|
Справочник товароведа непродовольственных товаровРаздел: Товароведение |
СОДЕРЖАНИЕ: Справочник товароведа непродовольственных товаров
Смотрите также:
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИЩИ. Питание
Десертные приборы — нож и вилку или ложку
(в
Необходимо чередовать закуски из рыбы, мяса, овощей.
Торты, пироги нужно подавать на стол нарезанными, с лопаточкой или щипцами,
с помощью которых куски кладут на тарелку.
Предметы для сервировки стола. Серебряные ложки...
Серебряные ложки, вилки, подносы.
Щипцы и совочки для сахара изготовляют из сплавов серебра, мельхиора,
нейзильбера, нержавеющей стали.
Изделия из бисквитного теста с подогревом
Сделать вилкой небольшие углубления в Картошке,
в которые из корнетика кремом отсадить «ростки»; точками крема можно
На промоченный нижний бисквитный пласт нанести с помощью ножаг ложки или
лопаточки равномерный слой приготовленного...
Свежую рыбу, варёное мясо, колбасу, сосиски
можно держать в
Наиболее частые повреждения — плохой контакт в вилке и обрыв проводников
в шнуре.
В бункер засыпают, как правило, 3 чайные ложки зерен и размалывают в
течение 1—.