Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

Избыток фосфора в кормах

  

 

1.2.3.7. Избыток

 

Избыток фосфора в кормах нежелателен. Содержание 1,7% Р в рациопе морских свинок вызывает у них остановку роста, нарушение подвижности суставов, отложение фосфата кальция в мягких тканях и высокую смертность. Защитное действие при даче токсических доз фосфора оказывают Mg при содержании в рационе 0,35 и К 1,5%. Следовательно, оба элемента в этой ситуации могут действовать как антагонисты Р. У крыс при добавлении к рациону с нормальным содержанием Р еще 1%> Р отмечаются тяжелые физические повреждения (например, почечных канальцев).

Как показывают наши опыты, добавка Р к рациону может снизить отложение Mg в волосяном покрове коровы. Убедительным кажется и факт пониженного всасывания Mg при больших дачах Р. Последние в зависимости от соотношения Са : Р в рационе вызывают активацию пара- щитовидной железы, а усиленная секреция паратгормона, в свою очередь, способствует деминерализации костей (атрофический ринит). Особеппо опасен избыток Р для лошадей и производителей, которых обильно кормят копцептратами. Возникновение хромоты у них объясняется недостаточной минерализацией костей. Поэтому соотношение Са: Р в рациопах этих видов и групп животных должно быть всегда больше единицы. Поедание больших количеств силоса, содержащего II3PO4, ведет к отрицательному балансу Р и некоторых других элементов у жвачных [53].

 

1.2.3.8. Потребность

 

В производственных условиях главным образом приходится опасаться недостатка Р у молочных коров. У откормочных бычков и телок при скармливании сухого жома и свекольной ботвы часто отмечались симптомы недостаточности Р. У всех прочих животных при кормлении комбикормами снижепие продуктивности вследствие недостатка Р маловероятно.

Крупный рогатый скот. Для поддержания жизни дойным коровам требуется приблизительно 12 г Р на голову в сутки и для производства 1 кг молока — 2 г. При удое 30 кг корова должна получать с кормом 72 г Р. 10 кг сухого вещества зеленого корма, содержащего 3 г Р и 10 кг копцептратов, содержащих 4 г Р, удовлетворяют суточную потребность коровы в этом элементе. Однако в начале периода лактации все же дополнительно расходуется Р из резервов организма. При недостатке Р в корме отмечаются явления недостаточности и снижение удоев.

В носледпий период стельности корова должна быть хорошо обеспечена Р. Общее отложение фосфора в теле плода, матке и плодных оболочках составляет 370 г. За четыре педели до отела для формирования плода требуется от 4 до б г Р ежесуточно.

Растущий молодняк и откормочные быки откладывают, в особенности на ранних стадиях роста, большие количества Р.

Следовательно, потребность в фосфоре определяется величиной прироста массы. Для быков с суточным приростом 1000 г количества Р, содержащегося в копцентрированпых кормах, оказалось недостаточно для покрытия потребности в нем. Поэтому у откармливаемых бычков парушепия минерализации костей наблюдаются чаще, чем у телок. Хольцшу и Мартин [66] обнаружили измепения в костях у откормочных быков, которые они описали как гиперостозпо-норозпую форму фиброзного остита (Osteo- distrophia fibrosa). Вначале заболевание проявляется в хромоте, при про- грессировапии болезни возможны смещение и разрыв ахиллова сухожилия.

Нормы, приведенные в повых кормовых таблицах, разработаны с учетом более высокой (по сравнению с телками) потребности откормочных быков в Р ( 1.32). Если прирост массы при откорме быков значительно превышает 1 кг, то на каждые 150 г прироста необходимо увеличивать норму Р па 10%.

Овцы. Недостаток Р в корме вызывает снижение прироста массы и поедание шерсти. Настриг шерсти при этом, по данным Диттриха [56], тоже снижается (см.  на стр. 75).

