Рыбалка в древней Руси. О топографии находок рыболовных принадлежностей из раскопок в Пскове - Е. В. Салмина

  

Вся Библиотека >>>

Русская культура >>>

Новгородика

Новгород и Новгородская земля

 


 

раскопки в пскове


История и археология

 

12/98

 

О топографии находок рыболовных принадлежностей из раскопок в Пскове

 

 

Е. В. Салмина

 

Достаточно традиционным в настоящее время является исследование топографических характеристик следов самых разнообразных ремесел русского средневекового города. В данной работе предлагаются результаты подобных наблюдений применительно к одному из важнейших добывающих промыслов — рыболовству — на материалах средневекового Пскова.

Регулярная деревянная застройка археологически изучена на широких площадях.1 В настоящее время ведется работа над сведением воедино системы ярусов крупнейшего в Пскове комплекса раскопов в центральной части города — на ул. Ленина.

К исследованию были привлечены находки рыболовных принадлежностей из всех частей города (Кром и Довмонтов город, Средний город, Окольный город, Запсковье, Завеличье). В силу разной сохранности сооружений культурного слоя в целом, а также разной обеспеченности документацией ряда раскопов, информативность их не была одинакова. Основные выводы сделаны на материалах раскопок в черте Среднего города.

С конкретными ярусами или строительными этапами различных раскопов были соотнесены 1012 находок рыболовного инвентаря. К дворам или участкам застройки отнесены 899 находок. Рыболовный инвентарь был встречен в 181 дворе (73% изученных дворов или участков застройки Пскова). При исследовании отдельных участков территории нередко создавалось, впечатление, будто рыболовными снастями в той или иной степени пользовались практически все хозяева расположенных здесь дворов.

Почти в половине случаев на территории двора обнаружено более 5 находок, связанных с рыболовством; в 13% случаев — более 10. Те случаи, когда с территории двора происходят только 1 -2 находки, почти всегда относятся к тем дворам, которые вошли в раскопы лишь небольшим участком территории. Если их исключить из расчетов, доля дворов с рыболовным инвентарем составит 89%.

Крупных комплексов инвентаря в Пскове обнаружено не менее 30. При топографическом анализе взаиморасположения находок удалось интерпретировать ряд комплексов, как оснастку следующих снастей: простые жаберные сети, ставные многостенные, сети маточно-крыльевой конструкции (сети типа невода), малые волоковые, плавные, обметные сети. Представлены детали крючных снастей и орудий ударного действия. Один из комплексов — 28 предметов — почти полностью представлен заготовками известняковых тщательно обточенных сетевых грузил. Они обожжены, видимо, попав в слой в результате пожара. Возможно, что хозяин двора (изготовитель грузил?) заготавливал полный комплект оснастки (переоснастки?) сети, но не воспользовался им.

Итак, большинство проживавших на изученной территории Пскова горожан владело теми или иными рыболовными снастями. Чаще всего это были небольшие сети (более 70% случаев), встречались и аксессуары больших сетей, неводов, реже — аксессуары крючных снастей, орудия ударного действия. Иногда выявлялось, что жителями двора одновременно использовались снасти разных видов. Факт хранения крупных снастей вблизи места проживания хозяина естественен для крупных городов, где место ловли было существенно удалено от места жительства и хранить сети на берегу было небезопасно.

Многие из хозяев дворов, где был встречен рыболовный инвентарь, занимались и иным, отличным от рыболовства, производством. Это ювелирное дело (13 дворов, в одном из них связанные с рыболовством находки могут являться не средством производства, а продукцией — бронзовый рыболовный крючок и заготовка крючка. Известны дворы с находками рыболовного инвентаря, где прослежена связь с торговлей (7 дворов), сапожным или иным кожевенным делом (не менее 4 дворов), ткачеством (2 двора) и др. Таким образом, рыболовство не было для них основным, или, во всяком случае, единственным, источником существования.

В 30% случаев общий состав находок (среди которых — привозные вещи, точеная посуда, изделия из стекла, оружие и конское снаряжение, вислые свинцовые печати) указывает на высокое материальное благосостояние и даже высокое социальное положение хозяев. Именно к таким дворам тяготеют находки аксессуаров неводов и других крупных сетей и инструментарий для вязания сетей (43% случаев обнаружения большого количества предметов рыболовного инвентаря на территории отдельного двора). Возможно, владение такими средствами производства, как сети, неводы или дели (части) неводов было выгодно зажиточным хозяевам, могла иметь место практика сдачи в аренду промысловых снастей или сезонный найм артелей. Ловлей для внутренних нужд могли заниматься зависимые люди.

