|
В летне-осеннем обороте выращивают
партенокарпические гибриды огурца: F, Вояж, F, Кураж, F, Пикник, F,
Мурашка, F, Печора — ССФ Таврит"; F, Арена, F, Данила, F, Подмосковные
вечера и др. — ССФ "Манул"; F, Галит, F, Шсбслинский — украинской
селекции. При выращивании рассады особое внимание уделяют соблюдению всех
рекомендуемых фитосанитарных норм. Для выращивания рассады достаточны горшочки
объемом 0,7-0,8 л.
В целом при выращивании рассады придерживаются
общепринятой технологии. Но особенно важно следить за температурным режимом,
не допуская сильных перегревов растений, т.к. это может вызвать вытягивание
рассады и смешение пола растений в мужскую сторону.
Возраст рассады должен быть 20—25 дней. Она должна иметь
3—4 настоящих листа, и хорошо развитую корневую систему.
Лучшим сроком высадки рассады в третьей световой зоне
является первая декада июля, а предельный — третья декада июля. При более
поздних высадках происходит резкое снижение урожайности. Каждая неделя
запаздывания с посадкой — это потери в урожае более чем 1 кг/м2. Густота
посадки растений как правило составляет 2,2—2,5 раст/м2. Более густая посадка
может привести к усилению поражаемости растений болезнями.
При выращивании oiypua в летне—осеннем обороте желательно
поддерживать следующие температурные режимы: до начала плодоношения 24—26°С в
солнечную погоду, 22—24°С в пасмурную, 18—19°С ночью; при массовом
плодоношении (август-сентябрь) 22—25°С — в солнечную погоду, 20—22°С
— в пасмурную, 18— 19°С ночью. Тсмпсрат>гра
субстрата 20—2ГС. Сложность этого оборота в том, что в июле и первой половине
августа на рост и развитие растений влияют высокие температуры. Очень важным
моментом является поддержание оптимальной влажности воздуха, особенно в
ночное время. Начиная с конца июля, а так же при сильных перепадах
температуры воздуха днем и ночью (более 8—10°С), теплицы ночью обогревают
регистрами подпочвенного обогрева. Начинают подавать теплоноситель с
температурой 40— 50"С ночью, когда появляется роса на листьях, (в июле в
4 часа утра, а начиная с августа — в полночь или в 2 часа утра), а отключают
не раньше 7—8 часов утра. В этом случае с утра растения бывают сухими, и
вероятность распространения настоящей и ложной мучнистых рос существенно
уменьшается.
Формирование расгений. Нижние 4-5 узлов ослепляют, удаляя
из пазухи листьев женские цветки до их раскрытия, а так же зачатки боковых
побегов. Запаздывание с выполнением этой операции приводит к замедлению
начального роста растений, что в последующем сказывается на урожайности. В
последующих 1-2 узлах (5-6-й узлы) женские цветки оставляют, но удаляют
боковые побеги. Далее, до высоты 1,0-1,2 м боковые побеги прищипывают на 1 лист. В дальнейшем все боковые побеги прищипывают на 2 листа. Боковые побеги
второго порядка прищипываются на 1 лист. При достижении главным побегом
шпалеры его укладывают на шпалеру, дважды обкручивают вокруг проволоки и
напраапяют вниз. В дальнейшем ростовые процессы верхушки растений ослабевают,
и в зависимости от нагрузки главного стебля плодами она отрастает на 60—80 см
ниже шпалеры, и ее рост практически прекращается. Прищипывать верхушки на
уровне шпалеры не рекомендуется.
После высадки рассады в теплицу верхняя часть главного
стебля ("голова") некоторых растений приобретает серо-зеленую
окраску, замедляются ростовые процессы, по краям листьев развивается некроз.
Как правило, это результат потери воды листьями вскоре после высадки рассады
растений в грунт, что происходит при повреждении корневой системы или
интенсивном солнечном свстс. При этом иногда могут подия дать верхушки
растений. Однако после непродолжительной задержки роста растения обычно
восстанавливаются и дальше нормально развиваются, но желательно не доводить
их до угнетенного состояния. После посадки проводят полив методом дождевания.
Это снижает транспирацию и улучшается приживаемость растений. Через неделю
верхние поливы прекращают. К этому времени растения уже укоренились, и
корневая система способна обеспечить их влагой, а периодическое увлажнение
листьев может привести к распространению настоящей и ложной мучнистой росы.
Несмотря на солнечную погоду (особенно в июле), нельзя
переувлажнять растения. Слишком высокая влажность грунта или субарата может
быть причиной хлороза верхушек, что объясняется неспособностью корневых
волосков усваивать железо. В свою же очередь, слишком сухой субстрат является
причиной развития слабых растений с маленькими листьями.
