Интенсивные сады

САДЫ СО ВСТАВКОЙ клонового подвоя

В последние годы в нашей стране и за рубежом все большее распространение получают яблоневые сады, занятые слаборослыми деревьями. Слаборослость деревьев яблони достигается применением промежуточной вставки карликового подвоя, которая помещается между сильнорослой корневой системой и сортом привоя. При высадке слаборослых деревьев в саду по схеме 5X3 количество их на 1 га увеличивается до 1000 вместо 312 при широко распространенной схеме посадки 8 X 4 м. .Слаборослые яблони не нуждаются в опоре, а использование зимостойкого сеянцевого подвоя позволяет им лучше противостоять неблагоприятным погодным условиям.

Влияние клоновых вставок на рост привитых сортов сказывается уже в питомнике. У двухлеток с карликовыми вставками наблюдается более сдержанный рост и усиленная закладка плодовых почек по сравнению с двухлетками тех же сортов без вставок или со вставками более сильнорослых клоновых подвоев. Как правило, при выращивании во втором и третьем полях питомника клоновые вставки утолщаются интенсивнее, чем штамбы привитого сорта, но явных симптомов угнетения прививок не обнаруживается.

Влияние клоновых вставок усиливается с возрастом дерева. Так, в опытах, проводимых в Научно-исследовательском зональном институте садоводства нечерноземной полосы (НИЗИСНП), у девятилетних деревьев Антоновки обыкновенной, привитой на сеянцах Антоновки обыкновенной с 10-сантиметровой вставкой краснолистной парадизки, площадь поперечного сечения штамба составила 33,2 см2, а с более сильнорослыми вставками ММ106 и А-2 — 45,6 и 48,8 см2. По сорту Осеннее полосатое эти показатели были соответственно 51,9; 54,7 и 58,4 см2.

Небольшие размеры кроны деревьев со вставками из карликовых подвоев обусловливаются слабым ростом побегов, а поскольку боковые побеги растут слабее, чем побеги продолжения скелетных ветвей, то и габитус кроны у таких деревьев более пирамидальный.

У яблонь со вставками из карликовых подвоев отмечена лучшая облиственность и большее число плодовых почек на единице длины побега. Они раньше вступают в плодоношение и обильнее плодоносят. Например, в саду НИЗИСНП начало плодоношения деревьев Антоновки обыкновенной с различными клоновыми вставками началось на четвертый год после посадки. Опытный сад был заложен двухлетками, выращенными в питомнике при помощи зимней прививки, с 10-сантиметровым вставочным компонентом. За первые семь лет плодоношения урожайность с гектара у яблонь со вставкой была выше за счет размещения большего количества деревьев на единице площади сада ( 1).

При химическом анализе плодов было установлено, что в плодах Антоновки обыкновенной с клоновыми вставками содержание витамина С было различно. Больше витамина С содержалось в плодах деревьев со вставками парадизки краснолистной, MIX, гибрида 118 и гораздо меньше — со вставками ММ109 и ММ106. Плоды с деревьев со вставкой MIX имели к тому же и более высокий процент сухого вещества по сравнению с плодами деревьев без вставки клонового подвоя и деревьев с другими клоновыми вставками.

Влияние клоновой вставки на рост и плодоношение привоя зависит от ее длины и местоположения на штамбе подвоя. Чем больше длина клоновой вставки и чем выше она расположена, тем значительнее ее влияние на рост и плодоношение привитого сорта.

Влияние клоновой вставки на корневую систему. Влияние клоновой вставки на подвой изучено еще недостаточно хорошо. Однако известно, что уже в питомнике у сеянцев со вставкой из карликовых подвоев интенсивнее развиваются корни в поверхностных слоях почвы. У трехлеток Антоновки обыкновенной, привитой на сеянцы Антоновки обыкновенной с 10-сантимет- ровой вставкой карликовых подвоев парадизки краснолистной и MIX, на 20-сантиметровой глубине было обнаружено 42,6 и 39% количества корней, со вставкой полукарликового подвоя ПК-14 — 36,7%, а со вставкой сорта привоя (контроль) — только 33,8%. У трехлетних деревьев со вставками парадизки краснолистной и MIX корни достигали глубины соответственно 110 и 130 см, у деревьев с использованием в качестве вставки ПК-14—140, а у деревьев со вставкой сорта привоя — 150 см.

