Вся библиотека >>>

Содержание книги >>>

 

Медицина и здоровье

 Лечебное питание


Медицинская библиотека

 

Потребность организма в питательных веществах и их биологическая ценность

 

 

Минеральные вещества

 

Важнейшая роль в поддержании и регуляции многочисленных жизненных процессов организма человека принадлежит минеральным веществам, которые делятся на макроэлементы и микроэлементы. Макроэлементы — натрий, калий, кальций, магний, фосфор, хлор, сера — содержатся в организме в высоких концентрациях. Микроэлементы — железо, медь, марганец, цинк, кобальт, йод, фтор, хром,   молибден — в  небольших   концентрациях

Суточная потребность человека в макроэлементах исчисляется в граммах, а микроэлементов—в миллиграммах и  микрограммах.

Минеральные вещества поступают в организм человека в составе  пищевых  продуктов  и жидкостей.

    

 «Лечебное питание»       Следующая страница >>>

 

 Смотрите также:

 
Медицинская энциклопедия


Энциклопедия народного целительства  

Энциклопедия самолечения. Лечимся дома природными средствами

Домашний Доктор. Справочник, краткий словарь медицинских терминов


Гомеопатия: Гомеопатическая клиническая фармакология

"Физиология человека"