|
После мартовского (1965 г.) Пленума ЦК КПСС в сельском хозяйстве произошли глубокие качественные изменения, значительно
укрепилась материальная база, разносторонний характер приобрели концентрация
и специализация сельскохозяйственного производства, агропромышленная
интеграция, аграрный труд все больше становится разновидностью
индустриального труда.
В свиноводстве за счет нового строительства, реконструкции
и расширения существующих объектов мелкие разрозненные фермы заменяются
предприятиями промышленного типа, в результате увеличивается их мощность,
повышается техническая оснащенность и экономическая эффективность.
Интенсификация отрасли, увеличение мощности свиноводческих
предприятий промышленного типа будут осуществляться и в дальнейшем в
соответствии с Основными направлениями экономического и социального развития
СССР на 1981—1985 годы и на период до 1990 года. В то же время в Основных
направлениях подчеркивается необходимость использования капитальных вложений
в первую очередь для реконструкции и расширения животноводческих предприятий.
Такой путь дает возможность с меньшими затратами и в более короткие сроки
перевести свиноводство на индустриальную базу и повысить интенсивность
использования существующих мощностей
Промышленная технология поточного типа может успешно внедряться
как при разработке типовых и индивидуальных проектов промышленных комплексов,
так и при реконструкции и расширении существующих свиноводческих ферм
колхозов и совхозов.
Промышленному способу производства продукции
животноводства присущи следующие характерные черты:
высокая концентрация поголовья животных, разделенных в
соответствии со специализацией основных цехов (воспроизводства, выращивания и
откорма);
поточная технология производства, соответствующая современным
достижениям науки и практики в этой области;
наличие высокопродуктивных животных, пригодных к промышленному
содержанию;
полная обеспеченность высококачественными кормами в
соответствии с потребностями животных;
комплексная электромеханизация производственных процессов,
применение средств автоматики, наличие технологических поточных линий;
промышленный характер труда по содержанию, условиям, интенсивности,
формам организации и разделения;
ритмичный выпуск высококачественной продукции.
Промышленный способ производства получает в свиноводстве широкое распространение.
К 1985 г. на промышленных комплексах намечается содержать и откармливать 31
млн. свиней, что составит около 45% общего планируемого поголовья по совхозам
и колхозам.
Практика работы передовых хозяйств показывает, что
внедрение достижений научно-технического прогресса в свиноводстве позволяет
значительно интенсивнее использовать животных, экономнее расходовать корма и
в несколько раз снизить затраты труда на производство продукции. На
современном этапе развития животноводства промышленное свиноводство имеет
существенные экономические преимущества по сравнению с прежними способами
ведения этой отрасли сельского хозяйства.
Промышленная технология производства свинины
представляется как система мероприятий, в которых целесообразно увязаны биологические
особенности животных с техническими и организационно-экономическими сторонами
производства. В промышленную технологию заложены показатели продуктивности
свиней — многоплодие, интенсивность роста, время содержания животного, расход
кормов и прямого труда на единицу продукции.
Эксплуатация крупных механизированных ферм и комплексов показывает,
что при промышленной технологии для животных создается новая среда, не всегда
соответствующая их биологическим потребностям. Поэтому при внедрении в свиноводстве
промышленной технологии необходимо учитывать биологические особенности свиней
и зональную специфику хозяйств, а также различия между товарным и племенным
свиноводством, связанные с разным назначением этих двух составных частей
отрасли. Индустриализация товарного свиноводства предусматривает в первую
очередь повышение полноценности кормления, создание таких условий содержания,
при которых можно было бы наиболее эффективным образом реализовать
генетический потенциал продуктивности в максимально короткие сроки на
товарных фермах с наивысшим уровнем механизации и автоматизации производственных
процессов. Перевод на промышленную основу племенного свиноводства
предполагает применение новейших методов селекции с широким использованием
автоматизированной обработки информации, специализацию племенных хозяйств,
входящих в общую систему товарного и племенного свиноводства. Эта система
должна создавать такие условия ухода, кормления и содержания животных,
которые обеспечивают высокую надежность получения требуемой продуктивности и
сохранности поголовья в каждой возрастной группе свиней.
Большие перспективы для развития свиноводства открывает интенсификация
производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной
интеграции. Разносторонний и комплексный подход к индустриализации отрасли с
созданием специализированной системы в каждой области, крае и автономной
республике, хорошо продуманной и увязанной с местными кормовыми,
климатическими, хозяйственными и другими условиями ведения товарного и племенного
свиноводства, лучше всего отвечает задаче значительного увеличения
производства свинины при одновременном снижении затрат труда, материальных и
денежных средств.
Становится очевидным, что увеличение производства свинины
и снижение ее себестоимости могут быть достигнуты путем развития
специализации и концентрации свиноводства, создания оптимальных по объему
производства хозяйств и ферм на основе всестороннего учета местных природных
и экономических условий.
Необходима внутрихозяйственная специализация и четкое распределение
функций между всеми типами хозяйств, входящих в единую систему промышленного
свиноводства, налаживание между ними наиболее эффективных межхозяйственных
связей. Возникает ряд типовых задач, требующих своего обязательного решения,
к ним относятся следующие:
наладить ритмичное производство поросят с таким расчетом,
чтобы откорм и сдача свиней, а также переработка свинины велись равномерно в
течение всего года;
ввести единую систему разведения свиней, которая должна
включать все типы хозяйств и подчиняться единому плану племенной работы;
постоянно улучшать кормление и условия содерошния животных,
внедрять рекомендации науки, новые средства механизации и. автоматизации
производства;
совершенствовать организацию и оплату труда работников отдельных
технологических звеньев, ферм и хозяйств.
|