Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

1.2.5.3.4. Содержание натрия в организме животных

  

 

В организме Na встречается, если не считать костяка и нервной ткани, главным образом в жидкостях тела. Здесь он участвует в поддержании осмотического давления и регуляции объема жидкостей. В теле новорожденных в расчете на обезжиренное вещество содержится больше Na, чем в теле взрослых животпых ( 1.49). Наиболее высока концентрация натрия в крови ( 1.50), затем следуют ночки и скелет, хотя они уже содержат значительно меньше Na, чем кровь. К числу богатых натрием органов относятся также кожа, легкие и мозг, в то время как в сердце, скелетных мышцах, селезенке и желудочно-кишечном тракте концентрация Na приближается к таковой в печени. Мало Na в волосяном покрове. Так, при содержании 1,1 г Na на 1 кг сухого вещества волос можно говорить об исключительно хорошем обеспечении скота этим элементом.

Натрий крови преимущественно сосредоточен в сыворотке ( 1.51). Цельная кровь беднее Na, чем сыворотка. Так, например, в эритроцитах человека найдено лишь 420 мг Na/кг. Концентрация Na в кровяной сыворотке довольно постоянна и изменяется в узких пределах. Содержание Na в сыворотке крови млекопитающих практически одинаково.

Во время лактации животное использует для образования молока значительную часть Na корма и запасов Na организма. Из-за более высокого содержания сухого вещества молозиво более богато натрием, чем нормальное молоко, за исключением свипого. Однако в расчете на сухое вещество молозиво жвачных намного беднее натрием, чем нормальное молоко ( 1.52), примерно до 35-го дня лактации доля Na в сухом вещество молока возрастает, а после 8 педель лактации концентрация Na стабилизируется примерно на уровне 2-й или 3-й подели лактации. Менее выражено влияние периода лактации на содержание Na в молоке свиньи; отмеченные различия посят случайпый характер. Количество натрия в сухом веществе молока зависит также от вида животпых. Низкое содержапие Na в сухом веществе овечьего молока объясняется, вероятно, высоким процентом жира. Содержание Na в молоке увеличивается в последовательности: овца, коза, крупный рогатый скот.

Независимо от вида животпьтх и стадии лактации концентрация Na в молоке детерминируется генетически, как показали Анкс и Шелльнер [114] в опытах на крупном рогатом скоте ( 1.53). Коровы семейства R выделяли на 1 л молока почти на 100 мг меньше Na, чем коровы семейства М. Эти различия статистически достоверны. Только между животными семейств W и L различий в содержании Na в молоке не было. Эти генетически закрепленные различия очень важны для уровня секреции молока в условиях дефицита Na.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

...в поддержании гомеостаза. Избыток натрия в организме....

Так, потребление животных жиров и белков, углеводов и выпечки из высокосортной муки дает сильнокислотную реакцию.
Избыток натрия в организме опасен тем, что его соли ведут к задержке воды в организме (отсюда
СОДЕРЖАНИЕ: Валеология.

 

Макроэлементы

Дефицит натрия в организме может возникать при различных патологических
Из продуктов животного происхождения наиболее богаты калием рыба, говядина
Всасыванию кальция способствует достаточное содержание ненасыщенных жирных...

 

Кровь — морская вода

Итак, мы вкратце проследили путь, по которому ионы натрия и калия попадают в организм. А что же дальше? Давайте посмотрим, каково здесь содержание металлов-братьев?

 

ионы натрия и калия действуют по разные стороны клетки...

Лишь после гибели организма внутри и вне клеток устанавливается величина ионов
Исследования ионных насосов проводятся на самых разных органах животных
Они могут развиваться только в воде с содержанием хлористого натрия не менее 12 %.