Лимонный самогон

 

САМОГОН И ДРУГИЕ ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

     

Лимонный самогон

  

 

Рецепт № 1

5 л двойного самогона, 3,5 л воды, цедра 30 лимонов, корки 4 померанцев или 5-6 зеленых апельсинов, горсть толченого кориандра, 4 гвоздики.

Цедру лимонов залить водой и самогоном. Сюда же добавить корки апельсинов или померанцев, гвоздику и кориандр. Смесь лучше настаивать на солнце или в теплом месте в течение месяца. Перегонять до тех пор, пока не получится 2,5 л самогона. Самогон можно подсластить сиропом и отфильтровать.

 

Рецепт№2

Двойной самогон, 3 небольших лимона, лимонная цедра, 2,5 л воды.

3 недели настаивать двойной самогон на лимонной цедре в следующей пропорции: 5 частей самогона - 1 часть цедры. После того как смесь настоялась, добавить воду и перегнать. Количество перегнанной водки должно равняться первоначальному количеству двойного самогона.

У лимонов срезать верхний тонкий слой, сложить в бутыль и залить перегнанным самогоном. Настаивать 5-8 дней в темном месте, затем отфильтровать. Чтобы подсластить, нужно добавить 200 г сахара на 1 л воды.

 

Рецепт № 3

12 л двойного самогона, 60 г соли, 1,2 кг лимонной корки, 1,2 л сиропа.

Лимонные корки крупно истолочь. Смешать с 60 г соли и залить самогоном. Смесь настаивать 2 дня, затем перегнать.

Для подслащивания берут 1,2 л сиропа.

 

Рецепт № 4

12 л двойного самогона, 300 г фиалки, 300 г лимонной корки.

Лимонную корку истолочь и смешать с фиалкой. В полученную смесь налить самогон и настаивать в течение недели в теплом месте. Перегонять желательно на медленном огне, пока не выйдет самогона по количеству меньше того, что мы брали вначале. Так как для настоя использовалось 12 л двойного самогона, то должно получиться б л. Перегонку прекратить.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Самогон и спиртные напитки домашнего приготовления

 

Смотрите также:

 

САМОГОНКА. Рецепты самогона

Если брага перегреется, то вытечет она в банку, а не попадет в самогон.
Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.

 

САМОГОНКА. Рецепты самогона. Самогон из зерна...

Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.

 

Самогон из сахара и свеклы. Рецепты домашнего самогона

Раздел: Домашние рецепты. Самогон из сахара и свеклы. Сахарная. 6 кг сахара развести в 30 литрах теплой воды и добавить 200 г дрожжей.

 

САМОГОНКА Хлебная. Рецепты домашнего самогона...

Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.

 

...Зерновая с картошкой. Рецепты домашнего самогона

Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.

 

Брага для самогона за сутки

Раздел: Домашние рецепты. Брага для самогона за сутки. 1. На 1 кг гороха добавить 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 15 литров теплой воды и 1 литр свежего молока.

 

Самогон без дрожжей и сахара. Как сделать самогон

Раздел: Домашние рецепты. Самогон без дрожжей и сахара. Запарка: в 2 литрах воды заварить одну пригоршню свежего хмеля (сухого—две).

 

Самогон из фруктов и ягод, из варенья, конфет и томатной...

Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.