|
Содержание биотипа в кормах. При
сравнении следует иметь в виду, что в зерне разных видов растений биотип
находится преимущественно в связанной форме и используется птицей в
неодинаковой степени [281]. Из биотина, содержащегося в зерне ячменя и в
плющеном ячмепе, используется не более чем одтта треть; пенампого лучше
усваивается биотип из пшеницы. Несколько эффективнее используется биотип
кукурузы и сорго; наиболее богатым источником усвояемого биотипа среди
зерновых является овес.
2.2.7.5. Потребность и ее удовлетворение
Как было установлено в длительных опытах па свиньях с
применением очищенных рационов, у телят, ягнят и свиней потребность в биотине
обычно покрывается синтезом в пищеварительном тракте. Лишь у поросят в первые
дни после рождения собственный синтез биочина пе может удовлетворить
потребпость; при безматочном выращивании поросят на рациопе, бедном биотипом,
были отмечены явления недостаточности. По последним данным (Кунха и др.,
1968), на практике пе всегда оптимально обеспечиваются биотипом откормочные
свиньи и племенные свиноматки. Добавкой биотина можно предотвратить появление
признаков недостаточности, добиваясь вместе с этим улучшения прироста массы,
воспроизводства п экономии корма. Эти данные для окончательного решения
нуждаются, однако, в основательной проверке.
Синтез биотипа в кишечнике у кур не обеспечивает их
потребность в пем, поэтому биотин необходимо добавлять к корму. Интенсивно
растущим бройлерам требуется биотина около 100 мкг/кг ( 2.41).
У индюшат потребность в биотипе значительно выше, чем у
бройлеров. Оптимальная потребность оценивается примерно в 250 мкг/кг корма
[276]. При более низком содержании его в корме (практические рационы) у
индюшат паряду с депрессией роста отмечали развитие пе- розиса п дерматитов.
Для образования яиц индейкам необходимо биотипа около 100 мкг/кг. Однако
этого количества недостаточно для отложения биотина в яйце в том размере,
который необходим для нормального эмбрионального, а также первой фазы
постэмбрионального развития ( 2.76). Племенным курам требуется около 150, а
индейкам —200—250 мкг биотина па 1 кг корма. Современный состав рационов с
использованием комбикормов для бройлеров и кур-несушек гарантирует достаточно
высокое обеспечение биотипом. Кроме зерна, в котором биотипа иногда может
быть ниже нормы, в эти рациопы обычно входит определенное количество богатых
биотипом белковых кормов (рыбная мука, соевый шрот, кормовые дрожжи).
Относительно высокая потребность в биотине индюшат по всегда полностью
удовлетворяется основным кормом, поэтому им рекомендуется добавлять в корм по
100—150 мкг/кг биотина.
|