Веслонос

Это новая для наших водоемов рыба. Завезена в нашу страну в 1974 г. из США. Единственная рыба среди осетрообразных, потребляющая зоопланктон, фитопланктон и детрит.

Веслонос по характеру питания близок к пестрому толстолобику. Это в значительной степени определяется строением жаберного аппарата, который пассивно фильтрует корм из воды через систему многочисленных и длинных жаберных тычинок. Наряду с фильтрацией пищи веслонос способен активно захватывать кормовые объекты, например мелкую рыбу и комбикорма, что существенно расширяет спектр его питания.

Веслонос — пресноводный вид. В Северной Америке обитает в крупных реках, впадающих в Мексиканский залив.

Крупная, быстрорастущая рыба, достигает длины более 2 м| и массы 80 кг. Тело у веслоноса удлиненное, прогонистое, суживающееся к хвосту ( 24). Окраска спины темно-серая, боков и брюха — светлая. Рыло длинное, веслообразное, достигает трети длины тела. Чешуя отсутствует, нет и жучек, характерных для всех осетровых рыб.

Веслонос хорошо себя чувствует в самых различных водоемах. В Краснодарском крае самцы созревают на шестом году жизни, а самки — на девятом-десятом. Нерест происходит весной при температуре воды 15—20  "С. Икру откладывает на песчано-галечниковый грунт. Плодовитость зависит от размеров рыбы и условий ее содержания. У самок массой 10 кг она составляет 80—100 тыс. икринок.

Веслоноса можно выращивать в прудах как отдельно, так и совместно с растительноядными рыбами и буффало. Он обладает большой потенцией роста, которая зависит в первую очередь от обеспеченности пищей. Благоприятная для выращивания веслоноса температура воды 20—25 "С. Сеголетки веслоноса до- стигают массы 150—900 г, двухлетки — 3—4 кг. При отсутствии конкурентов в питании и при хорошей кормовой базе прирост массы веслоноса старших возрастных групп может достигать за сезон 4—7 кг.

Очень важно, что веслонос хорошо переносит зимовку в водоемах, длительное время покрытых льдом. Это залог того, что его можно успешно выращивать во многих регионах страны. Мясо веслоноса очень вкусное, напоминает мясо белуги,  а икра похожа на осетровую, что позволяет отнести его к наиболее ценным объектам рыбоводства.