|
В приусадебных хозяйствах гуси
имеют значительное распространение, занимая второе место после кур. Этот вид
птицы чисто мясного типа. Отдельные породы используются для получения
деликатесного продукта - крупной печени.
Гуси неприхотливы, способны к откорму на пастбищах при
минимальных затратах концентрированных кормов. В пригородной зоне, где нет
хороших пастбищ, гусят выращивают на глубокой подстилке,
планчатых полах, в клеточных батареях. Зимой они хорошо
используют объемистые корма, такие как сено, корне- и клубнеплоды.
Из домашних птиц гуси обладают наибольшей
продолжительностью жизни. Способность гусей на 2-й и 3-й годы использования
не снижать, а на 15-20 % повышать яйценоскость дает возможность сократить
количество выращиваемых для пополнения стада гусят и откармливать их.
Гуси - позднеспелый вид птицы. Они начинают яйцекладку в
6-8- месячном, отдельные породы - в 10-месячном возрасте. В приусадебных
хозяйствах яйцекладка начинается на следующий год после вывода, весной, что
связано с выращиванием гусей в условиях естественного светового дня. Поэтому
гусыни, выведенные в начале года, начинают нестись позднее, чем выведенные
летом.
Холмогорская. Это одна из ведущих отечественных
пород гусей. По окраске оперения чаще встречаются белая и серая разновидности
Инстинкт насиживания у гусынь проявляется сильнее, чем у
кур и уток, что снижает яйценоскость. У них резко выражена сезонность
яйцекладки, что также влияет на яйценоскость. Характерным для этого вида
являются низкая выводимость и двухразовая линька пера (летом и осенью).
Туловище гусей этой породы широкое, массивное, с кожной
складкой на животе. У белой разновидности клюв крепкий, довольно сильно
изогнутый, желтовато-оранжевый. Под клювом на шее имеется складка кожи -
"кошелек", голова большая с оранжево-красной шишкой на лбу, которая,
как и складка на животе, образуется в 6-8-месячном возрасте Глаза большие,
круглые, с радужной оболочкой голубого цвета. Шея достаточно длинная, грудь
хорошо развита.
|