Выделяются две усадьбы, хозяйственную деятельность которых с некоторой долей уверенности можно связать с организацией рыболовного промысла. Обе они исследованы при раскопках на ул. Ленина, одна — в комплексе раскопов 1968-1970 и 1973-1974 гг., вторая — на X раскопе.

Границы их определяются во второй половине — последней четверти XII в. Площадь первой усадьбы в пределах раскопа составляет более 250 кв. м., второй — от 90 до 240 кв. м. в разное время. В первой половине XIV в. первый двор разделяется на две почти равных по площади (около 140-160 кв. м.) хозяйственных единицы — при сохранении преемственности в планировке и занятиях. Обе усадьбы прекращают свое существование, скорее всего, в связи с пожарами или эпидемиями первой половины XIV в.

В границах первого двора в слоях ХН-ХШ в. найдено 54 детали оснастки невода и других типов сетей, среди них — три грузила с разными владельческими метками. Встречен сетевязальный инструментарий. В слое XIV в. (после разделения усадьбы) найдено еще 32 аксессуара ставных и волоковых сетей (в том числе — 2 грузила с меткой).

Помимо бытового инвентаря, с территории первого двора происходят фрагменты точеной посуды, амфор, стеклянные бусы и браслеты, западноевропейское оконное стекло, раковина каури, что указывает на имущественное благосостояние хозяев2, на протяжении XIII в. на территории двора велось кустарное ювелирное производство3. На одном из «новых дворов», выделившихся из рассматриваемого двора, -найдены две вислые свинцовые печати.

Аналогичная картина наблюдается и на второй усадьбе. На протяжении последней четверти XII в. — начала XIV в. в слой попадают 15 находок аксессуаров сетей, неводов и крючных снастей, две лодочные уключины и черпак. В общем составе находок выделяются вток копья, раковина каури, счетная бирка, фрагменты точеных чаши и тарелки, стеклянные бусы и браслет, инструментарий кустарного ювелирного дела.

В обеих усадьбах находки, связанные с рыболовством, попадают в слой на долгом отрезке времени — с конца XII в. по первую половину XIV в. Состав находок говорит о использовании, главным образом, сетей (причем можно говорить и о малых ставных и волоковых сетях, и о сетных ловушках) и, что характерно, неводов. В одном из дворов присутствовали и аксессуары крючных снастей. Преобладание уловистых снастей, «орудий профессионала», очевидно. Показателен факт присутствия деталей лодки.

Дворы отличает большое количество чешуи рыб, широко распространенной по территории двора, присутствовавшей внутри построек. Это может указывать на факт обработки рыбы в постройках, но более реальным представляется факт хранения облепленных чешуей сетей в этих помещениях — при массовой разделке рыбы должны были бы присутствовать и кости рыб.

Планировка дворов средневековых рыболовов исследовалась на материалах довольно отдаленных территорий — раскопок в Волине и Риге4. Характерными признаками таких дворов, помимо состава находок, являлось наличие помещений для хранения, сушки, ремонта и переоснастки, а также для изготовления инвентаря. На территории двух изученных в Пскове дворов присутствуют срубные постройки хозяйственного назначения, для которых не исключена и такая интерпретация. Однако, в правомерности аналогий уверенности здесь нет — в Риге и Волине были открыты усадьбы собственно рыбаков, в Пскове — состоятельных людей, имевших отношение к организации промысла. На них работали, вероятно, зависимые или специально нанятые люди.

Вернемся теперь ко всему псковскому материалу в целом. Большая часть рыболовных принадлежностей найдена вне построек, но в непосредственной близости от них. В жилых постройках найдено только 107 предметов (13,3%), в хозяйственных постройках — 80 находок (11%). Возле срубов (48,5% находок), видимо, производился ремонт и (в теплое время года) плетение сетей (это косвенно подтверждается присутствием в этих местах инструментов для вязания сетей, заготовок предметов оснастки и огрузки), частичная переоснастка. Можно отметить случаи обнаружения крупных комплексов рыболовного инвентаря в подвалах срубных или каменных построек. Возможно, в подполье сети хранились в межсезонье. Распространены случаи обнаружения грузил во вторичном использовании в составе регулярного и-нерегулярного замощения—для его укрепления.

