Вся электронная библиотека >>>

 Лечение продуктами пчеловодства >>>

     

 

ЧУДОДЕЙСТВИЕ ПЧЕЛЫ


Раздел: Домоводство

 

Падевый мёд

  

Кроме цветочного, пчелы вырабатывают и так называемый падевый мёд. Он получается при сборе пчелами сладких выделений некоторых насекомых (тли, листоблошки, червецы и др.), а также медвяной росы (пади), которая выступает на листьях дуба, клена, тополя, березы, орешника и других растений после жаркого дня.

Падевый мед более темный, менее ароматен и со держит больше минеральных веществ, чем цветочный. Используется главным образом в пищевой промышленности.

В ячейках сотов падевый мед чаще всего имеет зеленоватый цвет. Вязкость у него значительно боль те, чем у цветочного. Вкус специфический, иногда' неприятный. Такой мед во рту долгое время не тает и держится комком. Однако встречается падевый мед и удовлетворительного вкуса, с незначительным запахом или без него. Кристаллизуется очень медленно, но некоторые виды кристаллизуются быстро, образуя мелкозернистую, а иногда и крупнозернистую садку.

В литературе по пчеловодству встречаются довольно противоречивые мнения о свойствах падевого меда. Есть мнение, что он обладает большей бактери цидностъю в сравнении с цветочным. Организму ж с человека падевый мед вреда не приносит, однако из-за низких вкусовых свойств популярностью у потребителей он не пользуете».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  ЧУДОДЕЙСТВИЕ ПЧЕЛЫ

 

Смотрите также:

 

Пасека на чердаке       Пчеловодство

 

АПИТЕРАПИЯ - лечение медом. Нектар падь и мед

1. Нектар, падь и мед. Мед — сладкое вещество, вырабатываемое пчелами из сборов внутрицветкового и
В падевом меде процент сахарозы может составлять до 10%.

 

МЕДОСБОР. После медосбора

Падевый мед намного богаче цветочного минеральными со-лямИ. Цвет его темный, как у патоки, с зеленоватым отливом. Он густой и вязкий.

 

ПЧЕЛОВОДСТВО. Пчелы готовятся к зиме

Падевый мед темный, с зеленоватым отливом, густой и вязкий.
Поэтому на зиму падевый мед из гнезд удаляют.

 

МЁД — нектар цветов, переработанный пчелами в продукт питания....

Наиболее ценны светлые виды цветочного меда — липовый, из цветов белой акации и др.
Падевый М. отличается неприятным вкусом и меньшей пищевой ценностью.

 

АПИТЕРАПИЯ. Лечение продуктами пчеловодства. Мед, мумиё, прополис...

В зависимости от источника, из которого получен пчелиный мед, его подразделяют на два основных вида: цветочный и падевый.

 

Лечение пчелами, медом и травами

В натуре пчелиный мед встречается двух основных видов — цветочный и падевый. Цветочный мед — продукт из нектара цветков растений.

 

Медоносы – растения которые дают мёд

Смотрите также: Нектар, падь и мед Пыльца Перга Маточное молочко Прополис Пчелиный яд Пчелиный воск Апитерапия...

  

Последние добавления:

 

СУШКА ДРЕВЕСИНЫ