способы малообъемной гидропоники - огурец в торфе. ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦА МАЛООБЪЕМНЫМ МЕТОДОМ НА ТОРФЯНЫХ И ТОРФОПЕРЛИТОВЫХ СУБСТРАТАХ

Вся электронная библиотека      Поиск по сайту

 

Овощеводство. Технологии выращивания в закрытом и открытом грунте

 

8.5 ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦА МАЛООБЪЕМНЫМ МЕТОДОМ НА ТОРФЯНЫХ И ТОРФОПЕРЛИТОВЫХ СУБСТРАТАХ

  

 

Существующие способы малообъемной гидропоники имеют одну общую проблему — значительное уменьшение объема субстратов, что сопряжено с необходимостью обеспечения активной аэрации корней, в особенности плотного корневого слоя, образующегося в нижней части субстратов. Для оптимизации водно-воздушных условий необходимо равномерно увлажнять сверху вссь объем субстрата, обеспечивая одновременно удаление избытка питательного раствора из нижней сю части.

Одной из причин слабой аэрации может быть применение для выращивания овощных культур чистого торфа, особенно с высокой степенью разложения. В условиях теплиц торф быстро минерализуется, теряет структуру, ухудшается аэрация корневой системы. Введение в торф крупнозернистых добавок (гравий, перлит, вермикулит и т.д.) увеличивает количество крупных пор (скважность) и позволяет увеличить срок использования субстрата. Другой причиной снижения аэрации корневой системы является выращивание растений в полиэтиленовых мешках. Замкнутое пространство и плохой отток дренажных вод приводят к кислородному голоданию корневой системы и ее угнетению. Поэтому мы рекомендуем выращивать oi-урец в лотках и контейнерах, которые обеспечивают хорошую аэрацию корневой системы, более высокий урожай и увеличение выхода ранней продукции. Для этого можно использовать полипропиленовый лоток "Мапал" с эффективной системой оттока дренажа, который с успехом применяется во многих странах Европы. За последние годы такой способ выращивания хорошо зарекомендовал себя в тепличных хозяйствах Украины. Высота лотка 17 см, ширина от 20 до 50 см, материал выдерживает стерилизацию паром, что подтвердилось во всех хозяйствах, которые его применяли. Для уменьшения опасности переувлажнения субстрата, особенно в первый год выращивания огурца на малообъемной гидропонике, мы рекомендуем нижнюю часть лотка на высоту 4—5 см засыпать щебнем фракции 3—8 мм.

Физические свойства субстратов

Влияние субстрата на концентрацию кислорода в нем

Зависимость концентрации кислорода от состава субстрата (ковец вегетации)

Чтобы улучшить соотношение воздушной и водной фаз, снизить плотность и увеличить аэрацию субстрата, мы рекомендуем использовать при выращивании огурца торфо-перлитные смеси в соотношении (%) торф: перлит — 30 : 70 или 50 : 50. Лучше всего для составления смесей использовать гранулированный перлит с частицами 2—5 мм и содержанием пылевидной фракции (частицы меньше 1 мм) не более 5%. Торфо-перлитные смеси можно использовать в течение 3—4 лет при ежегодной стерилизации субстрата и добавлении 10—15% свежего перлита от общего объема.

У современных высокопродуктивных гибридов огурца нарушен баланс между массой надземной части и корней, и на малообъёмной гидропонике это несоответствие усиливается. Корневая система развивается медленнее чем надземная часть и на определенном этапе не справляется со снабжением листового аппарата и плодов питательными веществами. Таким образом, слабое развитие корневой системы огурца выступает одним из основных лимитирующих факторов увеличения урожайности на малообъемной гидропонике. Для корректировки дисбаланса необходимо с рассадного периода и в течение всего сезона выращивания дополнительно стимулировать корневую систему внесением микроэлементов, регуляторов роста, витаминов группы В.

Используемый торф должен быть произвесткован не позднее чем за 10—15 дней до посадки. Доза известкового материала определяется по величине гидролитической кислотности или путем пробного известкования и составляет в среднем 4—12 кг/м3 мела в зависимости от свойств торфа.

