КОРМОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРЕВЕСИНЫ - гидролизный сахар

  

Вся электронная библиотека >>>

 Древесина >>>

 

 

Комплексное использование древесины


Раздел: Учебники

 

Раздел третий ЗАГОТОВКА И ПЕРЕРАБОТКА ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ЛЕСОЗАГОТОВИТЕЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Глава 10 ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВЫХ ПРОДУКТОВ И УДОБРЕНИЙ

10.3. КОРМОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРЕВЕСИНЫ гидролизный сахар

  

 

Необработанные опилки можно использовать в качестве грубого корма в рационе мясного скота [25]. Опилки древесины как хвойных, так и лиственных пород, применяемые в виде кормовой добавки в количестве до 25 %, не повреждают пищеварительный тракт телят и не оказывают токсического действия. Хотя они и обеспечивают нормальную функцию рубца, но не являются источником питательных веществ. Полисахариды древесины, особенно хвойных пород, почти не перевариваются в рубце жвачных животных. Наиболее высокая перевариваемость, которая достигает 37 %, наблюдается лишь у древесины осины. У хвойных пород она составляет 5—7 % > у березы 6—8 и у тополя разных видов — от 4 до 25 %•

Существуют различные способы обработки древесины, позволяющие улучшить ее перевариваемость. Измельчение древесины, например размалыванием осиновых опилок, несколько улучшает усвояемость питательных веществ. Критический размер частиц такой кормовой муки составляет 2 мм. Более мелкие частицы из-за ускоренного прохождения через рубец не подвергаются должным образом воздействию микрофлоры и перевариваются хуже. Экспериментально доказано, что целлюлоза, полученная путем делигнификации древесины, почти полностью переваривается жвачными животными и ее приравнивают к корму из зерна ячменя. Однако скармливание технической целлюлозы сравнительно дорого и невыгодно. Корма повышенной питательности получают из древесины гидротермическими, термохимическими и микробиологическими методами глубокой переработки. В результате древесина частично подвергается делигнификации и гидролизу. Удаление лигнина способствует доступу фермента к молекуле целлюлозы и лучшей перевариваемости. Гидролиз полисахаридов повышает питательность кормов.

Сырьем для получения кормовых продуктов могут служить опилки, любые измельченные отходы древесины, зеленая и технологическая щепа. Гидротермическая обработка сырья, которое предварительно увлажняют до 70—75 %, осуществляется в автоклавах. Здесь при повышенном давлении (0,6—0,9 МПа) и температуре 158—165 °С происходит реакция гидролиза полисахаридов, в результате чего за 2—3 ч содержание простых Сахаров — легко перевариваемых углеводов — в готовом продукте возрастает до 7— 9 %. Полученный корм представляет собой бурую массу, хорошо пахнущую, мягкую и рассыпчатую. Перевариваемость такого корма из хвойных пород составляет 35%, из лиственных 55%- Хранить его можно в сухом виде как сено или подвергать брикетированию и гранулированию. Для гидротермической обработки могут быть использованы автоклавы периодического и непрерывного действия, применяемые в различных отраслях промышленности, а также технологическое оборудование гидролизной и целлюлозно-бумажной промышленности: гидролизаппараты и аппараты для получения целлюлозы непрерывным способом [54].

Термохимическую обработку тщательно измельченной древесины осуществляют в тех же аппаратах с применением в качестве химических реагентов минеральных кислот — серной или соляной. Такая обработка оказывается более эффективной, способствует получению продукта с большим выходом легкоусвояемых Сахаров.

Кормовые продукты в виде волокнистой массы можно получить при производстве древесноволокнистых плит. Получив более грубый размол щепы при увеличенном до 1 мм расстоянии между размольными дисками, волокнистую массу разбавляют водой и используют для отлива ковра, минуя проклейный бассейн. После отжима на форпрессах поверхность ковра обильно поливают 15—30%-ным раствором кормового гидролизного сахара. Пропитанный ковер разрезают на куски и сушат в роликовой сушилке. Возможны и другие варианты технологии производства кормовой древесноволокнистой массы, которую скармливают животным в виде смеси с кормами.

