РОД ВИШНЯ. Вишня птичья, или черешня. Выращивание черешни и вишни

Вся электронная библиотека      Поиск по сайту

 

ДЕКОРАТИВНАЯ ДЕНДРОЛОГИЯ

 

РОД ВИШНЯ (CERASUS JUSS.) Вишня птичья, черешня обыкновенная

  

Смотрите также:

 

Ботаника

 

Биология

 

Необычные растения

 

Жизнь зелёного растения

 

Лекарственные растения

 

Необычные деревья

 

Мхи

 

Общая биология

 

Лишайники

 

Древние растения

 

Биографии учёных ботаников и биологов

Микробиология

 

Лечебные свойства берёзы

 

Пособие по биологии

Деревья или кустарники с продолговатояйцевидными листьями. Белые или розовые душистые цветки собраны по 1—2 в зонтиковидные соцветия. Цветут в апреле — мае, одновременно с распусканием листьев или несколько раньше. Плоды — сочные, шаровидные костянки, красные или черные, у большинства видов съедобные, обильно покрывающие крону деревьев в июле. Особенно декоративны в период плодоношения и цветения. Большинство видов морозостойки, засухоустойчивы и светолюбивы. Растут быстро.

В СССР в культуре встречается до 20 видов вишен. Для озеленения населенных мест европейской части СССР особый интерес представляют 5 видов.

 

Вишня птичья, или черешня обыкновенная (С. avium Moench.)

 

Стройное дерево до 30 м высотой и до 60 см в диаметре ствола, покрытого гладкой темно-серой отслаивающейся корой. Крона яйцевидная. Листья эллиптические, до 16 см в длину, темно- зеленые, блестящие, осенью чаще бледно-желтые. Цветы до 3 см в диаметре, белые, в зонтиковидных соцветиях. Цветет при распускании листьев. Плоды темно-красные или черные, созревают в июне. У культурных сортов они более крупные, красной, желтоватой или почти черной окраски. В естественных условиях распространена на Кавказе, в Крыму, юго-западе Украины, в Молдавии.

Теневынослива. Требовательна к плодородию и влажности почвы. Хорошо отзывается на присутствие в ней извести. Довольно морозостойка. Успешно растет в городах к югу от линии Курск — Воронеж — Ростов. Имеет декоративные формы с махровыми цветками, плакучей и пирамидальной кронами.

Районы: 57—62, 69—75, 81, 82, 86, 91, 93, 95, 96.

 

Вишня кустарниковая, или степная (С. fruticosa G. WoronJ

 

Кустарник до 2 м высотой, часто с раскидистой кроной. Листья некрупные, до 5 см в длину, обратнояйцевидные, темно- зеленые, блестящие, обычно не изменяющие своей окраски н осенью, реже частично краснеющие. Цветки белые, до 1,5 см в диаметре, по 3—4 в зонтикообразных соцветиях, реже одиночные. Плоды красные, шаровидные, около 1 см в диаметре. В СССР в естественных условиях растет в степной и лесостепной зонах европейской части, а также на Северном Кавказе.

К почве и влаге нетребовательна. Очень засухоустойчива. Довольно морозостойка, но на Урале, в Йошкар-Оле и Казани побеги подмерзают.

Имеет много декоративных форм, отличающихся размерами и формой кроны, окраской плодов. И. В. Мичурин использовал вишню кустарниковую при выведении ряда выносливых сортов ценных и в декоративном отношении, такие, как Полевка, Идеал, Пионерка, Плодородная Мичурина. Ряд ценных сортов получен и садоводами Урала. Вишня кустарниковая особенно пригодна для озеленения и закрепления сухих склонов, откосов, декорирования опушек, а также создания живых изгородей и групп в городах степной, лесостепной и юга лесной зон.

Районы: 49, 57—60, 62—68, 71, 84—92.

 

Вишня обыкновенная (С. vulgaris Mill.)

 

Дерево до 7 м высотой или кустарник высотой до 4 м с шаровидной или раскидистой кроной. Кора ствола темно-коричнево- бурая, отслаивающаяся тонкими пластинками. Листья эллиптические, до 7 см длиной, плотные, сверху темно-зеленые, блестящие, осенью не изменяющие окраски. Цветки белые, до 2,5 см в диаметре, собраны по 2—4 в зонтиковидных соцветиях. Плоды темно-красные. Требовательна к почве, хорошо отзывается на присутствие в ней извести. Засухоустойчива. Переносит задымление и загазованность воздуха. Имеет ряд декоративных форм с махровыми и полумахровыми цветками (цветут все лето), а также пестролистные, с шаровидной кроной и др.

Рекомендуется для групповых и одиночных посадок, создания опушек в степной, лесостепной, южной и средней частях лесной зоны европейской территории СССР.

Районы: 50—57, 59, 62, 69—76, 80—93, 95, 96.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  ДЕКОРАТИВНАЯ ДЕНДРОЛОГИЯ

 

Смотрите также:

 

ВИШНЯ. Компоты из вишни

Вишни, как и черешни, должны дозревать на дереве, так как только в этом случае они имеют присущий вишням вкус.

 

Желе из вишни. Вишня измельченная в сахарном сиропе

Вишня. Вишню- в свежем виде с косточкой можно использовать для украшения пирожных и
КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ черешня вишня слива алыча абрикос.

 

КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ черешня вишня слива алыча...

Засухоустойчивость черешни хорошая, но для поддержания оптимальных условий роста
Лучший подвой для этого сорта — вишня. Она более урожайна, зимостойка...

 

Вишня. Сорта вишни

Вишня. Владимирская, она же Родителева (сорт народной селекции). Дерево или куст вышесреднего размера, с округло-развесистой кроной.

 

Цукаты из вишни сорта шпанка черная

Цукаты приготовляют путем многократной, варки, как любое варенье, из абрикосов, айвы, ананаса, груши, вишни, черешни, персиков, рябины, а также ...

 

...производство. Яблоня. Груша. Рябина. Вишня....

Употребляется на те же изделия, что и вишня. Древесина занимает среднее положение между древесиной вишни и черешни.

 

Вишня. Обработка и заготовка отдельных видов плодов

Вишня. Вишню- в свежем виде с косточкой можно использовать для украшения пирожных и тортов, а вишню без косточки — для начинки.

 

ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ - растения в народной медицине

ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ. Cerasus vulgaris L. Семейство розоцветные — Rosaceae.
Особенно ценным сортом является владимирская вишня.

 

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ФРУКТОВ мочение маринование...

Из вишен или черешни удаляют косточки (вручную или при помощи специальной машинки). Дробленое или измельченное сырье прессуют...

 

Наливки из вишни

Вишню засыпать в бутыль и пересыпать сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара. Завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтобы вишня...

 

Мальчик с вишнями. Жизнь Эдуарда Мане. Книги Анри...

I. Мальчик с вишнями. Но отнюдь не одни итальянки занимали Мане во время путешествия. Где бы он ни был, он никогда не забывал...

 

ВИШНЯ. Варенье из вишни. Рецепты вишнёвого варенья

Варенье из вишни варят с косточками и без них, причем вкус и аромат варенья с косточками несколько лучше.

 

...из абрикосов, айвы, ананаса, груши, вишни, черешни...

КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ черешня вишня слива алыча абрикос.
Из вишен или черешни удаляют косточки...