В торф с влажностью выше 70% сухие минеральные удобрения, особенно аммиачные, лучше не вносить из-за невозможности равномерного их распределения. Кроме того, в сыром торфе образуется большое количество аммиака, выделяющегося при восстановлении аммиачного азота удобрений, а при содержании аммиака больше 30 мг/л в условиях пониженной освещенности происходит повреждение корней огурца и угнетение роста корневой системы. В таком случае основную заправку проводят непосредственно в теплице через систему капельного полива. Доза раствора 4—6 л/м:, концентрация 2,5—2,8 мСм/см.

Наиболее благоприятным для усвоения почти всех элементов питания корнями огурца является рН среды: 6,0-6,2 до начала плодоношения и 5,8—6,0 в период плодоношения. Поддержание почвенного и питательного раствора в нужных пределах — одно из основных требований при выращивании овощных культур, так как Рн влияет на интенсивность поступления катионов и анионов в корни растений. Необходимо 2—3 раза в неделю проверять этот показатель в почвенном и питательном растворах. В случае подщелачивания раствора необходимо подкислять его до нужного значения Рн соответствующим количеством азотной, ортофосфорной или серной кислот, или NH4N03. В случае подкисления питательного раствора его приводят в соответствие с помощью едкого натрия, уменьшением дозы NH4.

При приготовлении питательного раствора важно держать под контролем буферность — содержание свободных бикарбонатных ионов НС03', поэтому в первую очередь определяют содержание их в воде. Для обеспечения буфсрности с учетом физиологически кислых солей следует оставить свободным примерно I ммоль НС03\ Остальное количество НС03* следует нейтрализовать ортофосфорной или азотной кислотой. Бикарбонаты и кислоты взаимодействуют в эквивалентных количествах, т.е. 1 ммоль НС03* (61 мг/л) реагирует с I ммоль Н3Р04 (98 мг/л) или 1 ммоль HN03 (63 мг/л). Одновременно ортофосфорная кислота является источником фосфора, азотная — азота. Это следует учитывать при приготовлении питательных растворов.

Концентрацию питательного раствора определяют путем измерения удельной электропроводности (ЕС) и выражают в миллисименсах (мСм/см). 1 мСм/ см = 700 мг солей на 1 л раствора. Оптимальным уровнем концентрации питательного раствора для oi-урцов является 1,5—2,5 мСм/см. Оптимальная концентрация не является постоянной и ее необходимо изменять в зависимости от фазы роста и условий внешней среды. Так, в весенние месяцы с увеличением притока солнечной радиации растения испаряют большее количество воды, поэтому следует готовить растворы более низкой концентрации (ЕС пример 1,6—1,8 мСм/см). К концу вегетации концентрацию следует снижать до 1,5—1,6 мСм/см.

В процессе роста и развития растений концентрация и соотношение питательных веществ в субстрате непрерывно меняется. В связи с этим необходимо вести систематический контроль за наличием элементов питания, рН среды и электропроводностью. Для этого определяют рН и ЕС питательного раствора, который берут из-под капельниц. Периодически проводят анализ на содержание макро- и микроэлементов в торфяном субстрате. Субстрат нужно отбирать для анализа с противоположной от капельницы стороны на расстоянии 5—7 см от нее. Верхний слой субстрата следует отбрасывать. При превышении предельных уровней питания следует провести промывку субстрата питательным раствором ЕС 1,2—1,3 мСм/см.

Дополнительно процесс питания огурца можно контролировать с помощью анализа дренажного стока, который в зимние месяцы составляет 5—10 %, в летние — 25—30% от подаваемого объема питательного раствора. Низкое содержание питательных веществ будет говорить о недостатке тех или иных элементов, а высокое — об избыточном питании или недостаточном усвоении элементов питания. Фирма "Л.И.К." поставляет с оборудованием для малообъмной гидропоники компьютерную систему контроля и анализа дренажа, которая непрерывно отслеживает объем дренажного стока, его ЕС и рН, что позволяет агрохимикам оперативно корректировать питание растений. Условия выращивания и питания огурца отражаются на химическом составе клеточного сока, поэтому содержание минеральных элементов можно определять и в вытяжках из свежих листьев.