Глубокой химической переработкой измельченной древесины в гидролизаппаратах получают кормовой гидролизный сахар. Продукт представляет собой темно-коричневую, вязкую, хорошо текучую сироповидную жидкость с характерным карамельным запахом. Плотность гидролизного сахара при температуре 20 °С составляет 1150—1220 кг/м3, содержание сухого вещества— не менее 30%. Технологический процесс получения кормового сахара включает нейтрализацию гидролизата, осветление и упаривание нейтрали- зата, удаление шлака, очистку и отбор готового продукта. Количество кормового сахара при соблюдении определенных требований сохраняется в течение длительного времени. Хранят и перевозят его в специальных цистернах или бочках. Скармливают гидролизный сахар как заменитель легкопе- ревариваемых углеводов кормовых корнеплодов или как добавку кормовых рационов. На основе продуктов гидролизного производства получен углеводно-протеиновый корм, который представляет собой густую пасту с запахом подгорелого хлеба. Сухое вещество такого корма составляет 40— 50 %, а количество протеина достигает 20 % [54].

Продуктом биохимической переработки гидролизных Сахаров, полученных из древесины, являются кормовые дрожжи. Они содержат до 52 % хорошо перевариваемого белка и группу витаминов В. Естественное сочетание в дрожжах белков и витаминов делает их исключительно ценным кормовым продуктом для питания животных и птиц. Употребляют дрожжи как белково-витаминную добавку в кормовых рационах. Технология производства кормовых дрожжей включает подготовку гидролизата и выращивания на нем дрожжей в специальном дрожжерастильном чане — инокуляторе. Выросшие в инокуляторе при интенсивной аэрации дрожжи непрерывно отбирают, извлекают из бражки флотацией, подвергают сгущению в сепараторах и упариванию. Высушенные до влажности 8—10 % дрожжи упаковывают в бумажные мешки и отправляют потребителю [2].

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Комплексное использование древесины

 






Смотрите также:

        

СВОЙСТВА ДРЕВЕСИНЫ — целлюлоза, лигнин, гемицеллюлозы...

С повышением температуры обработки древесины увеличивается выход сахара. По данным В. И. Шаркова [74], при гидролизе сосновой
При повышенной влажности древесины процесс гидролиза более интенсивен и сопровождается пол иконденсацией продуктов распада.

 

...и фторсодержащие шлаки, гипсо- и известьсодержащие продукты...

Гипсосодержащие продукты образуются при производстве ряда химических продуктов: минеральных кислот
Лигнин — отход гидролизного производства, один из компонентов древесины
Сахара и другие примеси в ЛСТ, обладающие восстанавливающей способностью...

 

Материалы из отходов переработки древесины и другого растительного...

Частично опилки используют на гидролизных заводах спиртового и дрожжевого профиля, как
Технологическая щепа — это продукт первичного измельчения кусковых отходов и неделовой древесины
Костра практически не содержит водорастворимых Сахаров, так как...

 

...и древесноволокнистых плит на базе использования дровяной древесины...

В настоящее время только незначительную часть указанных отходов используют на технологические нужды главным образом в гидролизной и целлюлозно-бумажной
Лесные материалы – материалы и изделия из древесины. Древесно-цементные материалы.

 

при выпаривании чистой глюкозы с восьмикратным...

Явление изучено Волем, который установил: 1) что декстринообразные продукты [Воль их не считает тождественными с продуктами гидролиза крахмала (см
С более концентрированной соляной кислотой ход превращения сахара передается следующей табличкой

 

ВОЗВРАЩАЯСЬ К НАПЕЧАТАННОМУ - Вокруг ксилита и сорбита

Не существовало, естественно, и промышленного производства этого ценного продукта, который в последние годы получил широкую известность ; как заменитель сахара.
В этом цехе будет освоен новый непрерывный технологический процесс гидролиза лиственной древесины.

 

САХАР И СПИРТ. Количество спирта пропорционально количеству...

сахаристых веществ, при чем сахар не в очень концентрированных растворах расщепляется под влиянием дрожжей на спирт, углекислоту и некоторые другие продукты
Биомасса, если иметь в виду древесину, Солому, является одним из самых древних возобновляемых энергоресурсов...