|
|
Калифорнийский. Мясная порода (США),
получена методом сложного воспроизводительного скрещивания пород: шиншилла,
русский горностаевый и новозеландский белый. От шиншиллы эта порода
унаследовала хороший мясной тип, от русских горностаевых - высокое качество
опушения, от новозеландской белой - интенсивный рост в раннем возрасте. Самки
обильно-молочные. Тип конституции - эйрисомный. Костяк легкий и тонкий,
туловище компактное, крестцово-поясничная часть расширена. Хорошо выражен
мясной тип. Голова легкая, с небольшими тонкими ушами. Шея короткая. Широкая
грудь. Спина короткая и широкая. Круп округлый, широкий. Мех гуще и
уравненнее, чем у новозеландской белой, эластичный и блестящий. Окрас
туловища чисто-белый, а уши, кончик носа, хвост и ноги черные или
темно-коричневые. Крольчата рождаются белыми, реже - с кремовым оттенком.
Молодняк имеет хорошие откормочные качества. Среднесуточный привес молодняка
в 1,5-2 месяца достигает 40 г, в 2-3 месяца - 30-35 г, затем снижается. Убойный выход 56- 60%. Животные этой породы отлично приспособлены для содержания
в клетках с сетчатым полом, практически не заболевают пододерматитами.
Плодовитость 8-10 крольчат. Средняя живая масса взрослых особей 4,1- 4,3 кг.
Хозяйства-репродукторы: совхозы "Судиславский"
Костромской области и "Майский" Кабардино-Балкарской АССР,
племенная ферма ВДНХ.
Новозеландский белый. Мясная порода (США), которой
свойственны высокая скороспелость и мясность. Получена методом отбора
альбиносов среди животных новозеландской красной породы. Тип конституции -
эйрисомный. Костяк тонкий. Туловище короткое, сбитое, цилиндрической формы.
Грудь глубокая и широкая. Спина прямая, но короткая. Крестцово-поясничная
часть очень широкая. Круп округлый и широкий. Ноги крепкие, толстые и прямые.
Самки плодовиты (8-9 крольчат) и хорошо выкармливают. Средняя живая масса
взрослых животных 4,5-5 кг. Длина туловища 47- 49,5 см. Убойный выход тушки бройлеров составляет 56-60%. Мех чисто белого окраса, сравнительно
густой и уравненный, достаточно плотный. Ноги крепкие, хорошо опушены.
Хозяйства-репродукторы: совхозы "Майский"
Кабардино-Балкарской АССР и "Мелковский" Тверской области.
|