Вся библиотека

Брокгауз и Ефрон

Буква Я >>>

 

Справочная библиотека: словари, энциклопедии

Энциклопедический словарь

Брокгауза и Ефрона


 

 

   Ячмень (Hordeum L.) - известно до 16 дикорастущих видов в  Европе,  в

умеренной Азии, на севере Африки и в Америке. Ячмень относится к сем. злаков

(Gramineae). Это

   -  однолетние,  двулетние  или  многолетние  травы.  Листья  в  почке

свернутые. Язычок короткий. Колоски одноцветковые, собранные пучками  по

3  -  2  в  длинный  верхушечный  колос.  Колосковые   чешуйки   тонкие,

щетинистые, сидящие накрест с  цветковыми  чешуйками.  Нижняя  цветковая

чешуйка  обычно  с  остью  на  верхушке.  Пленки   косо-яйцевидные   или

продолговатые. Завязь на верхушке волосистая; зерновка часто  срастается

с кроющими чешуйками, она с широкой бороздкой. Род  распадается  на  три

подрода: 1)  Zeocriton  (стержень  колоса,  исключая  культурные  формы,

ломкий, каждый членик отваливается с группой сидящих  на  нем  колосков;

колоски по 3, и либо все они плодущие (у  Н.  hexastichon,  шестирядного

Ячменя), либо лишь средние (у Н. distichon, двурядного Я.); у четырехрядного

Ячмень, Н. vulgaге, все колоски плодущие, но лишь  средний  ряд  колосков  в

колосе  резко  обособлен,  а  боковые  ряды  сливаются,  тогда   как   у

шестирядного Ячменя все шесть рядов колоса резко обособлены; к этому подроду

принадлежит до 12 видов, из них дико растут Н. murinum, Н.  secalinum  и

др.; Н. hexastichon, distichon,  vulgare  возделываются;  2)  Crithopsis

(стержень ломкий, колоски по 2, оба плодущие; один вид Н. delileanus  на

Востоке); 3) Cuviera (стержень не ломкий, колоски по 2 - 3, все плодущие

три вида Н. silvaticum, crinitum и Caput Medusae на Востоке и в Европе).

 

 Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона        Буква Я >>>

 



 

Последние добавления в библиотеку:

Н.И. Бухарин
 "На суше и на море"
Судебная реформа 1864 г.
История календаря
Призвание варягов на Русь (Начало Отечества)
Пересопницкое Евангелие
Воспоминания Нестора Махно
Пушкин "История Пугачёвского бунта" 

Водоснабжение, канализация и газоснабжение
Запорные вентили  Краны и клапаны  Задвижки и затворы