ИСТОРИЯ РОССИИ 18 ВЕКА

Цены на продукты и товары в 18 веке

Крестьянин для уплаты подушной подати и денежного оброка продавал часть урожая. Это создавало на рынке преувеличенное предложение продуктов крестьянского производства, чем пользовался купец и снижал цены. Оброк натурой, собираемый с крестьян, помещик старался поскорее продать и на полученные деньги приобретал предметы потребления или тратил их на увеселения. Купец пользовался и этим, чтобы скупить товары по дешевке. Конечно, если бы па рынке было много купцов, то в результате конкуренции между собой они не могли бы снижать цены.

 Но торговлю могли свободно вести только лица, состоявшие в гильдиях,— гильдейское купечество, а вступление в гильдии было ограничено (например, крестьянин, вступавший в гильдию, платил двойные подати: по купечеству и по крестьянству), поэтому приток крестьян в гильдии был незначительный: по третьей ревизии в гильдиях числилось 224 тыс. чел., в том числе из крестьян и разночинцев 33,4 тыс. (из них помещичьих крестьян 84, из государственных 420); отдельные купцы были монополистами на рынке и могли снижать цены. Кроме того, купечество, используя географическое разделение труда, скупало продукты крестьянского производства в губерниях черноземной полосы, где цепы были низкие, и продавало в городах и ремесленных районах по высоким ценам.

Цены па сельскохозяйственные продукты по их уровню можно распределить на пять групп.

К первой группе относятся цены в тех городах, которые торговали с заграницей, и в городах, являвшихся центрами сбора товаров для внешней торговли; ко второй группе — цены в Москве и Московской провинции; к третьей — цены в остальпых городах Московской губернии; к четвертой — цепы в городах Украины и по Волге с ее притоками; к пятой — цены в городах, расположенных в большинстве в Центральночерноземной области; в этой группе цены были наиболее низкими.

По данным за 1763 г. можно вывести средние по группам и, приняв цены пятой группы за единицу, вывести следующее отношение групповых цен па основные сельскохозяйственные продукты:

            Группа

Продукт         1-я       2-я       3-я      

                                               4-я

Рожь               3,00     2.50     2,00     1,50

Мука ржаная             2,40     2,30     2,00     1,50

Овес               1,75     1,75     1,50     1,25

Ячмень                      2,22     1,78     1,78     1,22

Гречневая крупа                   1,91     1,36     1,40     1,40

Таким образом, по мере продвижения от городов Центрально-черноземной полосы к Москве и внешним рынкам цены возрастали в 2—3 раза. Разница в ценах давала возможность купцам путем скупки товаров в одних районах (пятая группа) и перепродажи их в других районах (первая группа) получать высокую торговую прибыль. Например, четверть ржи в Воронеже в декабре 1763 г. стоила 31—33 коп., в Тамбове — 44 коп., в Москве — 90—100 коп., в Смоленске — 1 р. 00 к.— 1 р. 08 к., в Архангельске — 1 р. 50 к.

Кроме разницы цен по городам, купечество широко использовало сезонное колебание цен. Наиболее низкие цены стояли в октябре и ноябре, наиболее высокие — в летние месяцы. Так, например, в 1773 г. в Ельце четверть проса в мае стоила 2 р. 50 к., а в ноябре 1 р. 20 к., в Липецке — в мае 2 руб., в декабре 70 коп. В 1772 г. в Челябинске четверть овса в апреле стоила 80 коп., в декабре — 60 коп.; в Иркутске пуд овса в марте стоил 22 кон., в сентябре — 15 коп.; в Оренбурге пуд гороха в июне стоил 37 коп., в августе — 21 коп. В Тюмени в 1779 г. цена четверти ржи с 1 р. 10 к. в летние месяцы упала до 80 коп. в ноябре, цена четверти овса соответственно с 70 до 34 коп., ячменя — с 1 руб. до 54 коп. Такое сильное понижение цен в октябре — декабре объясняется тем, что крестьяне в это время выплачивали подати и оброки, а потому продавали часть собранного урожая. Это намного увеличивало предложение сельскохозяйственных продуктов на рынке. Купцы-скупщики, пользуясь большим предложением, сбивали цены на 50% и более. В подобных условиях крестьяне, чтобы выплатить подати, которые тогда составляли 4 руб. с ревизской души, вынуждены были продать большую часть урожая. Например, елецкий крестьянин в 1772 г., чтобы выплатить подать, продавал в ноябре более 6 четвертей гречи по 65 коп. за четверть вместо 4 четвертей, если бы продавал по 1 руб. четверть в марае—мае; яренский крестьянин в 1773 г., чтобы выплатить подать по ноябрьским ценам (50 коп. четверть), вынужден был продавать 8 четвертей овса вместо 5 четвертей, если бы продавал овес по 80 коп. В то же время крестьяне, если им не хватало семян для посева или хлеба до нового урожая, должны были покупать его весной у купцов по более высоким ценам. Это и было основой наживы скупщиков.

Таким образом, капитал торгующих крестьян рос за счет эксплуатации крепостного крестьянства. Оказывая крестьянам различную «помощь» при выплате оброков и податей, при выполнении барншны, ссуя^ая крестьян семенами, лошадью, деньгами и т. д., крестьяне-купцы наживали себе капиталы. Купечество богатело, используя феодально-крепостнические отношения.

