 |
|
|
Академик Вильямс. Травопольная система земледелия |
АГРОНОМИЯ
|
В.Р. Вильямс
Смотрите также:
Глазовская. Почво-ведение и география почв
Биографии биологов, почвоведов
|
Агрономия в буквальном смысле значит наука о законах полеводства.В настоящее время под агрономией разумеют науку о сельскохозяйственном производстве во всем его объеме, так как основная техническая задача производства — его регулирование — недостижимо, если не выяснены закономерности причинных взаимоотношений между его органическими элементами.
Закономерности взаимоотношений между отдельными элементами сельскохозяйственного производства выяснялись в течение очень долгого времени, измеряемого веками. Причин такой чрезвычайной медленности развития науки о сельском хозяйстве две. Сельское хозяйство — самое сложное из всех производств. Оно — единственное из всех производств, которое в своих многообразных процессах использует все формы проявления жизни на земной поверхности. Оно потребляет элементы земного происхождения, лишь поскольку они необходимы для использования факторов стихийного порядка — космических. Его орудия производства — растения и животные — являются в то же время и продуктами производства, обреченными на быстрое уничтожение, которое частично является одною из задач самого производства.
Смысл производства заключается в преобразовании кинетической — действенной — энергии солнечного луча в скрытую, концентрированную, потенциальную энергию органического вещества, которое служит единственным и незаменимым источником энергии, лежащей в основе всех проявлений жизнедеятельности человечества, от самых элементарных зоологических потребностей каждого человека до высоких степеней проявления художественного и научного интеллекта и высших форм коллективного народного творчества.
Вторая причина логически вытекает из первой. Производство, создающее продукт, который при абсолютной незаменимости одновременно является и безусловно необходимым для всех и каждого, всегда являлось лучшей ареной для порабощения одного класса другим. Интересы господствующего класса заставляли всеми мерами противиться широкому распространению знаний, касающихся сельского хозяйства. Знание и опыт в сельском хозяйстве становятся прерогативой культа; проникновение в тайны естественных наук объявляется святотатственным деянием, и занятие этими науками постепенно замыкается в таинствах жрецов и в стенах монастырей.
Но принудительное заточение в монастыри естественных и экономических наук — основ сельскохозяйственного производства — не только механически на несколько столетий задержало их развитие,— оно привило естественным наукам метод богословского мышления и исследования и после освобождения их от оков культа, повлияло и на самый ход их дальнейшего развития.
Всякое исследование имеет целью установление причинной зависимости между реальными явлениями. Логическое построение, ведущее к обнаружению такой зависимости, может быть основано или на существенных свойствах предметов исследования или на их формальных, внешних признаках. В первом случае мы имеем научное исследование, и совокупность таких исследований слагается в систему науки независимо от характера исследуемых явлений. Логическое построение, основанное на формальных признаках, есть произведение искусства, и степень его художественной ценности зависит от принципа, положенного в основу выбора признаков. Общим признаком этих двух логических систем является реальность свойств или признаков исследуемьгх ими явлений.
Богословские исследования и построения не могли быть основаны на реальных существенных свойствах или признаках исследуемых явлений по той простой причине, что такого рода исследование, как научное или художественное, с логической неизбежностью привело бы к результатам, противоречащим тем предвзятым и заранее предрешенным выводам, которые диктовались классовыми интересами. Поэтому вместо реальных свойств и признаков в богословские логические построения и в систему богословских толкований вводились, как основа их, нереальные, вымышленные признаки и предвзятые свойства, и для защиты вздорности таких построений были введены принципы неприкосновенности догмы и авторитета, в корне противоречащие всякой научной системе. Метод научный — доказывает, метод искусства — убеждает, метод богословский — принуждает.
Монастырское наследие, проникшее в область естественных наук в виде богословского метода толкования, противоречащего и враждебного научному исследованию, долго еще прямо и косвенно тормозило их развитие. Понятно, что и эволюция агрономии, могущей начать свой дуть лишь по достижении естественными науками определенных ступеней развития, была надолго задержана.
Еще хуже обстояло дело с науками социально-экономическими, которые в своем развитии не могли не коснуться слишком опасного вопроса о причинах классового строя общества. Поэтому они были принуждены развиваться в условиях непрерывного гонения и при всевозможных препятствиях к распространению их выводов, взамен которых вводились к обязательному употреблению догмы официальных авторитетов. И до сих пор еще не освободилась агрономия от двух признаков богословского метода — догмы и авторитета, уже покинувших вла- дения более старых, более зрелых основных — естественных и социально-экономических наук.
