Как надо питаться

Светлана Ильина

     Та же МЕДОВАЯ ВОДА, но за час до еды и в  холодном  виде  существенно

понижает кислотность.

     Наиболее распространена рецептура лечения соком КАРТОФЕЛЯ:  тщательно

промытый картофель натереть вместе с кожурой, отжать  сок  и  пить  за  30

минут до еды по 1/4 стакана 3 раза в день, постепенно доводя дозу  до  2/3

стакана. Сок должен  быть  свежеприготовленным.  Перед  употреблением  сок

взболтать. Нежелательно выпадение осадка. Курс лечения - 4-5  недель.  При

наличии язвы желудка, двенадцатиперстной  кишки  или  постоянных  болей  в

области желудка курс лечения - 7-8 недель. Если  сложно  принимать  сок  3

раза в день, то обязательно пить утром и вечером.

     Профилактические    курсы    лечения    желательно    проводить     в

октябре-феврале.

     Испокон веков для нормализации кислотности используется  сырой  БЕЛОК

КУРИНОГО ЯЙЦА. Принимать за 20-30 минут до еды слегка охлажденным.

     Сухие листья и тонкие веточки ЕЖЕВИКИ, МЯТЫ  и  МЕЛИССЫ  добавляют  в

чай. Лечение ежевикой упоминается еще в травнике XI века.

     С августа по октябрь  можно  провести  лечение  СЛИВОЙ  или  сливовым

соком. Сорт сливы значения не имеет. За  20-30  минут  до  еды  необходимо

съедать 100 г слив  или  выпивать  по  1/3  стакана  сока.  Желательно  не

пропускать дни лечения. Курс - 27 дней.

     Любители гасить изжогу питьевой содой могут  с  успехом  заменить  ее

порошком корня АИРА, который нужно принимать на  кончике  чайной  ложечки,

запивая теплой водой. Если не помогает сразу, то повторить  процедуру  2-3

раза через 20-30 минут.

     Мягко нормализует кислотность, снижая ее до нормы, смесь: цвет  ЛИПЫ,

семена ЛЬНА, листья МЯТЫ, семена ФЕНХЕЛЯ в равных пропорциях.  1  столовую

ложку смеси заварить стаканом кипятка. Настаивать до остывания. Процедить.

Пить по 50 г 2 раза в день до тех пор, пока не станет легче.  Это  лечение

продолжительное.

     Тем, кто страдает гастритом, надо помнить, что весна -  это  пора  не

только любви, но и обострения заболевания. Гастриты "без стажа" (менее  10

лет) хорошо лечить смесью из 3-х частей плодов и цветов РЯБИНЫ и  1  части

корня АИРА. 1 столовую  ложку  смеси  залить  1  стаканом  холодной  воды.

Настаивать час, довести до кипения, охладить,  процедить.  Пить  в  теплом

виде по полстакана 2-3 раза в день перед едой.

     Понизить кислотность до нормы поможет СВЕКЛА. Делайте сок и салаты из

свежей свеклы. Неплохим действием обладает и отварная свекла.

     Старинным и эффективным средством для уменьшения кислотности является

каша из ТЫКВЫ, сваренная из 1 части молока и 2-х частей воды.  Используйте

доступность тыквы и возможность длительного хранения,  чтобы  провести  не

только профилактику, но и лечение.

     При   "скачущей"   кислотности,   которая,   как   правило,   вызвана

неврогенными,   стрессовыми   факторами,   прекрасно   помогает   напиток,

составленный из 1 части сока СВЕКЛЫ, 2-х частей сока ЯБЛОК и 1 части  сока

МОРКОВИ.

     При обострении гастрита с любой кислотностью или на фоне перенесенных

инфаркта, инсульта и  операций  брюшной  полости  можно  готовить  паровые

БЕЛКОВЫЕ ОМЛЕТЫ.

     Земские  врачи  лечили  любую  кислотность  зелеными  ЯБЛОКАМИ.  Надо

очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Натереть  их  на  мелкой  терке  и

съесть. Делать это лучше всего натощак. 3-5 часов не  есть,  не  пить.  На

ночь есть яблоки не  стоит,  будет  сильный  метеоризм.  Продолжительность

лечения: первый месяц - ежедневно, второй - два-три раза в неделю,  третий

- кушать яблоки один раз в неделю.