При использовании капельного полива качество воды является одним из основных факторов, обеспечивающих успех тепличного производства. Поэтому так важно знать химический состав используемой в хозяйстве воды. Это необходимо, как для расчета количества солей и кислот в питательном растворе, так и при его коррекции. В каждом тепличном комбинате используемая поливная вода имеет определенный химический состав, что следует учитывать еще на стадии проектирования систем капельного полива, с учетом пригодности конкретной волы.

Различная по происхождению вода представляет собой сложный раствор, содержащий все известные химические элементы в виде простых и сложных ионов, комплексных соединений, растворенных или газообразных молекул, стабильных и радиоактивных изотопов, а также определенный бактериальный состав.

Сложность состава определяется присутствием большого числа химических элементов, различным содержанием и разнообразием форм каждого из них.

В воде отмечается 6 основных групп химических компонентов:

1)         главные ионы (макроэлементы) К+, Na+, Mg2\ Са2*, СИ, S042, НСО3ЛСО,-;

2)         растворенные газы — кислород, азот, сероводород, углекислота;

3)         биогенные вещества — соединения N, Р, Fe, Si;

4)         органические вещества — органические кислоты, сложные эфиры, фенолы, гумусовые вещества;

5)         микроэлементы;

6)         загрязняющие вещества.

Суммарное содержание минеральных веществ называется минерализацией воды, которая выражается в мг/дм\ г/дм3, г/кг, % (промилле (от лат. Pro mille — за тысячу) тысячная часть числа, обозначается — %).

По степени минерализации вода бывает пресной до 1 %, солоноватой (1—25%), соленой (25—50%), очень соленой (более 50%). Для капельного орошения лучше использовать воду с содержанием минеральных веществ до 0,5—1%.

Повышенное поступление солей с поливной водой приводит к засолению субстратов, что отрицательно сказывается на продуктивности растений. Томаты более солеустойчивы, чем огурцы, но на засоленных субстратах сильнее поражаются вершинной гнилью.

Химический состав воды для приготовления питательных растворов не должен превышать величины указанной в таблице 7.4.

На основе химического состава воды проводится коррекция питательного раствора. Существует правило, по которому концентрация элементов в поливной воде не должна превышать их содержание в стандартных питательных растворах. Особенно это касается микроэлементов, так как выращивание растений в ограниченном корневом объеме может привести к их накоплению и отравлению растений или к явлениям антогонизма элементов.

Питательный раствор обязательно корректируется на содержание присутствующих в воде К, Са, Mg, S042", NO3'. Реакция его доводится до оптимального уровня рН, который лля большинства культур составляет 5,5-6,0. Так как вода чаще всего слабощелочная или щелочная для снижения рН используют ортофосфорную (Н,РОА) или азотную (HN03) кислоты.

Количество кислоты рассчитывается по содержанию бикарбонатов (НСО;). В принципе на I мМоль НСО; в воде нужен 1 мМоль кислоты. Однако в нейтрализации участвуют не все бикарбонаты, поэтому для обеспечения буферности раствора оставляют 1 мМоль НС03 = 61 мг без нейтрализации 0,5-1 мМоль/л.

Для приготовления питательного раствора следует сделать корректировку (необходима нейтрализация бикарбонатов с целью снижения рН), учесть содержание в поливной воде кальция, магния и других элементов. Данные по количественному составу воды для проведения расчетов следует перевести в моли и микромоли.

Таким образом, в данном случае корректировка касается в основном бикарбонатов, кальция, магния, бора. Раствор готовят из имеющихся в хозяйстве удобрений, в нашем случае для приготовления 1 м- рабочего раствора необходимо разбавление в 100 раз маточного раствора.

В зависимости от периода вегетации и возделываемой культуры, суточная потребность в воде может составлять от 0,3 л до 3 л на растение. Следует помнить, ЧТО нормирование подачи воды, очень ответственный момент в технологии малообъемного выращивания овошей с капельным поливом.