ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ РАСТЕНИЯ

Особенности технологии выращивания укропа

Укроп высевают прямым посевом семян в самые ранние сроки. Перед посевом семена замачивают в воде два дня, меняя при этом воду три раза в сутки, а затем подсушивают до сыпучего состояния и хранят до посева.

Норма высева 1,5—2 г/м2. После посева почву мульчируют старой пленкой для уменьшения испарения влаги с ее поверхности и повышения температуры в зоне прорастания семян.

При появлении всходов пленку снимают и проводят первое рыхление. Поливают утром, стараясь не попадать на листья.

Используя ступенчатые посевы, а также сочетая выращивание укропа на приусадебном участке, под временными пленочными укрытиями и в комнатной культуре, свежую зелень к столу можно иметь практически круглый год даже в Нечерноземье.

Наиболее широко известны во многих зонах страны сорта укропа Грибовский, Армянский 269, Супердукат ОЕ.

Грибовский. Сорт среднеранний, от массовых всходов до стеблевания проходит 30—35 дней. Розетка полураскидистая с 4—5 листьями. Масса одного растения в фазе хозяйственной годности на зелень 7—12 г, в технической — 50—80 г.

Армянский 269. Сорт среднепоздний, от массовых всходов до стеблевания проходит 40—45 дней. Розетка раскидистая, крупная, с 7—10 листьями.

 Масса одного растения в фазе хозяйственной годности на зелень—15—25 г, в технической спелости (взрослое растение) — 60—122 г. Растение очень медленно переходит к стеблеванию.

Супердукат ОЕ. Сорт позднеспелый, от массовых всходов до стеблевания проходит 41—51 день. Розетка полураскидистая, крупная, с 7—9 листьями. Масса растения в фазе хозяйственной спелости 8—13, в технической — до 150 г.