В развитии агрономии можно отметить несколько периодов. Первый — период древней истории, оставивший после себя лишь собрания добытых эмпирическим путем технических рецептов по обработке полей и воспитанию домашних животных. Было бы заблуждением думать, что техника обработки полей была слабо развита в древнем мире. Достаточно упомянуть, что уже во времена Римской империи были вполне разработаны приемы обработки черного пара, который до настоящего времени считается наиболее технически совершенным видом пара, и Юлий Цезарь предписывал его применение в покоренной Британии; Заслуживает внимания, что уже писатели дрейнет мира отметили важную роль воды в сельскохозяйственном производстве, и попытки их выразить закономерность связи между величиной урожая культурных растений и количеством воды, бывшей в, распоряжении последних, привели путем обобщений выводов из наблюдений практики к верной формулировке отношений растений или их урожаев к воде. По этой первой частичной формулировке закона отношений между растениями и условиями, или факторами их жизни, урожай повышается пропорционально повышению количества воды, имевшейся в распоряжении растений во время их роста, при условии полной обеспеченности растений во всех других их потребностях.
Второй период развития агрономии охватывает длинный ряд веков до начала прошлого столетия. По существу, он не отличается от предыдущего. Агрономическая литература того времени представляет не более как пересказы старых рецептов, и если встречаются попытки к объяснению явлений сельского хозяйства, то они представляют порождения ни на чем не основанной фантазии или являются верным отражением современных им алхимических воззрений.
Лишь с начала прошлого века начинается научное развитие химии, физиологии растений и физиологии животных, и первые шаги этих наук нельзя отделить от агрономии в этом третьем периоде ее развития. Правильнее было бы сказать, что в этом периоде из н.ачавшей развиваться агрономии обособились и развились, как самостоятельные науки, химия, физилогия растений и физиология животных. С этого периода внимание исследователей начинает сосредоточиваться на вопросе о восстановлении плодородия почвы как на центральном вопросе сельского хозяйства. Научное исследование вопроса, обессмертившее имеца А. Тэера, Ю. Либиха и Ж. Б. Буссенго, могло при современном им состоящий развития науки привести только к установлению общих принципов зольного и азотного питания растений и позволило Либиху частично формулировать один из основных законов земледелия, так называемый закон минимума по отношению к питательным веществам растений, и положить начало учению об удобрении.
Приблизительно в то же время обособляются в отдельную научную систему и вопросы сельскохозяйственной экономики после могучих толчков, данных им О. Тюненом — в направлении метафизического изучения и К, Марксом — в диаметрально противоположном направлений диалектического исследования.
Четвертый период развития агрономии — период накопления нового фактического материала под новым углом зрения, установленным бессмертными работами Л, Пастера, Ч. Дарвина, Г. Ляйеля и Т. Шлезинга. Появилась новая наука —микробиология. Под могучим воздействием эволюционной теории должна была перестроиться вся система биологических наук. Стряхнула -вековые цепи культа геология, и круговорот азота внес орновную черту точных раук — количественный подход — во все дисциплины, изучающие ирдродные формы проявления энергии и материи,
После того, как за истекший период накопился достаточный фактический материал, наступает пятый период — перестройки всего здания агрономии, усиленной работы пересмотра старых, обветшалых руководящих идей, не могущих больше сдерживать расползающегося старого здания. Это период широких обобщений, вливших новый цемент, спаявший разрозненные элементы агрономии в одну цельную научную систему, охватывающую сразу и под одним общим углом зрения все колоссальное производство сельского хозяйства.
Классические работы Э. Вольни, Е. Рислера и К. А. Тимирязева выявили основные закономерности, регулирующие производство: закон равнозначимости элементов сельского хозяйства, закон их незаменимости, количественные соотношения между урожаем и факторами жизни растений, причины, вызывающие явления убывающей производительности эффекта и значения относительного минимума. Под влиянием обновленной геологии трудами В. В. Докучаева и Н. М. Сибирцева переродилось в новую национальную русскую науку почвоведение, и под натиском научного анализа П. А. Костычева разрешается основной вопрос агрономии — проблема восстагов- ления плодородия почвы.
