Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных

Раздел: Кормление животных

Новые нормы потребности в железе. Потребность в железе коров, откормочных быков, телок массой свыше 100 кг, овец массой свыше 15 кг, откормочных свиней и свиноматок всегда удовлетворяется за счет корма. Дефицит Fe может наступить, только при аномальном состоянии животпого, папример, при опухолях желудка, инвазионных болезнях, длительных поносах или генетических дефектах. Присутствие очень больших количеств Zn в корме также относится к числу аномальных условий.

У птицы при содержании в корме Fe 15 мг/кг можно вызвать симптомы недостаточности. Применяемые в ГДР комбикорма для птицы содержат свыше 60 мг/кг Fe. Поэтому при скармливании таких кормов маловероятно развитие болезней недостаточности. Некоторые показатели картины крови «нормализуются» только при дозах свыше 50 мг/кг.

У телят и ягпят в период молочного кормления уровень гемоглобина падает ниже 10 г па 100 мл крови, несмотря на то, что запас Fe к мо- мепту рождения у них достаточный. Примепепие железодекстрапа повышало концентрацию гемоглобина и нормализовало картипу красной крови, по пе оказывало существенного влияния на прирост массы [253]. Таким образом, нарептеральпое введение железа не дает желаемых результатов и поэтому нецелесообразно. К тому же молодняк жвачных хорошо обеспечивается железом при включении в рацион заменителей молока.

В последнее время пытались включением в заменитель молока де- ферриоксамипа получить белый цвет мяса у откормочных телят, поскольку на такое мясо появился спрос на рынке. Применением 1 г деферриокс- амина на животное в сутки удалось снизить концентрацию гемоглобипа в крови и мышцах, однако содержание миоглобина при этом осталось без изменений.

Особое впимание следует обратить па обеспечение железом пушных зверей. Недостаток железа вызывает парушение образования пигмента, что значительно обесценивает мех. Очевидно, железо необходимо для синтеза мелапипов, так как до 70% железа меха сконцентрировано в меланосомах. Для обеспечения нормального синтеза меланина достаточно 50 мг/кг.