Породы индеек. Московские индюки бронзовые и белые

  

Вся электронная библиотека >>>

 Птицеводство >>>

 

 

птицеводство Приусадебное птицеводство


Раздел: Быт. Семья

Породы индеек

  

 

Московские бронзовые и белые. Эти две породные группы индеек имеют крепкое телосложение, высокую яйценоскость и хорошие воспроизводительные качества. Их приспособленность к условиям Нечерноземья обеспечивает высокую сохранность молодняка и взрослой птицы. Период яйценоскости у индеек начинается в возрасте 270 дней, а при регулируемом световом режиме - в 180 дней. В год от одной индейки можно получить 80-100 яиц. Средняя масса яиц 85 г. Скорлупа розоватого оттенка со светло-коричневыми крапинками. Живая масса взрослых индеек составляет 7,5 кг, индюков - 13 кг. Откормленные индюшата в 120-дневном возрасте достигают живой массы в среднем 4 кг.

Бронзовые индейки имеют черное с блестящим бронзовым оттенком оперение. Перья крыльев и хвоста черные, испещренные узкими полосками светло-бурого цвета, оканчиваются черной и белой каймой. Ноги длинные, почти черного цвета у молодых и розовые у старых.

Белые индейки более компактны, чем бронзовые, имеют округлое туловище. Клюв и ноги розового цвета; радужная оболочка глаз красновато-коричневая. У индюков на груди имеется пучок нитевидных перьев черного цвета.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Приусадебное птицеводство

 






Смотрите также:

 

Индейки. Разведение содержание индеек. Птицеводство. Домашняя ферма

Индейки с лихвой окупают расходы на свое содержание, в хороших условиях самцы набирают массу 10—13 кг, но бывает весят до 18—25 кг.

 

Уход за домашней птицей

Так, северокавказские бронзовые индейки достигают веса 5—6, индюки 10—12 килограммов; яйценоскость 50— 60 яиц, у лучших 100 и более яиц в год.

 

русские народные рецепты из Русской поварни

Из «Русской поварни». Индейка с лимоном.
Этим взваром обливают жареного поросенка, окорок свежины и индейки.

 

Старинные рецепты Из Словаря поваренного, приспешничего...

Индейка по английски. Взяв от индейки печенку с довольным числом ветчинного сала, петрушки, базилику, тертого мушкатного ореха, немного перцу...

 

БАТАРЕЙНЫЙ ЦЕХ для выращивания молодняка кур, индеек уток и гусей...

— здание, предназначенное для выращивания молодняка кур, индеек (реже уток и гусей) с суточного возраста в специальных клетках.

 

ОРНИТОЗ — ...Вызывается вирусом. Орнитозом болеют утки, куры, индейки...

— инфекционная болезнь, к-рой человек заражается от птиц. Вызывается вирусом. Орнитозом болеют утки, куры, индейки, попугаи, канарейки, чижи, щеглы, голуби, фазаны и др.

 

...следующие виды домашней птицы — куры, цыплята, гуси, утки, индейки...

В леч. питание включают продукты, приготовленные из мяса цыплят, кур, индеек. Гуси и утки обычно исключаются из леч. питания в связи с высоким содержанием жира и плохой...