Занятия рыболовным промыслом накладывали отпечаток на общий состав находок, происходящих с территории средневекового двора. Наряду с принадлежностями рыболовства встречались предметы, имеющие к рыболовству косвенное отношение, применявшихся в хозяйстве и в быту в целом и связанных с рыболовством только одной из своих функций5. Наиболее частая совстречаемость отмечена для деталей лодок — во всех случаях, где находку удавалось соотнести с конкретным двором и ярусом, оказывалось, что из этого двора происходит и ряд принадлежностей рыбной ловли. Причем нередко это оказывались крупные комплексы рыболовного инвентаря (обычно — оснастки сетей, неводов)   —   до 40 предметов.

Ледоходные шипы в виде скобы встречаются почти в каждом выделенном средневековом дворе, и высокая степень их совстречаемости с предметами рыболовного инвентаря может и не быть показательна. Шипы, специально изготавливаемые для крепления на обувь во всех случаях соотносимы с находками рыболовного инвентаря. В трех случаях вместе с предметами рыболовного инвентаря найдены берестяные сумки (берестяная сумка, четыре известняковых грузила, два грузила в берестяной оплетке, ботало и пять поплавков из сосновой коры происходят из подвала срубной постройки, а в пределах двора, к которому относится постройка, найдены также две уключины). Пешни в 5 из 6 случаев встречены вместе с рыболовным инвентарем. Рели, сошила, жерди и стержни-распорки для установки сетей во всех случаях найдены вместе с предметами сетевой оснастки и огрузки, что и подтверждает правильность их интерпретации.

Дворы, где встречался рыболовный инвентарь, были распределены по изученной территории Пскова для всего средневекового периода равномерно. Наибольшее число дворов с рыболовным инвентарем среди всех археологически изученных (до 85%) приходится в Пскове на 2 половину XIII в. — 1 половину XIV в. Определенных территорий, где дворы с аксессуарами рыболовства расположены более плотно, чем в иных местах, не выявлено. Можно отметить, что в позднесредневековое время количество дворов (усадеб, хозяйственных комплексов), где встречены предметы рыболовного инвентаря, на Запсковье возрастает почти вдвое. Это можно связать с данными писцовых книг, которые упоминают рыбаков, живущих, по большей части, в этих же районах6.

Особое место среди принадлежностей рыболовного инвентаря занимают предметы со знаками. В псковской коллекции этот материал представлен массово: 101, или 5,5% всех предметов,свя-занных с рыболовством, отмечено разнообразными знаками, буквенными начерками и орнаментальными рисунками. Они встречены на каменных грузилах для жаберных сетей и неводов (63 предмета), на круглых известняковых грузилах для волоковых сетей (13 предметов), на заготовках каменных грузил (3 находки), на керамических грузилах для волоковых сетей (7   находок),   на   поплавках   из   сосновой   коры   (9   находок).

Известны изображения в виде пятиконечной звезды, кораблика, сети (в двух случаях это изображение небольшого сетевого снаряда, в 1 случае — сети с попавшей в нее рыбой), изображения креста — прямого и косого, животного, птичьей лапки, буквы или буквеподобные начерки, орнаментальные рисунки и композиции. Помимо процарапанных знаков, на двух керамических грузилах встречено одинаковое клеймо в виде решетки в круге. Чаще всего метки встречаются поодиночке, но иногда обнаруживалось и по 2-3 знака на грузилах7.

На псковском материале с конкретными ярусами соотнесены 78 предметов инвентаря со знаками. Вне дворов найдены 16 из них, остальные распределены по 40 дворам (23% дворов с рыболовным инвентарем). В большинстве случаев во дворе встречена 1 находка со знаком (80% случаев). Известны 5 случаев обнаружения 2 находок со знаками, 1 случай обнаружения 3 находок и 2 случая обнаружения сразу 4 находок со знаками в одном дворе.

