Вся электронная библиотека >>>

  

 

Как собрать хороший урожай шампиньонов


Раздел: Домашнее хозяйство

 

 

 

 В природе встретить гриб шампиньон можно практически в любом лиственном лесу или в парке. Такие грибы любят расти на старых пнях и разрушающихся деревьях, преимущественно небольшими группами. Грибы нельзя хранить долго и просто отлично, что сегодня их можно вырастить на своем приусадебном участке или на даче.

Правила выращивания шампиньонов доступны каждому

Выращивание грибов на огороде для собственного потребления не требует особых знаний и навыков. Из подготовленного компоста выкладываются ряды длинной в 1 метр и шириной 30 см. Для грядок выберете сухое место в тени, если нет тенистого места, нужно соорудить навес, который будет надежно защищать посадку шампиньонов от прямых палящих солнечных лучей. Дождь может также повредить шампиньоны, поэтому навес будет актуален с весны и до глубокой осени.

Грибницу высаживают в шахматном порядке, разломайте грибницу и высаживайте ее маленькими кусками на расстоянии 20 – 25 см друг от друга. Сверху засыпьте компостом или торфом и плотно утрамбуйте. Грибам необходима влага, для ее сохранения следует присыпать сверху все грядки соломой и опилками.

Осуществлять полив шампиньонов следует всегда очень осторожно. Поливать нужно только верхний слой соломы и опилок, так, что бы вода задерживалась в них и не попадала ниже. Самое главное правило при выращивании грибов на огороде – правильный и своевременный полив. Если поливать не правильно урожай шампиньонов будет небольшим, а сами грибы вырастут не высокие и покроются пятнами.

Необходимо следить и за тем, что бы ни было излишней влажности. Проливные дожди и ливни могут привести к гибели урожая.  Выращивая грибы на огороде, на открытом грунте помните о том, что комфортная температура воздуха для хорошего урожая шампиньонов составляет 19 – 24 °C. Если температура будет воздуха, ниже можно утеплить грядки защитной пленкой. Пленка создаст парниковый эффект и грибы будут расти лучше и быстрее.

Шампиньоны очень ценный и питательный сорт грибов. Эти грибы насыщенны витаминами, белками и углеводами. Перечень полезных и питательных веществ этого гриба действительно огромен. Такие грибы можно употреблять в любом возрасте, противопоказаний по употреблению шампиньонов практически не существует. Особенно любят шампиньоны вегетарианцы, грибы полностью заменяют им мясо и имеют свойство насыщать организм.

 

Смотрите также:

 

Грибы. Выращивание шампиньонов в теплице

Именно эти места можно успешно использовать для выращивания шампиньонов. Как и другие грибы, шампиньоны не нуждаются в освещении, наоборот...

 

Шампиньон. Полевой или настоящий шампиньон. Паровой шампиньон....

Шампиньон, также печерица - общий термин для обозначения шляпочных.
Шампиньон отличаются на первый взгляд от всех.

 

Упаковка для шампиньонов

Упаковка для шампиньонов. Всем известно, что грибы быстро теряют свежесть: темнеют уже через несколько часов хранения, шляпка разворачивается, ее края отходят от ножки.

 

ГРИБЫ — общее название группы растительных организмов, лишенных...

Другим примером может служить шампиньон, к-рый до недавнего времени многие жители средней полосы считали несъедобным.

 

Подагра. В основе подагры лежит нарушение обмена нуклеопротеидов...

...относятся бобовые (горох, бобы, чечевица, фасоль), рыба (шпроты, сардины, килька, треска, судак, щука), субпродукты (почки, печень, мозги, легкие), грибы (белые, шампиньоны)...

 

Производство удобрения из навоза

Выращивание шампиньонов в теплице. ... «Заречье» работает единственная в стране лаборатория по производству компостного мицелия

 

Грибы мутанты

Застраховаться же от отравления на все 100% можно лишь в том случае, если жарить, варить и солить только специально выращенные шампиньоны и вешенки.

 

Пища, красота, здоровье. Ваша группа крови

Грибы тепличные. Дайкон (японская редька). "Древесная устрица" (гриб вешенка). Зеленый лук.

 

Питание по группе крови

Дайкон (японская редька). Гриб вешенка.

 

Правильное питание. Диеты

Грибы "Портобелло". Дайкон (японская редька). Гриб вешенка. Зеленый лук. Итальянский цикорий.

 

Теплицы из поликарбоната

 

Выращивание вешенки