Сиг и чир

Чудской сиг

Обитает в Чудском озере. Акклиматизирован в озерах Свердловской и Челябинской областей, в оз. Севан. Достигает длины 50 см и массы 3,5 кг ( 29).

Интенсивность роста определяется наличием кормов, температурой воды и содержанием кислорода. Оптимальная температура воды 15—20 °С, содержание кислорода не менее 8 мг/л.

Питается зоопланктоном, бентосом, а особенно крупные экземпляры — рыбой. В прудах сеголетки достигают массы 70— 90 г, двухлетки — 300—400 г. Половозрелым становится в возрасте 2—3 года.

Мясо чудского сига очень нежное и вкусное.

Чир

Обитает главным образом в водоемах, расположенных за Полярным кругом, где короткое лето. Чир растет быстро. Встречаются особи массой около 16 кг ( 30). Половой зрелости достигает в возрасте шести-семи лет. Плодовитость колеблется от 13 до 135 тыс. икринок. Икра крупная диаметром около 4 мм. Нерестится в конце ноября, с момента появления Первого льда.

Чир — быстрорастущая рыба и представляет интерес дл: разведения в прудах северных районов страны. По темпу рост он не уступает карпу. Так, двухлетки чира в Ленинградскообласти достигают массы 600 г.

Особый интерес для рыбоводов представляет гибрид пеляд и чира — пелчир. Он обладает существенными преимуществам по сравнению с исходными видами: спектр питания значител! но шире — в равной мере использует зоопланктон и зообентсх темп роста в 1,5—2,0 раза выше, чем у пеляди; более устойчи к заболеваниям; выживаемость сеголетков и 4—5 раз выше чем у чира.