Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных

Раздел: Кормление животных

Недостаток Р в кормовых растениях должен быть восполнен неорганическим фосфором. В качестве источника Р наряду с костной мукой и кормовым прецинитатом, которые сейчас имеют ограниченное при

менение, используются в первую очередь различные продукты, получаемые при переработке природных фосфатов, а также некоторые бедпые фтором природные фосфаты.

В зависимости от способа переработки получают моно-, ди- или три- ортофосфаты. В качестве источника Р может служить и фосфорная кислота (например, при силосования). В широком смысле к полифосфатам можно отнести и более богатые Р пирофосфаты и метафосфаты. Однако опи обычно усваиваются хуже ортофосфата. Лучше всего используются полифосфаты патрия [64], [70], [75]. Фосфор из этих соединений жвачными усваивается лучше, чем животными с однокамерным желудком.

Наши наблюдения свидетельствуют ю весьма различном использовании Р мета- и пирофосфатов, причем даже незначительные изменения в структуре фосфата имели решающее значение для его усвоения. Поэтому эти продукты можно вводить в состав минеральных смесей только после тщательной проверки.

Для кормовых целей наиболее пригодны следующие ортофосфаты:

—        моыокальциевый (первичный) фосфат Са(Н2Р04)2*Н20.

—        дикальциевый (вторичный) фосфат Ca2lIP04-2H20.

—        трикалыщевый (третичный) фосфат Саз(Р04)2.

Продукт, обозначаемый как трикальциевый фосфат, на самом деле представляет собой обычно гидроксилапатит или же состоит главным образом из гидроксил-карбопатапатита. Наряду с кальциевыми солями в корма добавляют также Na-, Mg- и аммолийфосфаты.

Na- и Mg-фосфаты особепно рекомендуется использовать при кормлении молочных коров зеленой массой бобовых или свекольной ботвой. NH4-фocфaт находит применение, как, например, в США в качестве минеральной подкормки для обогащения рациона молочных коров одновременно азотом и фосфором, хотя это и нельзя считать целесообразным, так как в большинстве случаев требуется еще дополнительная дача N (NH4- фосфат содержит 21% Р). Кроме того, необходима еще добавка минеральной подкормки, которая пе должна содержать Р.