Малообъемное выращивание проводится в контейнерах, мешках, заполненных различными субстратами.

Требования к питанию у томатов очень высокие. В период вегетации поглощение элементов питания растениями не является равномерным. Наиболее интенсивно томаты поглощают элементы питания из субстрата между 10 и 16 неделями от посадки. Удобрение растений начинается с 1 недели от посадки и заканчивается за 2—3 недели до завершения выращивания.

Рассмотрим примерную схему питания растений томата в период выращивания.

9.2.1 СХЕМА ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ ТОМАТА В ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ

Она изменяется по периодам выращивания.

1.         Стартовая схема — в течение 1-ой недели после начала запитки субстрата и посадки рассады: N,so Р|00 К,50 Са)80 Mg50 мг/л; ЕС — 3-3,2 мСм/см; соотношение N : Р : К : Са": Mg - "l : 0,4 : I : 0,8 : 0,2.

Для обеспечения активного наращивания корневой системы, лают большие нормы фосфора. Если после посадки погода пасмурная, электропроводимость рабочего раствора поддерживаем на уровне 3-3,5 мСм/см, а при солнечной погоде — 3,8 мСм/см. Показатель рН питательного раствора поддерживают на уровне 5,8—6.

2.         С начала активного роста раствор изменяют: N,40 PSA Кзм Са1)(. Mg,s;

ЕС - 2,8-3 мСм/см; N : К = I : 1,7; соотношение N : Р :" К : Са : Mg =

1 : 0,35 : 1,7 : 1 : 0,2. До расцветания 2-й кисти и начала цветении 3-й кисти, что имеет место при соответствующем температурном режиме, обеспечивающем генеративный тип роста и развития, применяют указанное соотношение N : К. высокий уровень электропроводимости питательного раствора, а также повышенный уровень фосфора для дальнейшего нарастания корневой системы. В пасмурную погоду поддерживают ЕС на уровне 3 мСм/см, а в солнечную — 2,8 мСм/см. Следят, чтобы формировался плотный (сильный), но не жирующий стебель. Это регулируется уровнем солей в растворе. Для активного роста ЕС — 2,8 мСм/см, а, если наблюдается жирование стебля, то повышают ЕС до 3-3,3 мСм /см, но не более, рН раствора поддерживают на уровне — 5,8-6,4, хотя оптимум несколько ниже рН — 6. Регулярно проверяют электропроводимость дренажной воды. Она не должна быть ниже или значительно выше электропроводимости рабочего раствора.

3.         В феврале или несколько позже, в связи с более поздними сроками посадки, наблюдается массовое цветение 3-й — 5-й кисти. Используют в это время следующий питательный раствор: N^ Р^ К^ Ca1S0 Mg^; ЕС — 2,4-2,7 мСм /см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = "l : 0,25 :* 1,7: 0,9 : 0,2; рН - 5,8-6,4 (оптимум 5,8-6).

Необходимо проследить, чтобы показатель электропроводимости в дренажной воле не превышал проводимость рабочего раствора более, чем на 0,5 мСм/см. При более высоком превышении проводимости повышают разовую норму полива до 200 мл на капельницу, уменьшают концентрацию рабочего раствора до 1,4—1,8 мСм/см, одновременно несколько увеличивая интервал между поливами. Высокая проводимость почвенного раствора сдерживает поступление удобрений в растение и налив плодов. Они будут более мелкими, и созревание плодов задерживается на 7—10 дней или более, что недопустимо. Обращаем внимание на усиление контроля полива и питания в это время и в последующий месяц.

4. В конце марта — начапе апреля наблюдается цвегение и завязывание плодов, на 6-й — 8-й кисти. Дают: NIM) Р45 Са,,6 Mg^; ЕС — 2,3-2,5 мСм/см; соотношение N : К = 1 : 1,9; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,25 : 1,9 : 0,7 : 0,2: рН - 5.8-6.4 (оптимум 5,8-6).

R это же время имеет место нарастание плодов. Количество их в начале созревания при соблюдении условий выращивании, в том числе, своевременного опыления, достигает 33—40 шт. на одно растение, обычно, на 7-ми кистях. Формирование растений рассмотрено в разделе культуры на мин вате. Примерно за I неделю до ожидаемого начата сбора плодов проводят удаление листьев до первой плодоносящей кисти, оставляя на растении в среднем 16—18 листьев, что способствует более интенсивному созреванию плодов. Одновременно с этим резко повышаем соотношение N : К = I : 1,9, вместе с тем понижаем показатель электропроводимости рабочего раствора в пасмурную погоду до ЕС — 2,5 мСм/см, солнечную — до ЕС — 2,2—2,3 мСм/см.

