|
Барабулька (на Северном Кавказе -
барабуля, в Крыму - барбун, султанка) - небольшая рыбка длиной 15-20 см (изредка - до 40 см). Имеет удлиненное брусковатое тело, постепенно сужающееся к хвосту.
Спинных плавников два. Голова клиновидная, рот обращен книзу. На нижней
челюсти расположены два кожистых усика, с помощью которых рыбка отыскивает
пищу на дне. Чешуя крупная, округлая, серебристого цвета, с
карминово-красными пятнами или с желтыми полосами ( 6, а). Обитает только в
Черном море, где образует большие отдельные стада: кавказское и крымское.
Обитает косяками в прибрежной части моря на глубинах: летом - до 25 м, зимой - до 90 м. Весной движется с юга на север вдоль берегов Кавказа до Азовского моря на
глубинах от 3 до 25 м. Осенью возвращается на зимовку в район Батуми.
Крымское стадо летом перемещается в Каркинитский залив, зимует у южных
берегов Крыма. Нерестится с июня по август. Икра пелагическая, плавающая в
толще воды. Ловят барабульку преимущественно донными и закидными удочками.
Бычок имеет широкую приплюснутую голову, круглое
удлиненное тело, постепенно сужающееся к хвосту. Отличительной особенностью
строения тела являются брюшные плавники, образующие присоску в передней части
брюха, с помощью которой бычок прочно удерживается на камнях ( 6, б). Окрашен
преимущественно в темные или темно-бурые тона. У некоторых видов (травяной
бычок) на туловище имеются светлые пятнышки. Вытащенный из воды бычок
изменяет окраску и становится голубовато-фиолетовым. Обитает во всех морях
СССР, но наиболее распространен в Черном, Азовском, Каспийском морях. В этих
морях водятся бычки промыслового значения: бычок-кнут (длиной до 25-30 см), бычок-песочник (длиной до 10-20 см), бычок-травяник, бычок круглый и другие.
У побережья Баренцева моря и в Белом море обитает колючий
бычок (керча, хорчаг, рявец), отличающийся от своих сородичей пестрой
окраской и длинными острыми шипами. В Японском и Охотском морях водятся
многочисленные виды крупных бычков, достигающих длины 60 и более см, при
средних раз-, мерах 30-45 см. Держится всегда на дне между камнями на
неглубоких местах. Питается мелкими ракообразными, червями, растительными
остатками, кроме того, поедает моллюсков, раздавливая их раковины мощными
глоточными зубами. Ловится поплавочными и донными удочками.
Горбыль (горбуль) имеет слегка вытянутое, довольно широкое
и толстое тело с сильно выгнутой спиной в виде большого горба (отсюда и
произошло название рыбы), покрытое некрупной чешуей. Окрашен сверху в
темно-бурый или в темно-серый цвет, который к брюху делается более светлым.
Спинной и хвостовой плавники почти черные, со светлой Оторочкой, остальные -
темно-серые с еле заметным бурым оттенком. Глаза крупные с большими черными
зрачками ( 6, в). По строению тела горбыль весьма напоминает пресноводного
сазана. Наибольшие размеры рыбы: длина до 0,7 м, вес до 5-6 кг. Водится в Черном море, где чаще всего встречается у кавказских и реже - у
крымских берегов. Питается преимущественно животной пищей - мелкой рыбой,
креветками, моллюсками.
Горбыль - очень осторожная рыба: близко к берегу подходит
только ночью и после шторма, когда вода у берегов мутная. Нерестится в июне -
июле. Ловится преимущественно донными удочками.
Губан (зеленуха, лапина) - небольшая рыба длиной до 25-30 см и весом не свыше 350-400 г. Тело удлиненное, невысокое, покрытое некрупной чешуей. Окрашен в
оливково-зеленый цвет; окраска бледнеет от спины к брюху. По всему телу
рядами расположены голубые или красные пятна. Голова крупная, конической
формы: рот окружен толстыми хрящеватыми губами ( 6, г). Встречается только в Черном море, преимущественно у южных беретов Крыма и в северной части
кавказского побережья. В Черном море водится восемь подвидов губана, из
которых «зеленуха». является наиболее крупной. Обитает в прибрежной полосе на
неглубоких местах, большей частью в травянистых зарослях. Питается мелкими
ракообразными и моллюсками. Ловится поплавочными, реже - донными удочками.
При ловле днем у скалистых берегов, поросших в подводной
части бурыми водорослями, можно наблюдать, как на тонущую насадку набрасываются
десятки небольших пестро окрашенных рыбок, молниеносно появляющихся из
подводных зарослей, там, где несколько мгновений тому назад вода казалась
безжизненной. В течение нескольких секунд, буквально «на лету», они пожирают
насадку, не давая ей опуститься на глубину.
Это «зеленушки» (рябчики, перепелки) - другие
представители семейства губановых рыб. На 6, д показан губанчик
«петропсаро», в большом количестве встречающийся у берегов Крыма и Кавказа.
Обычные размеры - 8-12 см, но не более 16 см. Мясо губановых рыб не отличается хорошим вкусом: оно водянистое, имеет сильный травяной запах и по этой причине
в пищу не употребляется.
|