|
Концентраты, экстракты, безалкогольные напитки
Раздел: Производство
|
ОСНОВНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЛОДА, КОНЦЕНТРАТОВ И
НАПИТКОВ
|
Новые варочные агрегаты для
приготовления сусла из зерновых культур. Новый сусловарочный аппарат,
входящий в агрегаты Ш-Ч-ВВП, с выносным нагревательным контуром состоит из
гндроцнклонного аппарата, кожухотрубного теплообменника, смесителя, насосов,
комплекта коллекторов, трубопроводов н арматуры. Управление установкой
осуществляется электропневматической системой автоматики через пульт контроля
н управления. Принцип работы установки состоит в следующем: отфильтрованное
сусло нз фильтрационного аппарата нлн сборника горячего сусла поступает в
гндроциклон- ный аппарат. После набора заданного количества сусла включается
насос циркуляции и сусло начинает циркулировать по контуру аппарат —
теплообменник — аппарат. В межтрубное пространство теплообменника поступает
пар, а сусло проходит противотоком в трубах. После достижения температуры
кипения сусло автоматически подается через центральную трубу аппарата. Пар
иыключается после достижения в сусле требуемой концентрации сухнх веществ.
Применение сусловарочных аппаратов с выносным
нагревательным контуром позволяет сократить продолжительность кипення от 120
до 60 мин н снизить расход пара на 20 %.
Агрегаты состоят из двух заторных аппаратов,
фильтрационного, сусловарочного аппарата с выносным теплообменником, сборника
промывных вод и др. ( 40, 41).
|
СОДЕРЖАНИЕ: «ПРОИЗВОДСТВО
КОНЦЕНТРАТОВ, ЭКСТРАКТОВ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ»
Смотрите также:
Под экспортно-импортными операциями понимается коммерческая...
На территории свободных зон совершаются операции по
завершению процесса производства в сфере обращения (очистка и сушка сырьевых
товаров, оклейка этикетками и снабжение ключами консервных банок, расфасовка и розлив
напитков в розничную тару...
МАРКЕТИНГ. Распространение маркетинговых систем
Например, у фирмы «Доктор Пеппер» не хватало мощностей
по розливу своего безалкогольного напитка, и она решила привлечь
к работе на лицензионной основе разливочные предприятия, сотрудничавшие с
фирмой «Кока-кола».
Особый напиток чай Наталия САВИНА
Ведь каждая композиция должна иметь свой неповторимый
аромат, вкус, запах, должна запомниться покупателю, стать его любимым напитком.
Гарантия качества (все поставки идут без посредников, прямо с производственных линий)
подтверждается сертификатом...
История спиртных напитков. АЛКОГОЛИЗМ — неумеренное
потребление...
— неумеренное потребление спиртных напитков,
оказывающее вредное влияние на здоровье и трудоспособность пьющего, а также на
быт и благосостояние общества. Упоминания о спиртных напитках имеются в
древнейших письменных источниках.