И, наконец, гениальный организаторский ум В. И. Ленина сливает агрономию в одно неразрывное целое с системой народного хозяйства, подводя под ее биологические основы прочный социально-экономический фундамент, и в Октябре ставит все здание новой агрономии на грандиозную материальную базу одной шестой части-всей поверхности земной суши.
Чтобы охватить все разнообразие входящих в состав агрономии систем научных знаний и ясно представить себе неразрывность их органической связи, нужно исходить из существа самого производства. Этот так называемый производственный подход является единственным научно правильным, как имеющий в основе существёнцые свойства исследуемого объекта, те свойства, на которых базируется^ всякое производство. Всег без всякого исключения, проявления: жизнедеятель- ности человека, как организма,' а следовательно, и все проявления жизнедеятельности человечества в целом требуют непрерывной затраты энергии.
Источником энергии человеческого организма является беспрерывное разрушение в нем органического вещества посредством сжигания при помощи дыхания. То же органическое вещество является и единственным доступным организму человека источником слагающих его материальных элементов — его пищей.
Задачей сельского хозяйства является обеспечение человечества безусловно ему необходимым и ничем не заменимым источником энергии — органическим веществом. Из задач сельскохозяйственного производства вытекают и основные его признаки. Сельское хозяйство — основное производство человечества. Его размер не может быть сокращен; наоборот; вследствие беспрерывности роста численности человечества продуктивность производства должна беспрерывно расти. Оно не может претерпевать и временных остановок, так как продукты его не могут быть запасены надолго вследствие изменения их свойства при хранений и вследствие необходимости их быстрого и неминуемого разрушения для создания нового количества того же беспрерывно разрушаемого продукта.
Из этих свойств неизбежно вытекает необходимость народнохозяйственного контроля над производством во всем его объеме. Органическое вещество, годное как источник энергии и пищи для человека, может быть создано исключительно зелеными растениями. Поэтому ясно, что все условия, необходимые зеленым растениям для создания органического вещества, должны быть удовлетворены в первую очередь. Эти условия представляют группу первичных факторов сельского хозяйства — факторов природных, необходимость которых диктуется потребностями организмов, участвующих в производстве. Но, кроме того, в производстве участвует человек своим трудом, и в союзе трудящихся все элементы связанные с про- изводительностью этого труда, сами собою выдвигаются на первый план. И, наконец, вопросы распределения продуктов сельского хозяйства между всеми членами общества, как земледельцами, так и работниками других производств, в обмен на продукты их труда представляют группу вторичных — социально-экономических факторов.
Нужно иметь в виду, что почти все продукты сельского хозяйства, за немногими исключениями, не могут быть непосредственно использованы человеком, а должны быть предварительно переработаны обрабатывающей промышленностью, для большинства отраслей которых они играют роль сырья. Это станет совершенно ясным, если вспомнить, что, кроме материалов для приготовления пищи, сельское хозяйство готовит и материалы для одежды, отопления, строительные, создавая сырье для промышленное тей пищевой, текстильной, жировой во всех ее отраслям, всех видов кожевенной, скорняжной, по обработке рогами кости, клееваренной и т. п. Органическое вещество в агрономии мы рассматриваем как группу простых минеральных соединений, сдерживаемых в форме одного цельного комплекса сложного органического вещества запасом напряженной потенциальной энергии химического сродства. Эта скрытая потенциальная энергия при разрушении органического вещества на его простые минеральные составные соединения выделяется в виде так называемой кинетической, действенной энергии.
Из сказанного вытекает, что зеленому растению для создания органического вещества необходим приток как простых минеральных соединений, так и той энергии, которая сдерживает эти последние в форме сложного комплекса органического вещества. Растению нужны материя и энергия. Наука, изучающая свойства материи,— химия; та, которая изучает свойства энергий,—физика, и науки, изучающие природные источники материи и энергии,— геология и метеорология, представляют основные науки, на которых зиждется агрономия,
Количественное изучение — существенный признак науки — показывает, что как энергия, так и материя, нужные для построения органического вещества, распределяются на земной поверхности в очень скудных количествах. Энергия беспрерывно освобождается из органического вещества и путем излучения теряется в междупланетном пространстве, но на место потерянной беспрерывно притекает новое количество лучистой энергии в виде солнечных лучей.
