Отдел покрытосеменных,
или цветковых, растений делится на два класса: двудольные и однодольные.
Однодольные растения произошли от двудольных и поэтому между ними много общих
черт.
Для двудольных характерны следующие признаки- зародыш
несет две семядоли (редко больше), которые обычно прорастают надземно; листья
имеют сетчатое жилкование, черешок обычно ясно выражен; в стебле хорошо
различаются кора и сердцевина; корень у подавляющего числа видов стержневой
(у многих травянистых мочковатый); цветки преимущественно пяти- членные.
У однодольных зародыш с одной семядолей, которая
прорастает, как правило, подземно; листья с параллельным и дуговым
жилкованием, не расчленены на черешок и пластинку; корневая система
мочковатая; цветки трехчленные; в стебле нет ясно дифференцированных коры и
сердцевины Однодольные представлены травами, иногда вторично древовидными
формами (паль мы, бамбук).
Число видов у однодольных значительно меньше, чем у
двудольных
Основные семейства класса двудольных — сложноцветные,
крестоцветные, бобовые, пасленоьые, розоцветные; класса однодольных —
злаковые, лилейные.
Из всех групп растений цветковые наиболее широко
используются человеком. Почти все важнейшие культурные растения, в том числе
хлебные злаки, овощи, плодовые деревья и кустарники, относятся к цветковым.
Они служат сырьем для строительной промышленности
(древесина), для изготовления бумаги, одежды (хлопчатник лен), для получения
различных масел Многие растения используются в медицине (наперстянка,
красавка. анис, облепиха, горицвет, ромашка аптечная женьшень и многие
другие).
|