Яблочник, шампанское из яблок. Рецепты самодельного шампанского

  

Вся электронная библиотека >>>

 Напитки и коктейли >>>

 

 

 Напитки и коктейли


Раздел: Домашние рецепты

Яблочник, шампанское из яблок

  

Возьмите равные доли кислых и сладких яблок, порежьте их, перемешайте и в соковыжималке отожмите сок.

л сока влейте в бочонок емкостью полтора-два ведра. В отдельной посуде разведите 2 кг сахара на л воды, вскипятите и варите на медленном огне ровно час. Сироп перелейте в фаянсовую или деревянную емкость, остудите до температуры парного молока и смешайте в бочонке с яблочным соком. Закупорьте бочонок не очень плотно бумажной пробкой и поставьте в самое холодное место на 8 суток, но не заморозьте. Затем влейте в бочонок 750—1000 г водки, закупорьте его поосновательней, лучше засмолите и поставьте на 3 месяца в погреб. Желательно, чтобы бочонок был полным.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ: ДОМАШНИЙ БАР. Рецепты алкогольных напитков

 

Смотрите также:

 

Шампанское вино. Производство шампанского. Изготовление...

Шампанское вино - получило свое название от прежней французской. провинции "Шампань". Наилучшие виноградники находятся в Марнском.

 

Летом 1817 года Пушкин окончил Лицей

Исторически буду говорить тебе о наших—все идет по прежнему; шампанское, слава богу, здорово, открывается маленький; и то хорошо.

 

Официальные приемы. Организация приема банкета ланча

Во время приема подаются шампанское, вина и соки, но возможны также виски и водка с закуской (бутерброды, орешки, пирожные).

 

АКЦИЗЫ. Акцизы это косвенные налоги которые устанавливаются...

К таким товарам, в частности, относятся: спирт питьевой, водка, ликеро-водочные изделия, вина виноградные, коньяк, шампанское, пиво, икра осетровых и лососевых рыб...

 

Имидж продукта. Имидж явления — это устойчивое и распространенное...

Например, шампанское в нашей стране имеет имидж напитка, который необходимо пить в торжественной обстановке при провозглашении здравиц.