Это позволяет стимулировать налив плодов и, одновременно, продолжать наращивание массы стебля, формировать новые кисти, поддерживать точку роста в активном состоянии. Нужно постоянно следить за показателем проводимости в субстрате и количеством дренажной воды. В пасмурную погоду количество дренажной воды должно быть на уровне 7—10% дневной поливной нормы, в солнечную — не менее 20—30%, чтобы не вызывать накопления солей в субстрате, особенно если малообъемный субстрат состоит из торфа без добавления перлита и других рыхлящих материалов.

Так как в этот период, особенно в южных районах, наблюдается переход к солнечной погоде, а в остальных — частая смена пасмурной и солнечной погоды, необходимо внимательно следить за правильным режимом поливов, сохранностью корневой системы в активном режиме.

Если влажность субстрата, частота и время начала поливов и влажность воздуха в теплице недостаточны или неправильно поддерживаются, наблю- цастся разрыв корней при избыточном корневом давлении. В пасмурную погоду не допускать высокой влажности субстрата, начало полива проводить позже, когда можно снизить относительную влажность воздуха за счет подогрева и вентиляции, но в тоже время не допускать подсушивание корнео- битаемого слоя.

Повышенные нормы полива с наступлением солнечной погоды устраняют дефицит влаги растений, оптимизируют поступление влаги и минеральных солей. Правильная подача рабочего раствора в солнечную погоду должна обеспечить в дренаже до 20—25% дневной поливной нормы.

5.         После двух недель сбора плодов — до 3-й декады апреля (юг) и до начала мая (запад) даем N170 ?А5 К340 CaI70 Mg^ мг/л, соотношение — 1 (Р-45) : 1.7 : 0,7 : 0,2, рН — 5,8-6,4, оптимум до 6. ЕС — 2,3—2,5 мСм/см. Такой режим позволяет продолжить налив и сбор плодов и, вместе с тем обеспечить нормальный рост побега, не допустить его утончения.

Своевременная отдача урожая в это время и нарастание побега, формирование новых соцветий является основой дальнейшего урожая. Этот процесс в северо-западных районах обычно длится до конца апреля-начала мая. В южных районах он наблюдается на 2—2,5 недели раньше, особенно если стоит солнечная погода, в центральных же и восточных районах — до конца 2-ой декады апреля. Следует в это время электропроводность рабочего раствора понизить до 2 мСм/см, а в пасмурные дни до 2,4 мСм/см. В эти дни усилить агрохимический контроль дренажной воды — определяют не только общую засоленность, но и содержание отдельных элементов. Если наблюдается накопление фосфора до 60—70 мг/л дренажной воды, то его уровень в рабочем растворе можно понизить до 35—40 мг/л.

6.         С начала устойчивого периода солнечной погоды необходимо немедленно изменить показатели питательного раствора. Дают: N170 P4>j K,60 Са70 MgM; ЕС — 1,8-2,0 мСм/см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = 1 : 0,24 : 1,5 : 1 : 0,2; рН — 5,5—6,4 (оптимум 5,6-5,8). Так питательный раствор дают в течение 2—3 недель.

В этот переходной к летнему режиму период необходимо понизить в рабочем растворе уровень азота до 170 мг/л, К — до 250—260 мг/л, уровень Р до 40 мг/л, Са до 170—180 мг/л, Mg до 35 мг/л. Затем электропроводность рабочего раствора до 1,8 мСм/см, а при высокой облачности — до 2 мСм/см. На торфяных субстратах количество дренажной воды в солнечную погоду должно быть на уровне 30% от дневной нормы, в пасмурную погоду — до 10—15%. Нельзя допускать переувлажнения субстрата, особенно на чистых торфяных субстратах. Следите, чтобы в зоне корней было достаточно воды и воздуха, в противном случае наблюдается отмирание корневых волосков и увядание верхушки в жаркие часы дня. Для поддержания воздушного и водного режимов в корневой системе, увеличивают разовую норму полива и одновременно удлиняют время между поливами. Влажность субстрата должна быть на уровне 75—80—85% ППВ. Визуально определяют влажность субстрата путем 2—3 кратного сжатия его в кулаке. Появление между пальцами небольшого количества влаги — норма. Если же не появляется влага — субстрат суховат, если вода легко выжимается и проступает между мальцами стекающими каплями — субстрат переувлажнен. Влажность такого субстрата — 90—95 %. Если при снятии нажима вода вбирается в субстрат, не выделяется каплями из комка фунта — влажность примерно на уровне 75—80% ППВ.

7.         Май-июнь-июль. N170 Р^ К>56 Са140 Mg34; ЕС — 1,8-2,0 мСм/см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = I : 0,24 : 1,5 : 0,8 : 0,2; рН - 5,5-6,4 (оптимум 5,6-5,8).