С возрастом дерева влияние клоновой вставки на корневую систему усиливается. При раскопке корневых систем у семилетних деревьев Антоновки обыкновенной с клоновыми вставками было установлено, что, как правило, эти деревья имеют хорошо развитую корневую систему ( 1). Однако размещение основной массы корней в почве и количество вертикальных корней наж)дится в прямой зависимости от силы клонового подвоя, используемого в качестве вставочного компонента. Чем слаборослее клоновый подвой, тем ближе к поверхности почвы располагалась корневая система основного подвоя н тем меньше было у нее вертикально идущих корней. Так, при раскопке в верхнем 40-сантиметровом слое почвы у деревьев Антоновки обыкновенной со вставкой EMIX было обнаружено 77,9% корней. У деревьев со вставкой ПК-14, парадизки краснолистной, ММ106, А-2 соответственно 74,6; 58,6; 48.6 и 42,9%. У деревьев же сорта привоя в 40-сантиметровом слое почвы количество корней составило только 33% от общей длины корневой системы. У деревьев со вставками карликовых подвоев EMIX и парадизки краснолистной на глубине свыше 60 см насчитывалось соответственно 6 и 10 вертикально идущих корней толще 1 мм, а у деревьев со вставками более сильнорослых клоновых подвоев таких корней было несколько больше. Например, у деревьев со вставкой ММ106 вертикально идущих корней на этой глубине было 14, со вставкой ПК-14 — 15, со вставкой А-2 — 20, у деревьев сорта привоя оказалось 14 вертикальных корней толще 1 мм. Причем корни сеянцевого подвоя деревьев с клоновыми вставками по внешнему виду и толщине коры были близки к корням деревьев, привитых непосредственно на эти клоновые подвои.

Известно, что яблони, привитые на слаборослые подвои, под нагрузкой урожая, после обильных дождей или поливов, особенно на участках, подверженных сильным ветрам, часто наклоняются или ломаются ниже места прививки. Чтобы этого не случалось, в садах на слаборослых подвоях у каждого дерева ставят постоянную опору, но это значительно увеличивает затраты, связанные с посадкой сада.

При посадке яблонь с клоновыми вставками карликовых подвоев благодаря хорошо развитой у деревьев корневой системе надобность в опоре отпадает. В опытах нашего института у деревьев сорта Десертное Петрова, привитого на сеянцы Антоновки обыкновенной со вставкой MIX, суммарная длина корней была в 2,3 раза, а количество вертикальных корней в 1,5 раза больше, чем у одновозрастного дерева того же сорта на подвое MIX.

При совместном использовании вставки карликового подвоя и сильнорослого основного подвоя у деревьев усиливается якорность в том случае, если вставочный компонент заглубляют в почву по верхнее соединение. У вставочного компонента образуется вторичная корневая система, которая улучшает крепление дерева в почве.

Однако при помещении прививочного соединения вставочного компонента с привоем ниже уровня почвы дерево может перейти на корни привоя, вследствие чего эффект от использования клоновой вставки будет сведен к минимуму. Следует также помнить, что укоренение клоновой вставки увеличивает поступление в привой питательных веществ из почвы, вызывающих усиление роста надземной системы дерева. Для таких деревьев требуются большие площади питания. Чтобы этого не произошло, надо следить за тем, чтобы при посадке дерева соединение клоновой вставки с сортом привоя находилось на высоте 5 — 6 см над поверхностью почвы. Если же этого при посадке сделано не было, то периодически почву у штамба заглубленных деревьев раскапывают и все корни, образовавшиеся выше места соединения вставки с привоем вырезают на кольцо.

Морозостойкость плодовых деревьев с клоновыми вставками. Установлено, что промежуточные клоно- вые вставки оказывают большое влияние на морозоустойчивость привоя и подвоя. Применение таких вставок особенно важно для районов, где зимой наблюдается неустойчивый снеговой покров, в результате чего у слаборослых деревьев часто происходит подмерзание корней.

Из всех клоновых подвоев, используемых в качестве вставки в нашей зоне, наибольшая морозоустойчивость отмечена у подвоя Алнарп-2 (А-2).

Как показали опыты нашего института, для сохранения деревьев с клоновой вставкой от подмерзания в малоснежные зимы достаточно окучить их землей или заглубить в землю ( 2). Например, в опытах 1966— 1967 гг. двухлетние деревья Антоновки обыкновенной и Осеннего полосатого с клоновой вставкой, окученные землей, перенесли пониженные температуры до —38,5° С. В то же время деревья этих же сортов с клоновыми вставками, оставленными без защиты, были значительно повреждены.

Опыт показал, что на защиту ограниченного участка ствола затрачивается значительно меньше времени и проводить ее в производстве легче, чем защиту всей корневой системы слаборослого подвоя.

Подтверждают этот вывод данные А. И. Колесникова (1970 г.). В малоснежную зиму 1968/69 г. в Орловской области на глубине 20 см от поверхности почвы длительное время держалась температура —13°, а в отдельные периоды и —16°. Корни всех плодовых деревьев в эту зиму сильно пострадали от морозов. Карликовый же сад Орловской плодово-ягодной опытной станции с клоновыми вставками, заглубленными в почву по верхнее соединение, выглядел совершенно здоровым. Растения имели темно-зеленую листву, хорошие приросты (до 50 — 70 см), отдельные сорта дали высокий урожай плодов. Так, с деревьев Пепина шафранного посадки 1965 г. было собрано 197 ц, Антоновки обыкновенной— 151, Синапа северного— 120, Уэлси — 57 ц в пересчете на га. Деревья тех же сортов, привитые на отводки парадизки краснолистной, отличались угнетенным состоянием из-за гибели коры толстых корней и подмерзания древесины более тонких корней, расположенных в слое почвы 18 — 22 см.

