Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

Всасывание и выделение цинка

  

 

1.3.4.2. Всасывание

 

Первые исследования но всасыванию ципка были проведены Михаэлисом [309]. Всасывается цинк в сычуге и тонком отделе кишечпика, а у птицы главным образом в мышечном желудке. Потребление ципка носит характер активного процесса, но не связано с окпслительпым фосфорилированием. В отличие от железа транспорт Zn в кишечпике происходит медлепно.

Доля всасываемого Zn зависит от возраста животных, содержания Zn в рационе и типа рациона. У молодых животных па бедных цинком рациопах в кале обнаруживается максимум 15% цинка корма. На стандартных для ГДР рационах кажущаяся абсорбция Zn у растущих и лактирующих животных составляет 10—30%.

В бобовых растениях присутствуют вещества, которые угнетают всасывание Zn. Волее ограниченная абсорбция цинка связана не только с присутствием фитина. При автоклавировапии доступность Zn бобовых растений улучшается. Ото указывает па связь Zn с каким-то высокомолекулярным белком, который при автоклавировапии частично или полностью разрушается. Из неорганических элементов абсорбцию цинка угнетают в первую очередь Cd, Си и Hg. Улучшить всасывание Zn можно с помощью хелатов с констаптой стабильности 13—17 (например, этилепдиаминтетра- уксусная кислота). Эти хелатьг препятствуют связыванию Zn с фитином. В отдельных опытах удалось улучшить всасывапие цинка применением пекоторых антибиотиков.

 

Выделение

 

Большая часть неусвоенного цинка выделяется через кишечник, на что указывал еще Михаэлис [293]. Пути выделения — желчь, секрет поджелудочной железы и кишечный сок.

У жвачных выделение Zn осуществляется в сетке и рубце, а далее в передпем отделе тонкого кишечника. Этот Zn затем почти нацело реабсорбируется в среднем и дистальном участках топкого отдела кишечника ( 1.57).

С мочой выделяется мало цинка. При парентеральном применении соответствующих хелатов выделение Zn с мочой увеличивается. При порфиринурии экскреция Zn с мочой усиливается [286].

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

Желчь ее участие в пищеварении. Желчь образуется...

Желчь усиливает гидролиз и всасывание белков и углеводов.
Секретин усиливает секрецию желчи, выделение в ее составе воды и электролитов (гидрокарбонатов).

 

Всасывание — процесс транспорта компонентов пищи...

В желудке всасывается небольшое количество аминокислот, глюкозы, несколько больше воды и растворенных в ней минеральных солей, значительно
Это указывает на значение фильтрации во всасывании и роль кишечной моторики в этом процессе.

 

Всасывание различных веществ в тонкой кишке....

Он всасывается в 50 раз медленнее, чем ион Na , но быстрее, чем двузарядные ионы железа, цинка и марганца. Всасывание кальция совершается с участием переносчиков, активируется желчными кислотами и витамином D, соком...

 

Болезни кишечника

...при воспалении гиперемиро-вана, набухает и усиленно выделяет слизь; иногда отмечается выделение серозного экссудата или
Следовательно, при заболевании кишечника нарушается переваривание пищи, всасывание питательных веществ и...