осликами и другими,
не пропустит и проплывающую мимо рыбешку. Во время массового лёта насекомых
стерлядь охотно поедает падающих на поверхность воды взрослых ручей?- ников,
поденок, веснянок. В Волге стерлядь нерестится весной, обычно в мае, на
галечниковых и крупнозернистых песчаных грунтах. Икра у нее темно-серого или
черного цвета, довольно крупная, хотя и мельче, чем у других осетровых. Через
шесть—девять дней из икры вылупляются личинки длиной 8 мм, йх сносит течением вниз от мест выклева, при этом они совершают импульсивные движения в толще
воды, делают «свечки». Спустя пять—семь дней личинки начинают питаться,
сначала мелкими планктонными ракообразными, а затем их «меню» не отличается
от «меню» взрослых рыб.
Бесспорно, эта ценная рыба могла бы стать украшением наших
рек и больших озер, если бы нашла здесь благоприятные условия для
размножения.
В последнее время гибридов между белугой и стерлядью —
бестеров, отличающихся быстрым ростом, стали выращивать в прудах как
товарную рыбу в более теплых районах нашей страны.
|
