|
|
Заболевания возникают при
кормлении рыбы искусственными кормами, в которых нет или недостаточно
отдельных витаминов. Наиболее часто наблюдаются авитаминозы у лососевых рыб,
особенно чувствительных к качеству корма. При всех авитаминозах отмечают
слабую поедаемость кормов, плохой рост и повышенную смертность.
Витамин А (ретинол)—один из важнейших витаминов.
Отсутствие или недостаточное количество его в пище приводит к изменению
окраски тела (побледнению), кровоизлияниям на коже, у основания плавников, в
глазном яблоке, оттопыри- ванию жаберных крышек, сокращению относительной
массы печени и повышенной смертности. Усиливается восприимчивость рыб к
различным инфекционным и инвазионным заболеваниям. Большинство перечисленных
явлений исчезает через несколько недель после применения корма с ретинолом
или с зелеными растениями, морковью, пшеничным шротом, кукурузой, мукой из
люцерны.
Недостаток витамина Е (токоферол) вызывает нарушение
функции печени, дистрофию мышц, снижение плодовитости. У радужной форели и
других лососевых отмечены склеивание жаберных лепестков, экзофтальмия
(пучеглазие), асцит, изменения крови и гибель рыбы. Лечение состоит в том,
что в корм вводится травяная мука, растительные жиры, зерновые ростки или
синтетический токоферол.
Витамины Bi (тиамин) и Вг (рибофлавин) способствуют
регуляции углеводного и белкового обмена. При недостатке тиамина у форели
наблюдают, кроме плохого роста и потемнения тела, потерю равновесия,
нарушение движения, отечность жабр и высокую смертность. Недостаток
рибофлавина у лососевых вызывает некроз жабр, жаберных крышек и плавников,
помутнение глаз, кровоизлияния и высокую смертность. Введение в кормовые
рационы дрожжей и некоторых культур, в которых в большом количестве
содержатся витамины Bi и Вг, предотвращает заболевание.
Витамин С (аскорбиновая кислота) незаменим для рыб. При
недостатке витамина С деформируется позвоночник, жабры и жаберные крышки,
замедляется заживлечие ран и т. д. Авитаминоз С сопутствует заболеваниям,
вызванным недостатком витаминов А и Е, и лечится аналогично.
Кроме перечисленных имеется еще ряд витаминов (панто-
теновая кислота, биотин, инозит, холин и др.), при отсутствии или недостатке
которых наблюдаются различные физиологические нарушения. При интенсивных
методах ведения рыбоводства, повышенной температуре, стрессовых ситуациях
потребность рыбы в витаминах возрастает. Поэтому составление правильно
сбалансированных рецептур кормов, обогащенных витаминами, является
необходимым условием предотвращения заболеваний.
|