Знаки на предметах рыболовного инвентаря, происходящие с одного двора, иногда совпадают в точности, иногда это совсем разные изображения. Так, в дворах, где обнаружены по 3 находки с метками, в одном случает совпадают все 3 (Л-образный знак), во втором случае знаки схожи, но не идентичны, в третьем случае совпадают 2 зигзагообразных знака, а на третьем грузиле изображена буква «П». В комплексах из 4 находок со знаками первый представлен двумя буквами N, буквой П и значком из 4 точек,  второй  —  двумя кругами  вокруг отверстий и двумя

изображениями сети.

В большинстве случаев маркированные находки происходят из крупных и представительных комплексов инвентаря (в 55% случаев на территории двора им сопутствует не менее 10 находок, еще в 40% случаев — не менее 5 находок рыболовного инвентаря). В 83% случаев находки со знаками присутствуют в тех комплексах грузил, которые попали в слой в результате пожара, т. е. представляли собой относительно полный комплект огрузки одной сети. Видимо, помечено было большинство крупных сетей.

По территории средневекового Пскова, исследованной раскопками, предметы рыболовного инвентаря со знаками распределены равномерно.

Нередко по площади города широко распространялись предметы с одинаковыми значками. Предметы со знаком «N» встречены в дворах, зафиксированных в раскопах VI, XI, XII, XIII на ул. Ленина, знак в виде пятиконечной звезды — в раскопах V, VI, X того же комплекса, комбинация же «N» и звезды — в дворах из раскопов VI, XI. Расстояния между местами их обнаружения превышают 100-120 м. Однако в раскопах за пределами стены 1309 г. этот значок встречен не был. Гораздо большее расстояние разделяет два керамических грузила с одинаковым клеймом — одно найдено в Среднем городе, другое — на Запсковье.

Возможно, здесь мы имеем дело с патронимическим распространением знаков собственности8 (Indans J., 1982; Tilko S., 1986). Можно предположить также, что одинаковый значок стоял на сетях, владельцы которых объединялись в артель или работали на одного хозяина, владельца снасти или рыболовных угодий.

Интересно, что в одной из рассматривавшихся выше усадеб (в раскопах 1968-1974 гг. на ул. Ленина) встречено 5 предметов сетевой огрузки со знаками. Одинаковых среди них нет. Возможно, мета владельца изменялась во времени. Но поскольку два или даже три из этих грузил одновременны, это указывает скорее на связь двора с несколькими производственными единицами — артелями.

Изучение топографии находок, связанных с рыболовством, позволяет делать некоторые выводы об организации этого промысла. Установлено, что рыболовством так или иначе занималось большинство жителей средневекового Пскова, но процент профессионалов, вероятно, не был велик. Значки на предметах рыболовства свидетельствуют о процессах разделения и слияния хозяйственных единиц, связанных с рыболовством, возможно — о существовании кооперации между проживавшими в разных дворах рыболовами.

Наибольший процент (85%) дворов, где представлены рыболовные принадлежности, среди прочих археологически изученных приходится в Пскове на 2 половину XIII в. — 1 половину XIV в. А В. Куза относит к этому моменту стадию серьезных изменений в организации рыбного промысла Древней Руси. Он пишет об оформлении рыболовства в самостоятельную профессию и отрасль экономики средневекового города9. Этот вывод сделан главным образом на  новгородских материалах.

В Пскове в это время также прослеживается ряд явлений, свидетельствующих об изменениях, связанных с рыболовным промыслом.

Во-первых, к этому периоду относится момент максимального распространения рыболовных принадлежностей по отдельным дворам средневекового Пскова и наибольшая ассортиментность снастей, аксессуары которых представлены в культурных отложениях. Это свидетельствует о важной роли рыболовства в хозяйственно-экономической жизни средневекового Пскова.

Во-вторых, возрастает число сохранившихся в культурных отложениях крупных комплексов аксессуаров рыбной ловли, которые могут быть реконструированы как комплексы оснастки крупных сетей и неводов. Преимущественное использование именно этих «уловистых» орудий также указывает на реорганизацию профессионального рыболовства. Видимо, этот же процесс нашел отражение в возрастании общего количества снастей, которые должны были быть отмечены знаками собственности, отражающими факт принадлежности снасти конкретному владельцу, артели и др.

В-третьих, анализ остеологических останков рыб свидетельствует о том, что в этот же период происходит распространение обловных площадей на открытую часть Псковского и Чудского озер.