Как видим, купец мог получить торговую прибыль, даже пе перевозя товаров с одного рынка на другой, а только скупая их осенью после сбора урожая и продавая через 4—5 месяцев, когда цена на них поднималась. Конечно, купец нес расходы по хранению товаров, но это с лихвой покрывалось продажной ценой.

Кроме того, была разница в ценах, по которым купцы покупали товары у крестьян с воза в деревне или в городе на базаре, и теми, по которым продавали из своих лавок. В 1799 г. цены были таковы

                        Цена на торгу                                  

Город Товар в четвертях                            Цена   в лавке

                        в округе         в городе                                

Суздаль . . .    Гречневая крупа                   5 р. 60 К.        7 руб.  7 р.      20            К.

Суздаль . . .    Овес               2 р. 80 к.         3 »       3 р.      25        К.

Шуя                                       3 р. 50 к.         3 р.      75        к.

Вязники . . .   Горох             5 р. 60 к.         6 р. 30 к.         6 р.      80        К.

Вязники . . .   Гречневая крупа                   6 руб.  6 р. 80 к.         7 р.      20            К.

Разпица между оптовой и розничной ценами составляла 7—10% к цене товара.

Различный уровень цен на отдельных рынках, по временам года, в деревне и в городе, в опте и рознице был основой для получения купцами торговой прибыли. Приведенные нами данные о ценах во второй половине XVIII в. показывают, что в это время существовали объективные условия для роста купеческого капитала.

Но купечество наживалось не только на разнице цеп на внутреннем рынке, им приносила доход разница между цепами на внутренних и внешних рынках.

Приводим некоторые данные о ценах на отечественные и иностранные товары за 1773 г.2:

Цены на товары

            Товар  русские на     иностранные

                        внутреннем   в Петербурге

                        рынке

Сахар в фунтах                     17—19 коп.   12,5 коп.

Ситец в аршинах                  45 коп.           20 коп.

Чулки шелковые,      пара:              

мужские ,                  6 руб.  3 р. 67 к.

дамские . .                 3 р. 80 к.         2 р. 08 к.

Чулки хлопчатобумажные, пара:             

                        1 р. 25 к.         72 коп.

дамские . .                 80 коп.           50 коп.

В XVIII в. пуд сахара в Архангельске стоил 5 руб., в Ирбите и Тобольске — 7 руб., в Енисейске — 10 руб., в Иркутске — 14—20 руб., в Якутске — до 40 руб. Ведро красного вина в Архангельске стоило 1 руб., в Ирбите — 2—3 руб., в Иркутске — не дешевле 8 руб.

Следовательно, купец, скупив иностранные товары в Петербурге, мог продать их на внутренних рынках России по почти удвоенной цене. В этом и заключается причина, почему гильдейское купечество ожесточенно боролось за недопущение торгующих крестьян к торговле при портах и за запрещение иностранным купцам вести торговлю в городах России, а последние всячески стремились проникнуть на внутренние русские рынки.

Очень прибыльной для купечества была внешпяя торговля. Приведем пример из торговых оборотов трех русских купцов (Владимирова, Пастухова и Грибанова). В 1766 г. они отправили скупленные в России товары за границу. Товары, за всеми расходами (включая их цену, расходы по транспорту и пошлины), обошлись им в 90 552 руб. Большую часть товара, а именно на 76 069 руб., они продали в Ливорно и выручили 92 832 руб., т. е. получили 16 763 руб. прибыли (22% на затраченный капитал). Наиболее выгодной была торговля железом, принесшая им прибыль в 34,2%, парусным полотном (32,8% прибыли), юфтью (22,6% прибыли).

Продав русские товары, они закупили иностранные, которые за всеми расходами стоили им 55 974 руб. Часть товара (на сумму в 40 994 руб.) они продали в Петербурге, выручив 46 897 руб.; прибыль составила 5903 руб., или 14,4% на затраченный капитал. Наибольшую прибыль они получили при продаже вина (70,5%), макарон (54,5%), шоколада (26%) и красок (24,5%). Общая чистая прибыль за обе операции составила 37% на затраченный капитал. Еще прибыльнее была внешняя торговля для иностранных купцов. Купец Ренгольд, например, имевший монополию на вывоз из России смолы (1757—1765), получил 76,5% прибыли. Это объясняет, почему иностранные купцы всячески препятствовали самостоятельной торговле русского купечества на заграничных рынках.

Таким образом, внутренняя и внешняя торговля была очень выгодной для купечества середины XVIII в. Феодальный город в лице гильдейского купечества, устанавливавший монопольные цены (низкие при скупке товаров и высокие при продаже), эксплуатировал деревню — крепостное крестьянство.

При продаже дворянам иностранных товаров и скупке у них предметов земельной ренты купечество также получало торговую прибыль. В то же время в деревне на торговле крепостного крестьянства вырастал скупщик — торгующий крестьянин. Торговая прибыль, таким образом, представляет собою неоплаченный труд крестьянина; рост купеческого капитала шел за счет эксплуатации крестьянского хозяйства. В орбиту купеческой эксплуатации попадали также и ремесленники города.