Шиитаке. Выращиваем грибы

Раздел: Домашнее хозяйство

Самое главное условие для выращивания грибов – наличие влажной почвы. Если у вас на приусадебном участке или на даче есть влажное, тенистое место, смело приступайте к посадке. Грибы потребляют много воды, сам гриб состоит из воды на 90 %. Выбрав влажное тенистое место, вы сможете вырастить отличный урожай грибов.

Выращивание грибов на огороде будет приятным и прибыльным делом, собранного урожая хватит для того, что бы накормить всю семью и сделать еще запасы на зиму. Шиитаке очень вкусный сорт грибов, есть много способов их хранения и консервации. Вырастив один раз хороший урожай, вы будете высаживать его и дальше каждый год.

Что бы вырастить гриб шиитаке, необходимо заготовить лиственное дерево. Подойдет  такое дерево как осина, береза или акация.  Дерево, после спиливания должно полежать около двух месяцев. После этого, дерево разрезают на бревна, длиной 1 метр. В диаметре дерево должно быть не более 25 см, можно меньше. По всему стволу подготовленного дерева делаются пропилы. Пропил делают глубоко, около половины диаметра бревна. В пропиленные отверстия засыпаются мицелий. Сверху, для предотвращения попадания различных инфекций, отверстия закрываются пленкой. Далее накрывают сверху торфом или грунтом.

Для успешного выращивания грибов на огороде, не забывайте про регулярный полив. Если влажность достаточная, шиитаке начнут расти примерно через месяц. Лучшая температура для роста грибов шиитаке 20 – 25 %C. Если температура меньше, накройте грибы пленкой.

Если все делать правильно, следуя инструкции, вырастить грибы шиитаке действительно несложно. Такое выращивание не требует больших материальных и физических затрат.

Грибы шиитаке сегодня популярны и пользуются спросом у населения. Эти грибы очень часто используют в медицине для лечения различных болезней. Шиитаке успешно балансирует содержание холестерина в крови и помогает при онкологических заболеваниях. Выращивание грибов на огороде принесет много пользы вашему организму. Многих дачников и садоводов покорил именно этот сорт грибов своей неприхотливостью и неограниченными полезными свойствами.

Попробовать вырастить урожай шиитаке, можно начиная с самой ранней весны, в первый год количество грибов будет небольшим. С каждым годом урожай будет увеличиваться, если вы будете следовать всем несложным правилам приведенным выше.