Бугорчатые гибриды с пучковым расположением завязей в
узлах. В последнее время значительно возрос интерес к летним
"пучковым" гибридам огурца, в узлах которых формируется но
несколько завязей. Это обусловлено качеством плодов (некрупные зеленцы,
хорошие вкусовые и засолочные качества) и высокой урожайностью. Пучковые
гибриды могут быть партено- карпическими и пчелоопыляемыми, с сильным или
слабым ветвлением. Однако все они светолюбивы (чем больше света, тем больше
завязей в узлах) и нуждаются в частых дробных подкормках удобрениями
небольшими дозами. Зеленцы следует собирать часто — 3 раза в неделю.
Пучковые гибриды кориишониого типа. F, Анюта, F, Буян, F,
Мальчик с пальчик, F, Кузнечик, F, Козырная карта, F, Марьина роща, F, Три
танкиста, F, Муравей, F, Матрешка, F, Чистые пруды. Младший лейтенант и др. —
селекционно-семеноводческой фирмы "Манул".
Нартенокарпические пучковые гибриды с длиной зеленца 11—13
см. F, Гепард, F, Буревесник.
Партенокарпические бугорчатые. F, Амур, F, Муравей, F,
Регина плюс, Fk Кузнечики др.
К гибридам-спринтерам относят ультраскороспелые формы с
ограниченным ветвлением для короткой культуры отдающие большую часть урожая в
первый месяц плодоношения. Такие гибриды идеально подходят для тех случаев,
когда нужно собрать высокий урожай в сжатые сроки (например, за короткий
летний отпуск).
Классические пчелоопыляемые бугорчатые гибриды с высокими
засолочными качествами. F, Лорд, F, Фермер и др.
В последние годы благодаря появлению новых гибридов
производство товарного огурца в летне-осеннем обороте стало более
эффективным. Массовое поступление зеленца из необогреваемых пленочных теплиц
заканчиваемся в конце августа, с сентября цены на огурец начинают значительно
расти, обеспечивая повышение рентабельности культуры.
Оптимальный срок высадки рассады в 3-4 световых зонах —
начало июля. Запаздывание со сроком высадки приводит к ослаблению темпов
роста и развития растений и, как следствие этого, к снижению урожая. Растения
выращивают в зимних теплицах с воздушным и подпочвенным обогревом. Средняя
урожайность составляет 7-11 кг/м2.
Сроки окончания оборота обусловлены экономической
целесообразностью и величиной затрат тепличного комбината на обогрев. Ряд
хозяйств заканчивает оборот в середине октября, когда дальнейшее поступление
урожая (даже высокого) в октябре-ноябре не окупает затрат на тепло. Другие
комбинаты выращивают огурцы более длительный период — до середины ноября,
когда энергетические возможности хозяйства и достаточный уровень агротехники
позволяют получать высокий урожай нссезонной продукции, реализуемой в период
отсутствия товарного прессинга на рынке сбыта по наибольшей пене.
В летне-осенней культуре возделывают в основном
партенокарпические бугорчатые гибриды. Все они .должны характеризоваться
теневыносливостью и комплексной устойчивостью к фитозаболеваниям. Возможно
также выращивание пчелоопылясмых гибридов F, Фермер и F, Лорд, а в местах со
слабым распространением болезней — пчелоопылясмых гибридов сортотипа Манул.
При ухудшающихся климатических условиях в осенний период
(укорачивающийся световой день, усиление пасмурной холодной погоды,
активизация фитозаболеваний) у огурца даже с генетически сильно выраженной
партсно- карпичностью может наблюдаться снижение степени партенокарпии, и
замедляться напив завязей. Для усиления партенокарпии и быстрого нарастания
зеленцов в осенний период необходимо обеспечивать оптимальное почвенное
питание, нормальный пли повышенный уровень СО,, не допускать переохлаждения
растений и образования на них конденсата в утренние часы.
Дневную температуру воздуха в теплицах регулируют в
зависимости от прихода солнечной радиации с постепенным ее снижением от
августа (24— 27°С — солнечно, 22—24 "С — пасмурно) к ноябрю (21—22UC —
солнечно, 19—20°С — пасмурно). Температуру почвы снижают от 22—24°С в августе
до 20—2ГС в октябре. Ночная температура воздуха также подвержена тенденции
снижения в течение вегетации с 19—20"С до 17— 18"С: при этом
изменением ночной температуры воздуха, как и в зимне-весенней культуре,
возможно регулирование темпов плодоношения. За 2—3 недели до окончания
культуры ночную температуру воздуха можно поднять на 1—3 °С с целью усиления
оттока ассимилятов в формирующиеся завязи и ускорения плодоношения.
|