Природные целебные средства

Раздел: Медицина и здоровье

Семейство гречишных

Распространение: по всей средней полосе и в южных районах Европы. Культивируется на полях и встречается как сорное растение в посевах и при дорогах.

Описание. Стебель гречихи 15—17 см высотой, прямой, ветвистый, листья редко сердцевидно-треугольные или сердцевидно-стреловидные, заостренные, с округлыми или заостренными нижними лопастями, голые по жилкам, покрыты мелкими сосочками, желто-зеленые, слегка мясистые, нижние — длинночерешковые, самые верхние — почти сидячие, пластинки 2—6 см длиной и 1,5—5 см шириной. Цвет в кистях на длинных пазушных цветоносах, образующих наверху шипо- видное соцветие, красный, розовый или белый, доли его яйцевидные, 3 мм длиной и 2 мм шириной, тычинок 8, чередующихся с округлыми железками, вдвое более коротких, чем доли околоцветника. Орешки остротрехгранные, коричневые, с заостренными к обоим концам, гладкими, тусклыми гранями.

Гречиха имеет длинностолбчатые и короткостолбча- тые цветы. Сорта с красными цветами более урожайны, чем с розовыми или белыми.

Очищенные орешки употребляют в качестве пищевого продукта — гречневая крупа. Медонос.