|
|
Надземная система женьшеня состоит
из стебля, пальчатосложных листьев и генеративных органов. Последним иа-за
особой важности в жизни растения был посвящен специальный раздел. У особей
первого года стебля нет, черешок листа отходит от корня. Найшая со второго
вегетационного периода, робег, каким бы он ни был маленьким, имеет стебель;
граница между ним и черешком выглядит как небольшое утолщение в месте
перехода. Нормально развитый лист — это черешок и листовая Пластинка, которая
включает 3, 4 или 5 лйсточков, очень редко, как результат аномального
внутрипочечного развития, 1, 2 или 6. Расчлененность вегетативных органов
принято обозначать формулой побега: 3, 5x4, 5X5X3, она отражает количество
листьев на стебле и листочков в листьях.
Типичный проросток из семени женьшеня имеет один тройчатый
лист, который не измейяется на протяжении всего вегетационного периода. При
благоприятных условиях пройзрастания наблюдается ежегодное усложнение побега:
5, 5X5 (3,4), 5X5X5 (3,4) и так далее. По достижении пятилистного строения
дальнейшее усложнение
прекращается, шестилистные побеги встречаются оченв редко.
Несоответствие между продолжающей увеличиваться корневой системой и
ограниченным количеством листьев разрешается путем пробуждения спящей почки и
образования дополнительного стебля. Иногда в очень хорошей среде обитания в
культуре происходит скачок в усложнении побега, когда он перескакивает через
очередную ступень: 5->5X5X3, 5Х5->5Х5Х5Х4. Напротив, уменьшение массы
корня при загнивании сопровождается редукцией количества листьев.
В фазу прорастания зародыша удлиняющийся корешок прорывает
семенную кожуру и внедряется в почву, затем из семени освобождается листочек
и устремляется вверх. Между створками косточки остаются семядоли, которые
продолжают всасывать вещества эндосИерма ш доставлять их проростку ( 6). На
поверхности почвы появляется изогнутый дугой черешок листа. После этого в
течение двух недель наблюдается распрямление побега и интенсивный рост
листовой пластинки. В начале июня наступает длительная, стадия-медленного
незаметного развития, накопления веществ .в корне. Проросток требует меньше
света, чем взрослые растения, поз? же заканчивает вегетацию осенью, часто
сохраняя при этом зеленую окраску.
В природных условия женьшень несколько лет дает такой же
тройчатый лист, как у первогодка, но -немного большего размера. Высота стебля
каждый год увеличивается, и наконец побег выносит лист над уровнем
низкорослой травянистой растительности. Лучшая освещенность усиливает
фотосинтез, появляется возможность для формирования дву- листного побега, который
потенциально способен нести генеративные органы.
В период весеннего отрастания стебли взрослых растений
обнаруживают выраженную , механическую пластичность и восковую гибкость
будучи Слегка изогнутыми внешней силой, они долго
сохраняют приданную форму. Это свойство позволяет растению легко огибать
возникающие препятствия — стволы упавших деревьев, ветки. Нанесение меток
помогло установить, что наиболее интенсивно стебель растет верхней своей
частью. По окончании удлинения стебля начинают вытягиваться черешки листьев,
затем цветочная стрелка, после этого — цветоножки. Такова последовательность
внепочечного роста осевых частей надземного побега. В этот период иногда наблюдается
спиральное закручивание стебля и цветоноса, что заметно благодаря продольным
бороздам на них. Такое «вращение» побега имеет большое значение при
прорастании в условиях локального затенения отдельных листьев и захламления
почвы упавшими сухими ветками.
Во второй половине сентября в Приморье в связи с ночными
похолоданиями листья женьшеня начинают приобретать красную окраску. Особенно
ярко это проявляется на плантациях в долине и в низких местах. В горах побег
часто не окрашивается в красный цвет, а привлекает внимание среди блеклой
травы сохраняющим упругость стеблем с желтой листовой розёткой. При резком
наступлении морозов побег-, отмирает, оставаясь зеленым
Наступлению зимнего упокоя корня предшествует образование
Слоя пробковой ткани, отделяющей стебель от корневища. Аналогичный процесс
сопровождает и листопад у деревьев, выполняя защитную функцию. У женьшеня он
препятствует проникновений в корневище гнилостной микрофлоры:
Стебель ймеет следующее микроскопическое строение. В
средней его части значительную площадь поперечного среза занимают
тонкостенныепаренхимные клетки, которые Во второй половине вегетации
отмйрают, в результате стебель сминается й из круглого становится ребристым,
треугольным или подковообразным. v v Сердцевину снаружи окружают
проводящие пучки, Связанные в сплошное кольцо (проводящий цилиндр.), Клетки
пучков осуществляют восходяще-нисходящее транспортирование воДы, минеральных
веществ и продуктов биосинтеза. В стебле есть клетки опорной ткани, придающие
. ему значительную механическую прочность. Камбиальная деятельность,,
связанная с размножением эмбриональны: клеток и приводящая к утолщению стебля
в течение вегетации, незначительна и имеет место только при развертывании
побега.
Листовая пластинка у женьшеня очень тонкая и состоит всего
из 4—5 слоев клеток. Проводящие пучки сконцентрированы в мелких жилках,
погруженных в паренхиму листа. Механические ткани .расположены вдоль мощной
главной жилки, которая собирает в себя все мелкие и «впадаете, в . черешок.
Уртьица редкие и расположены только на нижней поверхности листовой пластинки.
Как указывалось выше, они не способны широко и полностью открываться, поэтому
испарение воды не обеспечивает эффективного охлаждения листьев при, их
перегреве под прямыми солнечными лучами. Наружный слой клеток — эпидерма—
покрыт тонкой кутикулой — обо лочкой из жирового вещества. У отдельных
растений непонятно почему происходит утолщение этой оболочки, в которой
увеличивается содержание воска. Тогда листья становятся грубыми, с блестящим
серьщ налетом, контт растирующим с нежно-зелеными бархатистыми листьями
растущих рядом ософей.
Лист у женьшеня как у всех зелепьгх растений на Земле,
днем, на свету, в процессе фотосинтеза поглощает углекислый газ из воздуха и,
используя его углерод и водород воды, вырабатывает органические .вещества.
Последние утилизируются далее для сиюминутных энергетических нужд растения и
биосинтеза, для цветения и наливания плодов, сохраняются вирой в - запасающих
органах (корнях)'.
В начале сентября с появлением осенней окраски листьев
вещества из отмирающего побега уходят в корень, поэтому сухой, вес всех
надземных частей снижается. Сохранение в запасающих органах дефицитных
химических элементов и продуктов распада вегетатпвпых тканей для повторного
использования этих веществ целесообразно и широко распространено в
растительном мире. Имеются аналогичные процессы и у животных'. Например,
железо из отмирающих эритроцитов: реутили- зируется для синтеза Нового
Гемоглобина. Так природа заботится об экономном расходовании'элементов, попав
шйх в сферу живого вещества.
|