Домашняя птица в приусадебном хозяйстве

Раздел: Быт. Семья

Мясные породы и линии кур

Куры мясных пород отличаются большим весом, малой подвижностью. В СССР кур этих пород и линий разводят в основном на бройлерных птицефабриках и используют главным образом для производства мясных цыплят (бройлеров). Инстинкт насиживания у мясных пород кур сильно развит. Цыплята быстро растут и оперяются, Куры начинают яйцекладку в 7-месячном возрасте. Яйценоскость нх невысокая. Из мясных порол в СССР разводят кур породы коринш и мясные линии кур: красные белохвостые, белый плимутрок и суссекс.

Корниш

Куры этой породы имеют разнообразную окраску оперения; белую» палевую, красную, черную. При создании этой породы в Англии и США были использованы индийские бойцовые куры. Живая масса кур — 3—3,5, петухов —4—5 кг. Яйценоскость— 100—130 яиц в год. Яйца весят 60 г. Скорлупа яиц светло-коричневого цвета. Инстинкт насиживания у кур сильно развит.