Перга

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Продукты пчеловодства >>>

    

 

Пчёлы: мед и другие продукты


Раздел: Домашнее и фермерское хозяйство

 

Перга

  

Собранную с цветков растений и принесенную в улей на ножках пыльцу пчелы перерабатывают в пергу. . Они складывают пыльцу в ячейки сотов, утрамбовывают и изолируют от доступа воздуха, заливая ее медом и запечатывая восковыми крышечками. После этого в ячейках происходит консервирующее молочнокислое брожение. В результате образуется перга, которая в таком состоянии может храниться довольно долго.

Перга является для пчел белковым кормом, необходимым при выкармливании расплода—личинок пчел. Без цветочной пыльцы — перги вырастить расплод пчелы не могут. Для самих пчел перга тоже совершенно необходима. Особенно нужна она ранней весной, до того как в природе появится свежая пыльца. Для этого периода пчеловод запасает пергу летом предыдущего года и хранит ее в рамках к весне. Такие рамки ставят пчелам в ульи сразу же после весеннего облета. Летом пчелы потребляют цветочную пыльцу в свежем виде. Перга и пыльца являются белковым кормом и содержат в большом количестве все витамины и белки, жиры, углеводы, микроэлементы.

Значительное количество цветочной пыльцы летом пчелы складывают про запас, перерабатывая в пергу. Перга в рамке, залитая медом и запечатанная восковыми крышечками, может храниться несколько лет при температуре не ниже 0°С.

Пергу в рамке, не залитую медом, сохранить можно к весне следующего года, засыпав ячейки сахарной пудрой, при той же температуре в герметически закрытых уль- евых корпусах. Хранение перги при минусовых температурах — на морозе — ухудшает ее качество, но она остается пригодной для кормления пчел весной. Пергу, извле- ценную из рамок, соты которых негодны к дальнейшему использованию, а также пыльцу, собранную пылыдеуло- вителем, смешивают с медом 1:1, а весной из этой смеси готовят пасту и дают пчелам.

При недостатке пыльцы в природе пчелы иногда собирают и приносят в улей муку злаков, если найдут такой источник на складе или на мельнице. Случается, приносят бесполезную пыль гнилого дерева и даже вредные пылеобразные химикаты. Отмечены случаи, когда насыпанный на верхние бруски рамок порошок серы при лечении пчел от варроатоза они употребляли в корм для расплода, вызывая гибель последнего.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Пчёлы: мед и другие продукты

 

Смотрите также:

 

Пасека

 

Перга. АПИТЕРАПИЯ - лечение медом

3. Перга. Свежесобранную пыльцу из пыльников цветов пчелы складывают в соты гнезда, преимущественно в темные.

 

...периоде развития пчел. Откачка мёда. Разведение пчёл. Перга...

Суммарное количество перги при этом должно быть равно 1,5—2 рамкам. При способности карпатской матки откладывать 1800—2000 яиц в сутки...

 

Лечение цветочной пыльцой. Прополис. Лечебные свойства прополиса....

Пыльца и перга имеют важное значение для жизни и развития пчелиной семьи.
Пыльца и перга необходимы и для образования воска в восковыделительных железах.

 

АПИТЕРАПИЯ. Лечение продуктами пчеловодства. Мед, мумиё, прополис...

Медоносная пчела вырабатывает целый ряд разнообразных веществ: мед, воск, пчелиный клей (прополис), пчелиный хлеб (перга), маточное молочко.

 

...мед, пчелиный яд, маточное молочко, прополис, воск, перга и пыльца

Маточное молочко. Пыльца и перга. Аллергия к продуктам пчеловодства. Аллергия на мёд и пчелиные укусы.

 

ПЧЕЛОВОДСТВО. Юному пчеловоду - Иван Андреевич Шабаршов

После медосбора. Зимовка пчел. Смотрите также: Нектар, падь и мед Пыльца Перга Маточное молочко Прополис Пчелиный яд Пчелиный воск Апитерапия...

 

МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО. Что такое пчелиное маточное молочко

Хотя маточное молочко пчелы готовят из перги, оно гораздо богаче витаминами, чем исходный продукт. Так, в маточном молочке в...