Таким образом, изменения по сравнению с предшествующим периодом очевидны. Вывод о том, что этап с 2 половины XIII в. по 1 половину XIV в. является пороговым в развитии рыболовного промысла, может быть распространен и на средневековый Псков. Более сложен вопрос о том, когда именно завершается в Пскове это своеобразное «переоформление рыболовства из отрасли сельского хозяйства в товарную отрасль товарного городского хозяйства». Согласно мнению А. В. Кузы, для Новгорода очевидно, что в середине XIV в. этот факт уже является свершившимся. Большое количество дворов с находками рыболовных принадлежностей в Пскове с одной стороны, также указывает на значимость рыболовства в хозяйственной жизни. С другой стороны, факт занятия большого круга лиц непрофессиональным рыболовством говорит о том, что процесс утраты рыболовством роли в качестве вспомогательного промысла и превращения его в товарную отрасль хозяйства еще не завершен.

К сожалению, характер и сохранность культурных отложений не дает нам возможности проследить момент завершения этого процесса. Отчасти это связано со следом, который оставили в материальных остатках эпидемии середины XIV в.10 — на рыболовстве, как и на любой отрасли городской экономики, сказывались общегородские явления (пожары, эпидемии). Общий упадок хозяйственной жизни, связанный с опустошительными эпидемиями 1352 и 1359/1360 гг. выразился в сокращении числа дворов с рыболовными находками и крупных комплексов инвентаря. Кроме того, культурный слои XV в. хорошо сохранился уже не на столь обширных площадях, как отложения предшествующего периода, и участков, где хорошо прослеживалась бы преемственность в хозяйственной активности, весьма мало.

 

 

1 Козлов С.Э.К изучению вопросов социальной топографии и культуры Пскова XI - XVII вв. /J Дипломная работа. 1989. Архив кафедры отечественной истории ПГПИ; Лабутина И. К., 1983. Культурный слой Пскова // Археологическое изучение Пскова. Вып. 1.М.; Лабутина И.К., 1986. О датировке ярусов в раскопах на улице Ленина в Пскове (1976, 1978, 1981 - 1985 гг.) // АИППЗ. Псков; Мартинович Н. И. Характер планировки и застройки средневекового Пскова. По материалам раскопок 1976 г; Дипломная работа. 1981. Архив кафедры отечественной истории ПГПИ.

2 Козлов  С.Э.Ук. соч.

3 Королева Э. В. Ювелирное ремесло средневекового Пскова (по материалам археологических раскопок в пределах укреплений стены 1375 г.). Дипломная работа. 1991. Архив кафедры отечественной истории ПГПИ.

4 Caune  G . V ., 1990 Pati Riga udzene. Riga; Rulewicz M, 1974. Ze studiow nad ry-bolowstwem we wczesnosredniowiecznych miastach przy ujsciu Odry. // Archeologia Polski, t. XIX, z. 2. Warszawa - Wroclav - Krakov - Gdansk.

5 Салмина Е.В. Предметы вспомогательного рыболовного инвентаря из раскопок  в  Пскове   //  Археология  и  история   Пскова  и   Псковской  земли,

1994.     Материалы научного семинара. Псков, 1995.

6  Писцовая книга 1585 - 1587 гг. // Сборник МАМЮ, т. 5, М., 1913.

7 Салмина Е. В. Предметы рыболовного инвентаря со знаками из раскопок  в   Пскове   //   Археология  и  история   Пскова   и   Псковской   земли, 1995. Материалы семинара. Псков, 1996.

8 "Indans J ., 1982. Ornaments un in formative rakstura zimes zvejnieky materialaja kultura. // Zinatniskas atskaites sesjas materiali par arheologu un etnografu. 1980/1981 gada petijumi rezultatem. Riga; Tilko S ., 1986. 1985 gada Rigas arheologiskajas israkumos iegute koka prieksmeti. // Zinatniskas atskaites sesjas materiali par arheologu un etnografu. 1985 gada petijumi rezultatem. Riga.

9  Куза А. В., 1970. Рыбный промысел в Древней Руси. Диссертация ...канд. ист. наук. М., МГУ.

10 Куранова Е . А ., 1987. Эпидемии в средневековом Пскове XIII - XVI вв. Дипломная работа. 1991. Архив кафедры отечественной истории ПГПИ.

 

 

«Новгород и Новгородская Земля. История и археология». Материалы научной конференции

 

 

 

 

 

Вся Библиотека >>>

Русская культура >>>

Новгородика

История и археология Новгорода