|
|
Ранние овощи имеют по сравнению с овощами
в открытом грунте немного другие требования к удобрениям. В общем можно
сказать, что ранние овощи более требовательны к калию и фосфору. Повышенные
требования к калию являются следствием более низкого освещения под стеклом
или пленкой, высокая потребность к фосфору связана с быстрым развитием и
созреванием. Азотные удобрения, наоборот, дают отрицательные результаты.
Например, салат образует некрасивые головки, а плодовые овощи (томаты,
огурцы, перец) плохо завязывают плоды и долго не плодоносят.
Средние дозы минеральных удобрений под ранние овощи
в парниках. Большинство минеральных удобрений под ранние овощи вносится в
качестве основных при подготовке почвы. Фосфорные и калийные удобрения можно
внести однократно в повышенных дозах под все ранние овощи, выращиваемые в
данный год под стеклом или пленкой. Для этой цели лучше подходят комплексные
удобрения с малым содержанием азота.
При выращивании плодовых овощей (огурцов, томатов, перца)
лучше часть питательных веществ внести во время вегетации при удобрительных
поливах. Такие подкормки проводятся 2—3 раза, при этом используется почти половина
общего количества рассчитанных удобрений (NPK). Первые поливы ускоряют рост,
последние — образование плодов. При первом поливе соотношение питательных
веществ N : Р : К должно быть 1 : 0,4 : 0,8, при последнем — 2 : 0,4 : 0,8.
Остальные овощи, главным образом капустные и салатные,
подкармливают во время вегетации только азотом. При этом используют
кальциево-аммиачную селитру, кальциевую селитру, иногда мочевину, и то в виде
удобрительного полива или опрыскивания.
Для подкормок во время вегетации нужны легкорастворимые
удобрения (селитра, мочевина, суперфосфат, сернокислый калий). Хлориды калия
(калийные соли) для плодовых овощей не подходят. Огурцы очень выгодно
опрыскивать раствором всех питательных веществ один раз в неделю и в
количестве 25 л на 10 м2. В раствор для опрыскивания на 25 л воды добавляется 0,05 кг предварительно растворенной аммиачной селитры, 0,1 кг суперфосфата и 0,1 кг реформкали или 0,05 кг сернокислого калия.
Опасность засоления почвы. При выращивании ранних овощей в
парниках, теплицах или под пленкой необходимо использовать по возможности
минеральные удобрения с низким содержанием растворимых солей, так как высокое
их содержание в почвенных смесях отрицательно влияет на рост и развитие
овощей. Содержание солей в почве тем большее, чем больше было взято удобрений
с низким содержанием питательных элементов и высоким содержанием балластных
веществ, а в общем при чрезмерном внесении минеральных удобрений.
Если нам показалось, что концентрация солей в почве
настолько высока, что может оказаться вредной для растений, нужно сделать
биологический анализ, для чего посеять семена салата. Если при посеве семян с
высокой всхожестью взойдет только 50%, это будет признаком засоления почвы,
если почва не содержит другое токсическое вещество. К засолению очень
чувствительны салат и редис, меньше — огурцы, томаты и еще меньше — капуста.
В 23 дано предельное содержание солей в почвах приусадебных участков.
Засоленную почву можно восстановить или добавлением торфа
в количестве 10—15 кг на 1 м2 парника, или промыванием водой из расчета 100 л воды на 1 м2 парника.
Удобрение рассады. Выращивание рассады является важным
периодом в жизни растений и условием, отражающимся в дальнейшем на росте и
развитии овощных растений. Можно выращиванием рассады значительно улучшить
хозяйственный результат возделывания овощей. Неправильное выращивание рассады
значительно удлиняет период созревания урожая ( 24).
Как видно томаты, которые очень чувствительны к недостатку
фосфора, реагировали на одностороннее удобрение азотом и калием перед севом
(при отсутствии фосфора) значительным снижением урожайности и массы одного
плода. Поэтому парниковая почва должна быть удобрена всеми питательными
веществами, в том числе кальцием и магнием. С учетом потребности в достаточном
количестве легкорастворимых питательных веществ и вредного влияния высокой
концентрации солей на молодые растения лучше внести удобрения уже при
компостировании: любого фосфорного удобрения в количестве 5 кг, сернокислого калия 2 кг, мочевины 1 кг или 2 кг сернокислого аммония и 1 кг кизерита, а также нейтрализовать кислотность (если внесли много торфа) добавлением извести.
В фазе одного-двух настоящих листочков рассаду нужно
подкормить легкорастворимым полным удобрением в дозе 30—60 г на 10 м2, растворив его в 50—100 л воды. Если нужно, подкормку можно повторить.
|