При недостатке или избытке какого-либо элемента в листьях огурца проводят корректировку раствора на 3—5 дней, уменьшая или увеличивая на 10—15 % содержание соответствующего элемента. Следует учитывать, что на поглощение элементов питания значительное влияние оказывают условия микроклимата.

При выращивании огурца на малообъемной гидропонике важнейшим фактором является регулярный полив растений питательным раствором. Норма полива зависит от периода выращивания и погодных условий (см. раздел 7). Среднее водопотребление огурца в сутки (л/растение) по месяцам в умеренной климатической зоне при выращивании на торфе состаатяет: в январе — 0,5-0,6: феврале — 09-1,5; марте — 1,6-2,2; апреле — 2,5-3,1; мае — 3,0-3,5; июне — 3,1-3,8; июле — 3,1-3,8; августе — 2,5-3,1; сентябре — 1,2-1,6; октябре - 0,6-1,0; ноябре — 0,4-0,6.

Практика показывает, что при выращивании огурца на малообъёмной гидропонике необходимо применять систему верхнего испарительного доув- лажнения и охлаждения воздуха. Это особенно важно в период укоренения рассады, а также зимой, когда большой перепад температуры воздуха внутри и за пределами теплицы приводит к низкой влажности воздуха. Необходимо использовать эту систему и летом при резком изменении погоды от пасмурной к солнечной. Кроме того, она предупреждает распространение паутинного клеша при низкой влажности воздуха и некроз листьев при высоких летних температурах. Необходимо следить, чтобы растения входили в ночь с сухими листьями, сухими пазухами листьев.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Овощеводство закрытого и открытого грунта

 






Смотрите также:

 

Выращивание овощей в теплице

Вместо подстилки из гравия кладут полиэтиленовую пленку, засыпанную питательным субстратом слоем 10 см, на него
Оптимальная температура при благоприятном сочетании других факторов для выращивания томата равна +20—25°С днем и +12—14°С ночью.

 

Выращивание рассады

Выращивание рассады. Во многих районах урожай некоторых теплолюбивых культур (томата, перца и баклажана)
две части выветрившегося низинного торфа, по одной части перегноя и песка), не доводя до краев ящика на 1 см. Некоторые овощеводы в качестве субстрата...

 

АНАЭРОБНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ - принципы анаэробной ферментации...

Ферментация субстрата с образованием метана происходит в анаэробных системах, таких, как сточные воды, донные отложения, торфяные болота, гниющие органические отходы, т.е. отходы, в которых при разложении
Специальное выращивание биомассы с последующим ее...

 

Выращивание саженцев груши. Грушевый сад

Для ускорения выращивания саженцев груши можно рекомендовать получение подвоев с закрытой корневой системой в торфяных горшочках диаметром 8 см или кубиках размером 7x7 см. Субстратом может служить смесь торфа и песка в соотношении 3:1. За день до посева...

 

Грибы. Выращивание шампиньонов в теплице

Как и другие грибы, шампиньоны не нуждаются в освещении, наоборот, солнечные лучи могут вызвать нежелательный местный перегрев субстрата, на котором растут грибы, и иссушение его. Поэтому все непригодные для выращивания овощей места в теплице подойдут...

 

Выращивание саженцев на клоновых деревьев. Привои и подвои

Выращивание саженцев на клоновых деревьев. В первоначальный период жизни в питомнике подвои требуют особо тщательного ухода.
или 0,2%-ным раствором хинозола, можно хранить в полиэтиленовых мешках с отверстиями без субстрата (рис. 12) при температуре 0...—2 °С.

 

Размножение клоновых подвоев

выращивание одревесневших, зеленых и корневых черенков во влажной среде. Выращивание клоновых подвоев. в маточнике.
Для укоренения черенков лучшим субстратом служит смесь крупнозернистого речного песка и торфа в пропорции 1:1. Черенки размещают в теплицах так же...

 

Растения болот. Количество биомассы, образующейся в заболоченных...

Перебродивший субстрат (шлам). Технологические схемы биогазовых установок.
Специальное выращивание биомассы с последующим ее пе-ребраживанием в спирт или метан позволяет создать искусственные аналогии процесса образования...