Не так обстоит дело с материей. Главные элементы, образующие органическое вещество— углерод, азот, фосфор, — представляют в сущности редкие элементы. Их количество измеряется всего десятымц долями процента от веса земной коры, и это количество их представляет величину постоянную. Поэтому зеленые растения очень скоро связали бы все количество необходимых им элементов в форме органического вещества, непригодного для питания культурных зеленых растений. Единственным способом, при помощи которого возможно придать ограниченному количеству свойство бесконечного,— это за ставить его вращаться по замкнутой кривой, и природа в своей экономике применяет этот способ. Зеленые растения создают органическое вещество, незеленые организмы разрушают его, из минеральных соединений, полученных от распада органического вещества, новые поколения зеленых растений вновь строят новое органическое вещество, и так без конца в биологическом круговороте.
Но при разрушений органического вещества элементы, входившие в него, переходят в минеральные соединения, растворимые в воде, и, становясь доступным и для растений (ибо растения могут питаться только соединениями, растворенными в воде), они в то же время увлекаются ? геологический круговорот води. Вода, испаряясь из океанов, сгущается в облака, дождем падает на сушу и, растворяя по цути все способное раствориться, рцовь через ручьи и реки ^возвращается в океаны, унося все ею растворенное. Попав в пучины океана, питательные веще- ства усваиваются морскими организмами, после смерти которых вместе с их трудами падают на дно океана и погребаются там на геологические эпохи в морских осадках, что равносильно потере их навсегда для поколений современных наземных организмов»
Отсюда вытекает важнейшая задача сельского хозяйства, имеющая целью обеспечить возможно надолго процветание человечества,— это —вырвать питателЫвде вещества растений из стихийного, геологического круговорота и заставить их беспрерывно вращаться в, биологическом — культурном — сельскохозяйственном круговороте. Древние цивилизации Ассирии, Ниневии, Вавилона, Монголии, Египта, Рима, Мексики погибли потому, что они выкинули в море единственное реальное богатство народа — питательные элементы .растений, а следовательно, и свою пищу. И если мы, СССР, не изменим нашей, системы земледелия, наследия старого режима, на-с неизбежно постигнет та же участь, ибо ежегодно миллиарды народного богатства уносятся в океаны, а это богатство не неисчерпаемо,
Биологический круговорот вещества на земной поверхности осуществляется путем природного гармонического сочетания двух основных процессов — созидания и разрушения органического вещества.Вместе с тем первый процесс представляет основную задачу сельскохозяйственного производства, второй, возвращающий элементы пищи растений, тоже подлежит его контролю..
Кроме того, второй процесс дает возможность продуктивно идпольровать ту часть созидаемого зелеными растениями органического вещества, которая не может непосредственно служить, пищей человеку, например солому, мякину, ботву, траву ц т. п. При разрущении этих веществ животными (незелеными организмами) получаются органические вещества их тела в виде мяса, жира, молока, кожи, шерсти и прочего, или потребляемые в пищу человеком или служащие сырьем в дру- гих производствах, и одновременно ценные элементы пищи растений вновь возвращаются в почву в форме навоза.
Последний окончательно разрушается в почве несметными количествами незеленых растение, населяющих ее — бактериями и низшими грибами. Те же организмы разрушают в почве и корневые остатки растений. Они частью разрушают органическое вещество отбросов производства до пр.остых минеральных соединений, частью переводят минеральные питательные вещества, заключающиеся в навозе и в корневых пожнивных остатках, в органическое вещество своих тел с тем, чтобы, отмирая и, в свою очередь, разлагаясь, передать эти ценные вещества новым поколениям зеленых растений. Таким -образом, в почве осуществляется и завершается биологический круговорот биологически важных веществ, и весь смысл ухода за почвой заключается в беспрерывном поддержании в ней условий существования как зеленых растений, так и незеленых организмов. Этот уход за почвой осуществляется путем ежегодной обработки,обеспечивающей наличность в ней запаса воды и воздуха, необходимых как, для культурных растений, так и для микроорганизмов почвы. Ту же цель преследуют и более редко повторяемые приемы удобрения и паровой обработки.
Забота о почве завершается применением той или иной системы восстановления плодородия почвы, или так называемой системы земледелия, на фоне которой развертываются все другие системы мероприятий, слагающих в своей совокупности сельскохозяйственное производство.