Подробные сведения о величине отложений фосфора в организме и половых клетках приведены в работе Хешгига [522]. Суягным маткам необходимо включать в рацион дополнительные количества Р. Подсосная матка выделяет на 1 кг молока 1,5 г Р. Отсюда потребность матки с -одним ягненком в Р составит (г па животное в сутки):

Для маток, выкармливающих двух ягнят, приведенные нормы увеличивают на 30%. Так как в производственных условиях маток с приплодом кормят обычно вместе, рекомендуется всем маткам повысить содержание Р в рационе.

Свиньи. Обычно соотношение Са : Р в кормах свиней не превышает 1. Исключение составляют лишь поросята-сосуны, питающиеся материнским молоком, и подсоспые свиноматки, в рацион которых включены бобовые растения и свекольная ботва. До 7з потребности в Р молодые свинки должны получать в виде неорганического фосфора. Если белковая часть рациона представлена пе рыбной мукой или снятым молоком, то рацион необходимо восполнить фосфорными добавками.

У свиньи современного мясного типа во второй половине откорма откладывается значительно больше Р, чем в первой ( 1.32). Гюнтер и Розип указывают на существенные различия между свиньями старого и нового типов в смысле отложения Р во времени ( 1.33). Так как полнорационный комбикорм откармливаемых свиней содержит 3,8 г Р/кг, потребность их в Р покрывается только в том случае, если суточпое потребление корма на голову составляет 2,5 кг при 50%-пом использовании Р. Поэтому и при зерновом откорме свиней было бы целесообразно вводить подкормку фосфором.

Обеспечение Р супоросных племенных свиноматок не представляет затруднений. И у подсосных маток при скармливании основного корма недостаток Р но проявляется, даже если они отличаются высокой молочностью. Поскольку в начале подсосного периода для образования молока могут быть мобилизованы резервы Р из организма матери, недостатка его при раппем отъеме поросят можно не опасаться. При содержании свиноматок необходимо следить за тем, чтобы в корме не было избытка Р.

Птица. Изучению потребности птицы в фосфоре посвящено мпого работ. Под вопрос часто ставилась необходимость присутствия определенного количества неорганического Р в рационе. Результаты опытов Тем- пертона и др. [74] подтверждают, что высокопродуктивные куры-несушки могут использовать Р фитипа и но нуждаются в добавке неорганического Р в рацион ( 1.34).

Большинство авторов считают, что курам-несушкам и молодочкам для обеспечения высокой яйценоскости необходимо включать в рацион 0,15—0,20% пефитинового Р. Однако менее благоприятный аминокислотный состав растительного рациона часто пе учитывался.

В предложенных нами полпорационпых кормах для кур-несушек содержится более 0,2% пефитинового Р, поэтому нет сомнений в том, что так называемый доступный Р рациона пе может являться фактором, ограничивающим продуктивность.

В комбикормах для растущей птицы доля неорганического Р выше— около 0,3%, так как в этот период еще недостаточно развита способность пищеварительной системы цыплят и бройлеров к гидролизу фитата.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

КОРМА, КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ КОЗ. Корм для козы

Трава и сено бобовых содержат избыток кальция. Соотношения кальция к фосфору в люцерне, например
Кроме того, он в достаточном количестве содержится в кормах: зеленая трава, хорошего качества сено, силос из зеленой массы, ботва корнеплодов.

 

СОСТАВ КОРМОВ аминокислоты, амиды кислот, гликозиды...

Недостаток калия и фосфора в растительных кормах восполняют внесением соответствующих удобрений, недостаток кальция
Избыток калия в рационе приводит к ухудшению использования натрия, магния и кальция из корма, избыток магния — к...

 

УДОБРЕНИЕ ГАЗОНОВ. Подкормка для газонной травы...

Избыток фосфора наблюдается редко, проявляется в виде темно-коричневых пятен на темноокрашенных листьях. Избыток калия, который сопровождается нарушениями в усвоении магния и кальция, проявляется в том...

 

Питательная ценность птичьих кормов. Корма и кормление...

Избыток углеводов откладывается в печени в виде гликогена и идет на образование жира.
Много фосфора содержится в мясокостной, костной, рыбной муке и зерновых кормах.