Следует также учитывать, что вставка недостаточно морозостойкого клонового подвоя может снизить зимостойкость как сорта привоя, так и основного подвоя. Например, после очень холодной зимы 1968/69 г. из-за повреждения штамба и развилок скелетных ветвей в саду НИЗИСНП погибло 70% деревьев сорта Пепин шафранный со вставкой парадизки краснолист- ной, 33% деревьев со вставкой ПК-14 и только 8,8% деревьев без клоновых вставок. В то же время деревья зимостойкого сорта Антоновки обыкновенной с клоновыми вставками существенных повреждений не имели.

В опытах с искусственным промораживанием при температуре —16° во второй декаде декабря у восьмилетних деревьев Антоновки обыкновенной, привитой на сеянцах Антоновки обыкновенной со вставкой сорта привоя, морозоустойчивость корней толще 3 мм оценивалась в 74 балла (по 100-балльной шкале), а при температуре —10° в первой декаде апреля — в 72 балла. Морозоустойчивость корней такого же диаметра у деревьев с клоновыми вставками была соответственно в пределах 46 — 57 и 0 — 23 балла и была тем ниже, чем менее зимостойкий клоновый подвой использовали в качестве вставочного компонента.

Данные, полученные в нашей стране и за рубежом, о влиянии вставочного компонента клонового подвоя на рост и плодоношение привитого сорта, корневую систему, а также морозоустойчивость привоя и подвоя дают основание утверждать, что применение небольшого отрезка штамба клонового подвоя не устраняет полностью недостатков, присущих клоновым подвоям. Это следует помнить при широком внедрении их в производство. Вставку клоновых подвоев необходимо применять только с районированными сортами привоя и подвоя, имеющими высокую зимостойкость. В этом случае некоторое снижение морозостойкости под влиянием вставочного компонента не приведет к серьезному повреждению деревьев в годы с неблагоприятными условиями перезимовки.

Для получения наибольшего эффекта в качестве вставок должны использоваться только карликовые подвои (краснолистная парадизка, MIX, 57 — 336, 57 — 531, 58 — 238). Величина вставки должна быть не менее 15 — 20 см. Чем сильнорослее сорт, используемый в качестве привоя, тем большей должна быть величина вставочного компонента.

В качестве нижнего подвоя лучше использовать сеянцы зимостойких сортов (Антоновки обыкновенной, Аниса полосатого и др.). С сеянцами сибирки, китаек и ранеток многие формы карликовых подвоев, используемых в качестве вставки, несовместимы.

Получение посадочного материала. Слаборослые плодовые деревья с клоновыми вставками получают путем двойной прививки. На сильнорослый подвой прививают вегетативно размножаемый подвой, а на него в свою очередь — культурный сорт. Способы прививки те же, что и при выращивании обычного посадочного материала: почкой (окулировка) или черенком во время весеннего и летнего сокодвижения, черенком в зимние месяцы, а также путем совместного использования обоих способов.

Успех получения стандартных саженцев с клоновыми вставками во многом зависит от качества прививаемых компонентов. Подвои должны быть одного или двух лет с диаметром стволика не менее 7 мм, с хорошо развитой и не поврежденной бактериальным раком корневой системой. Черенки клонового подвоя и культурного сорта берут с вызревшей древесиной и до сформировавшимися почками.

При использовании способа окулировки сильнорослые подвои прививают в период летнего сокодвижения с 20 июля по 10 августа глазками клонового подвоя. Черенки клоновых подвоев берут с апробированных маточных растений. Их следует тщательно оберегать от увядания и подсыхания и немедленно использовать для окулировки. На следующий год полученные из почек окулянты на высоте 15 — 20 см от места первой прививки окулируют сортом привоя ( 2). Для того чтобы в будущем получить прямой штамб дерева, вторую окулировку делают со стороны среза дичка. Уход за деревьями после прививки культурного сорта такой же, как и при обычной окулировке. Описанный способ прививки благодаря большому коэффициенту размножения позволяет более широко использовать новые ценные клоновые подвои.

При наличии достаточного количества черенков клоновых подвоев можно применять весеннюю прививку черенком, которая проводится с середины апреля до конца мая способом в расщеп. Этот способ очень прост и хорошо удается даже начинающим садоводам. Сильнорослые подвои срезают на высоте 5—10 см от уровня почвы. Торец среза расщепляют прививочным ножом на глубину 3—4 см и в образовавшуюся щель вставляют черенок клонового подвоя длиной в две-три почки. Нижний конец черенка предварительно срезают на клин с длиной срезов не менее 2 — 3 см и вставляют его так, чтобы кора подвоя и кора привоя совпали хотя бы с одной стороны. После этого место прививки обвязывают пленкой, а все открытые срезы на подвое и черенке тщательно замазывают садовым варом. При отрастании на черенке побегов оставляют один наиболее сильный из них. Через месяц пленку снимают и удаляют поросль на подвое, угнетающую рост прививок. Следующей весной таким же способом на расстоянии 15 — 20 см от места первой прививки прививают черенок культурного сорта.

Недостатком описанных способов прививки является то, что они увеличивают срок получения саженцев до четырех лет и не снижают в питомниководче- ских хозяйствах напряженность в работе в весенний и летний периоды.