Справочная библиотека: словари, энциклопедии

Энциклопедический словарь

Брокгауза и Ефрона

   Шафран (Crocus L.) - родовое название растений  из  сем.  касатиковых

(Iridaceae); известно до 60  видов,  дико  растущих  преимущественно  по

берегам  Средиземного  моря.  Растение  снабжено   клубнем   и   узкими,

прикорневыми  листьями;  цветков  один   или   несколько,   околоцветник

ворончатый,  длиннее   тычинок,   завязь   нижняя,   трехгнездная.   Род

подразделяется на две секции: 1) Involucrati (цветки у  основания  одеты

влагалищными кроющими листьями)  и  2)  Nudiflori  (цветки  без  кроющих

листьев). В России встречаются около  5  видов,  из  них  С.  variegatus

растет по степям в  юго-западной  России.  Это  многолетнее  растение  с

грубоволокнистым клубнем  и  3  -  4  тонко-линейными  листьями;  цветок

бледно-фиолетовый. В культуре известно несколько видов Шафрана; одни  из  них

цветут  весною.  напр.  С.  vernus,  suaveolens.   Susianus,   candidus,

chrysanthus и др.; другие - осенью:  iridiflorus,  sativus,  nudiflorus,

speciosus