Соверщенно очевидно, что в состав агрономии целиком входит изучение природных групп растений, так называемых растительных формаций и сообществ. Агрономия охватывает также и изучение культурных растений в отношении их требований к питательным веществам, воде и к энергетическим факторам — метеорологичаекдм условиям — свету и теплу. Наконец, заключительным звеном всей технической или агрикультурной стороны агрономии является разработка произ- водственных процессов придания продуктам сельского хозяйства однородных для каждого вида сырья рыночных или потребительных свойств—их стандартизация и придача им устойчивости при хранении и перевозке. Это достигается путем разработки приемов сельскохозяйственной механической технологии или путем изучения способов переработки первичного сырья, например, льняной соломы, винограда, картофеля, травы при посредстве деятельности незеленых организмов и обращения этого сырья в кудель, вино, спирт, сыр, мясо и т. п., другими словами, разработки и совершенствования сельскохозяйственных технических производств, неразрывно связанных с основным производством громоздкостью первичного сырья и необходимостью возвращения своих отбросов почве. Природные, или первичные, факторы сельского хозяйства, рассмотренные выше, характеризуют его как яркое проявление природного комплекса биологических процессов, совершающихся на поверхности земли. Этот комплекс можно коротко характеризовать как борьбу за жизнь живых элементов природы с ее мертвыми процессами, беспрерывно стремящимися похоронить биологически важные элементы на Дне океанов.
Но, как только мы начинаем рассматривать сельское хозяйство с точки зрения праизводства, мы неминуемо должны внести в систему дисциплин, изучающих процессы созидания органического вещества, его преобразования и разрушения, и тот комплекс наук, которые изучают вторичные, или социально- экономические, факторы сельского хозяйства, ибо только они придают ему существенный признак производства и без них агрономия не будет, по существу, отличаться от биологии. Изучение социально-экономических факторов сельскохозяйственного производства базируется на двух оснойных науках — научном социализме и теоретической, или так называемой политической, экономии.
Основными элементами, на соотношениях между которыми развиваются социально-экономические стороны сельскохозяйственного производства, являются: земля, продукт и труд. Эти три элемента отличаются свойствами, определяемыми космическими стихийными причинами, которые принуждают изучать их вне зависимости от соответствующих элементов других производств и создают новую самостоятельную науку — сельскохозяйственную экономию.
Земля входит в этот круг изучения не как орудие производства, а как территория производства, по которой должны быть в закономерном порядке распределены орудия или машины производства — растения и животные — и которая с такою же равномерностью должна быть насыщена трудом. Ритмически равномерная рассеянность притока комплекса космических факторов — лучистой энергии, закономерная неравномерность распределения по территории факторов земных и наличие закона равнозначимости всех элементов производства и тяжелые последствия его несоблюдения совершенно исключают возможность территориальной концентрации сельскохозяйственного производства и выдвигают на видное место роль транспорта и распределения продуктов. Из совокупности этих элементов создается широкое поле научного исследования вопросов землепользования, землеустройства и организации территории как вопросов координирования с притоком лучистой энергии, распределения материальных факторов жизни растений для получения гармонического организационного комплекса производительного использования труда.
В неразрывной связи с территорией и с ее свойствами стоят свойства продукта сельского хозяйства. Этот продукт является одновременно орудием производства в сельском хозяйстве и основным источником энергии производства — труда и работы живых двигателей всех категорий. Он же является незаменимым и единственным источником энергии, а следовательно, жизни всего человечества. Поэтому он всегда служил главной базой для классового расслоения общества. Очевидно, что вопрос распределения продукта такого порядка представляет вопрос первостепенной важйости в народном хозяйстве и требует во что бы то ни стало регуляции и контроля. Условия труда в сельском; хозяйстве, в свою очередь, отличаются от тех же условий в других отраслях промышленности своей сезонностью и зависимостью от метеорологических условий. Эти особенности вносят чрезвычайные осложнения в вопросы организации труда, сплетая их в тесный комплекс с организацией первичной переработки сырья. Вместе с тем они в корне разрушают установившийся взгляд на идиллическую обстановку сельского труда, выдвигая сложнейшие вопросы производительности труда в этой еще непочатой научным исследованием области.
Наконец, неизбежность распределения сельскохозяйственного производства по всей территории Союза приводит к неизбежному изучению основных элементов правильной организации колоссального производства в общесоюзном масштабе — к обобществлению труда, к концентрации распределения и обмена продуктами и коллективизации землепользования в комбинации с первичной обработкой продуктов, и только закономерная координация всех этих элементов может привести к гармонически законченной организации всего национального производства.
|
|
|
|
К содержанию книги: Василий Робертович Вильямс. Земледелие
|
Последние добавления:
Качинский - Жизнь и свойства почвы
Вернадский - химическое строение биосферы