|
В литературе имеется немало
сведений о влиянии концентрации раствора и соотношения элементов минерального
питания на рост и продуктивность взрослых растений. Вопрос же о влиянии
концентрации и соотношения ионов в питательных растворах на рост и развитие
рассады еще недостаточно изучен, к тому же нет единого мнения в этом
отношении. Так, Foxwell (1957) для выращивания рассады рекомендует применять
питательный раствор половинной концентрации, установленной для выращивания
взрослых растений, а С. Ф. Ващенко (1963)—двойной раствор Чесно- кова и
Базыриной. Некоторые исследователи считают, что в питательных смесях на одну
часть азота должно приходиться 0,25 части фосфора, по одной части калия и
кальция и 0,25 части магния, другие рекомендуют на одну часть азота давать
две части калия.
Для начального периода роста растений некоторые авторы
рекомендуют усиленное фосфорное и умеренное азотное питание, что способствует
лучшему росту корневой системы (Колосов Н И., 1962; Сабинин Д. A.. 1965).
По данным Н. П Родникова (1965) и наших исследований
(АлиевЭ.А., 1966,1970,1971),повышенное фосфорное питание молодых растений
огурца и томата способствует усиленному росту корневой системы, раннему
вступлению растений в пору плодоношения, повышению урожайности и улучшению
качества продукции. Такое питание существенно изменяет ход физиологических и
биохимических процессов (меняется характер роста, накопление органического
вещества). Улучшение фосфорного питания способствует накоплению белкового
азота и увеличению его доли в общей сумме азотистых веществ.
Рост и развитие рассады огурца и томата в значительной
степени зависят от концентрации питательного раствора
Лучшей для рассады является концентрация штатель- \ пого
раствора 1,6 г/л растворимых солей. Повышение ее вызывает угнетение роста
рассады, выражающееся в ослаблении роста корневой системы, укорачивании
междоузлий и уменьшении площади ассимиляционного аппарата листьев. Угнетение
роста рассады при повышенных концентрациях элементов объясняется прежде всего
повышением осмотического давления раствора, при котором замедляется
поглощение растениями воды и элементов минерального питания. При более слабых
концентрациях раствора (0,5— 1 г/л солей) поглощение элементов питания
замедляется, а рост и развитие рассады ухудшаются.
С повышением концентрации питательного раствора в
пластинках листьев увеличивается содержание нитратного азота, фосфора и
калия. Повышенное содержание этих элементов в тканях растений при высоких
концентрациях раствора обусловлено не потребностью растений в них, а избытком
их в питательной смеси. Оптимальное содержание минеральных элементов в тканях
растений наблюдается при концентрации раствора 1,6 г/л.
Содержание кальция и магния в тканях растений
увеличивается при повышении концентрации раствора до 2,1 г/л. При дальнейшем
повышении ее содержание этих элементов резко снижается из-за антагонизма их с
калием и аммонием.
При изучении оптимального соотношения между фосфором,
азотом и кальцием на одинаковом фоне остальных элементов питания в основу
взят тимирязевский принцип «учиться у растений», что в данном случае означает
— учиться, как растение в соответствии со своей природой и в единстве с окружающей
средой формирует свой организм.
Огурец лучше растет и развивается при концентрации фосфора
70, кальция 161 мг/л и общей концентрации раствора 1,6 г солей на 1 л (табл. 16). Повышение концентрации фосфора до 80 и кальция до 240 мг/л оказывает
угнетающее действие на рост растений, вследствие чего качество рассады
ухудшается (Алиев Э. А., 1971).
Для рассады томата концентрация фосфора в питательном
растворе должна составлять 80 и кальция 198 мг/л при общей концентрации
раствора 1,6 г солей на 1 л. С улучшением фосфорного питания усиливается рост
не только корневой системы, но и надземных органов. При этом надземные органы
растут относительно быстрее, чем корни. Поэтому с повышением концентрации
фосфора в питательной смеси увеличивается отношение массы надземной части
рассады к массе корней.
Кальций способствует синтезу белковых веществ и
нейтрализует токсическое действие избытка аммония в тканях растений. Это
особенно важно учитывать в том случае, когда рассаду выращивают при
недостатке света, вследствие чего в ней подавляется синтетическая
деятельность.
С повышением концентрации фосфора в питательном растворе
снижается содержание нитратного азота, калия и магния в растениях огурца.
Питательные растворы для выращивания рассады должны иметь
более низкую концентрацию, чем для взрослых растений. На умеренном фоне
азотно-калийного питания она должна составлять, как отмечалось выше, 1,6 г/л.
Применение питательных растворов более высокой концентрации (3—4 г/л) не
только повышает осмотическое давление раствора, но в силу антагонизма ионов
ухудшает поглощение растениями отдельных элементов питания.
Таким образом, для рассады огурца лучшим является раствор,
в котором азота содержится 120 мг/л, фосфора — 70, калия—165, кальция — 161 и
магния — 30 мг/л, а для рассады томата — соответственно 120, 80, 165, 198 и
30 мг/л.
|