В солнечную погоду ЕС рабочего раствора — до 1,8 мСм/см, а в пасмурные дни — до 2 мСм/см. Концентрация дренажного раствора не должна превышать рабочий более чем на 0,5-0,6 мСм/см. В это время соотношение N : К иногда можно понижать с 1 : 1,5 до 1 : 1,1. Это ускоряет налив плодов и сбор урожая, но одновременно снижает качество плодов, они становятся мягкими, хуже хранятся при транспортировке и реализации. Возможность такого приема определяет рынок и его экономическая целесообразность, возможность применения на отдельных сортах. При снижении доли К в растворе, снижают долю Са до 0,6, Р до уровня 35—40 мг/л, Mg — 30—35 мг/л. В летние месяцы необходимо, чтобы вечером и ночью влажность субстрата не падала ниже оптимума, часто бывает необходимость в поздне-вечернем и даже ночном поливе.

8.         Август. На юге Украины условия питания, близкие к июльским. Для северо-западных и северо-восточных районов, в связи с понижением освещенности, особенно во второй половине — переходный месяц. Поэтому во всех регионах, кроме южного, применяют питательный раствор следующего состава:

N1S0 Р45 К.,90010 Са1(ХМ30 Mg^; ЕС — 2,0-2,4 мСм/см; соотношение N : Р : К : Са : Mg = I : 0,25 : 1,6-1,7 : 0,7 : 0,2; рН - 5,5-6,4 (оптимум 5,6-5,8). В южных районах ЕС рабочего раствора — 2 мСм/см, N : К — 1 : 1,6.

По мере снижения ночной температуры в центральных и северных регионах Украины и одновременным ростом ОВВ в ранние часы, часто вызываемые дождливой погодой, необходимо менять режим полива. Часто возникает необходимость лёгкого ранне-утреннего подогрева воздуха в теплицах с одновременным проветриванием, для снятия повышенной апажности воздуха. Если подогрев не применяют, то первый утренний полив переносят на более позднее время, когда начинается испарение влаги растением, за счёт поднятия температуры воздуха в теплице. Если, как обычно, делать ранний полив, то высокое корневое давление вызывает растрескивание плодов. Наблюдаемое во 2-ой половине августа снижение ночной температуры: (что имеет место сперва в северо-западных, затем в центральных районах) требует большого внимания агрономического персонала. Помимо снятия избытка ОВВ за счёт интенсивного проветривания, более позднего первого полива, одновременно необходимо повысить соотношение N : К до 1,6-1,7 и ЕС рабочего раствора до 2-2,4 мСм/см.

Ночью влажность субстрата не должна быть ниже нормы. Возможен поз- дне-вечерний или ночной полив (на юге Украины).

9.         С уменьшением солнечной активности в сентябре меняется питательный раствор N:2u Рц5, К„5 Са155, Mgw и соотношение макроэлементов 1 : Р-45: 1,7 : 0,7 : 0,2, ЕС рабочего раствора — до 2,3-2,5 мСм/см, рН до 5,8-6,4, оптимум — менее 6.

В связи с уменьшением коэффициента испаряемости растений томата в условиях осеннего периода — т.е., по мере уменьшения солнечной активности, необходимо не только повышать концентрацию питательного раствора, но и соотношение N : К, следить за состоянием влажности субстрата. Его переувлажнение приводит к прикорневой гнили, хотя растение хорошо загружено плодами, в том числе и теми, которые будут собраны в конце октября и даже ноября. Необходимо в пасмурные дни снизить количество дренажной воды до 8—10% дневной нормы, в солнечные — до 20—25%. Концентрация солей в субстрате не должна превышать 3,5 мСм/см. С этой целью последний полив прекращают в 16—17 часов, несколько увеличивая время между поливами, чтобы не допускать переувлажнения субстрата. Желателен подог- реи теплиц, особенно в утренние часы, или более поздний полив утром. В случае превышения концентрации солей в субстрате увеличивают поливную норму на 30—40%, следует использовать только питательный раствор по нижнему уровню проводимости — 2,3 мСм/см и одновременно удлиняют время между поливами.

10. Октябрь-ноябрь. В связи со снижением освещенности и температуры воздуха, ростом ОВВ — корректируется питательный раствор:

N„0 PJ5, К420 Са177, Mg55; соотношение микроэлементов — 1 : Р-45 : 1,9 : 0,8 : 0^25; ЕС рабочего раствора — до 2,3-2,5 мСм/см; рН до 5,8-6,4 (оптимум менее 6).

По-прежнему главное внимание уделяем поддержанию необходимого уровня влажности субстрата — 80—85% ГШ В, норма дренажной воды уменьшается до 5—7% дневной нормы и только в солнечную погоду до 15 %. Норма расхода рабочего раствора снижается до 0,5-1 л в день на растение. Необходимо, чтобы концентрация солей в субстрате не превышала 4 мСм/см. Подогрев воздуха, особенно в ночные и утренние часы, а если необходимо то и в течении всего дня, умеренная вентиляция сдерживает развитие прикорневой гнили, способствует более быстрому наливу плодов и отдаче урожая.

В течение всего периода выращивания в рабочий раствор помимо макроэлементов вносят микроэлементы. Новым направлением является применение полихелатов — комплексных микроэлементов в порошковом виде.