Здоровая жизнь

Громов В.И., Васильев Г.А

Питание

Наилучшим напитком мы считаем чистую воду. Кроме того, для

больных и ослабленных людей рекомендуются травяные чаи, обладающие

целебными свойствами.

Фруктовые и овощные соки занимают промежуточное положение между

пищей и напитками. Они вкусны, полезны, прекрасно освежают. Их можно

пить в качестве завтрака или полдника, либо примерно за час до еды

(или спустя 2-3 и более часов после еды). Если же постоянно пить соки

между приемами пищи, то желудок не будет отдыхать, так как они все же

требуют некоторого переваривания. А постоянная, без перерыва, работа

желудка приводит к несварению, гастритам и другим нарушениям.

Овощные соки в отличие от фруктовых можно пить непосредственно

перед едой и после еды. Полезнее, однако, принимать их за 15-20 минут

до твердой пищи.

*Что же касается лимонадов, шербетов и морсов непонятного

происхождения, жидкостей типа "Фанта", "Пепси-кола" и им подобных, то

они относятся к вредным продуктам, вызывающим многие болезни. Это

чисто коммерческие изделия*.

То же можно сказать о кофе и черном чае. Впрочем, очень слабый,

слегка подкрашенный чай допускается, хотя лучше заменять его травяным

в смеси с зеленым. Зеленый чай, в отличие от черного, не ослабляет

энергетику и обладает прекрасными дезинфицирующими свойствами.

Хлебный квас, как правило, тоже не лучший напиток. У людей с

ослабленным желудком он может вызывать сильные боли и брожение. Но

некоторые переносят его великолепно.

К вредным напиткам относятся также кисели и молочные коктейли с

сахаром или сиропом. Нормальные домашние компоты из фруктов или

сухофруктов можно есть как отдельную пищу, например, на полдник.

Теперь перейдем к более подробному изложению.