Вся электронная библиотека >>>

Содержание книги >>>

 

Справочная литература

 

 

Справочник слесаря по ремонту бытовых электроприборов и машин


Лепаев Д. А

 

 

Электроприборы для приготовления пищи

 

 

Электровафельницы и электрожаровни

 

Номинальные мощности и размеры рабочей поверхности электровафельниц ЭВ и электрожаровен ЭЖ должны соответствовать следующим:

Номинальная мощность, кВт

Номинальный размер рабочей поверхности, мм

0,8       175Х 135

1          210X145

1,25     245X175

Электровафельницы и электрожаровни выпускаются на напряжение 220 или 127 В.

Пример условного обозначения электровафельницы номинальной мощностью 0,8 кВт и номинальным напряжением 220 В: ЭВ-0,8/220.

Электровафельницы должны иметь встроенный термоограничитель для поддержания температуры на рабочих поверхностях от 170 до 190 °С.

Электровафельницы и электрожаровни снабжены соединительным шнуром длиной 1,5 м. Время нагрева рабочих поверхностей: электровафельниц до температуры 170 СС — 8 мин; электрожаровни до температуры 240 °С— 12 мин.

 

ЭЛЕКТРОЖАРОВНЯ. Это бытовой нагревательный электроприбор для поджаривания пищи контактным способом одновременно с двух сторон. Электрожаровни должны иметь терморегулятор, предназначенный для регулирования температуры рабочих поверхностей в диапазоне  180+ 10 ... 250 ± 10 °С.

 

ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦА «ЗСТА» ЭВ-2У4. Предназначена для выпечки вафель в домашних условиях. Электровафельницу включают в сеть переменного тока напряжением 220 В. Номинальная мощность электровафельницы 800 Вт, масса 4 кг. Электровафельница состоит из двух шарнирно соединенных алюминиевых плит (полуформ) 3 и 11 (рис. 8), закрытых защитными кожухами 2 и 12. Для установки электровафельницы служат пластмассовые ножки 7. Открывают и закрывают электровафельницу с помощью ручки 1. Под кожухом нижней плиты находится коробка 10 с приборной вилкой 8 для подсоединения шнура. Нагрев каждой полуформы осуществляется нагревательным элементом 4, запрессованным в плите в специальной канавке. Нагревательный элемент представляет собой спираль, помещенную в трубку из алюминиевого сплава. Трубка заполнена специальным составом, выполняющим одновременно роль электрической изоляции и передатчика тепла. Из-за полной изоляции спирали от окружающего воздуха нагревательный элемент имеет продолжительный срок службы. В цепи питания нагревательного элемента включены контакты 6 термоограничителя. Основной элемент термоограничителя — биметаллическая пластина 5, которая при достижении полуформами предельной температуры изгибается и размыкает контакты 6. Термоограничитель настраивают на температуру срабатывания в пределах 160—180 °С на заводе-изготовителе. Для уменьшения помех радиоприему и телевидению параллельно к выводным контактам (приборной вилке) подключен конденсатор 9. Параллельно конденсатору включен резистор, который предназначен для его разряда после отключения электровафельницы от сети.

    

 «Справочник по ремонту бытовых электроприборов»             Следующая страница >>>

 

Другие книги раздела:  Советы домашнему мастеру    Домоводство





Rambler's Top100