|
|
В настоящее время в мире
насчитывается 236 пород коз, из них (в процентах): в Европе 40,2, Азии -
43,7, Африке - 11,9, Америке и Океании - 4,2 (7).
По направлению основной продуктивности породы
распределились следующим образом (в процентах): шерстные - 3,4, молочные -
34,7, мясные - 12,7, пуховые -8,1, мясо-шерстные и шерстно-мясные- 8,5,
мясо-шерстно-молочные- 8,9, молочно- мясные -18,6, парковые - 0,4,
мясо-кожевьючные - 2,6 и шкурковые-2,1.
В Европе преобладают молочные породы коз - 66,4% и
молочно-мясные - 15,9% ( 7). В Азии наибольшее число пород молочно-мясного и
мясо-молочного - 25,3%; молочно- мясо-шерстные, молочные, мясные и пуховые
породы коз распределились примерно поровну в пределах 12,6-13,6%.
В Африке преобладают породы мясного направления
продуктивности 46,4%, а также мясо-шерстные и шерстно-мясные - 35,6%.
В Америке 40% от числа местных пород коз занимают шкур-
ковые и 30% - мясо-молочные.
В 8-11 приведено распределение пород коз по странам мира
в зависимости от характера продуктивности.
В Европе наибольшее число пород коз имеется в России (14),
Испании (13), Швейцарии (12). Некоторые местные породы коз разводят в двух и
более странах. Поэтому число пород, приведенных в 7-8 и 9-11, не полностью
совпадает. Так, например, пиринейскую породу разводят во Франции и Испании,
балканскую - в Югославии, Албании, Греции и Болгарии.
Шерстных коз (в типе ангорской) разводят в России, Англии
(британская ангорская); пуховых - только в России.
Козы мясного направления продуктивности имеются только в
Испании. Молочное козоводство широко представлено почти во всех европейских
странах.
Наибольшее число коз молочных пород разводят в Швейцарии
(1 1), Испании (8), Франции (7), Норвегии (6). В России молочные козы
представлены русской белой и горьковской породами. Молочно-мясные и
мясо-молочные породы характерны для Балканских стран, а также Греции,
Испании, Италии, Франции. Породы коз тройного направления продуктивности
разводят в Азербайджане, Армении, России. В Англии выведена парковая порода
коз - багот, которая служит для украшения парков и лесов Англии.
В Азии породу барбари разводят в Индии и Пакистане, дамас
- в Сирии и на Кипре, чаппар - в Индии и Пакистане, сирийскую горную - в
Сирии, Ливане, Иордании, Израиле, хейзари - в Саудовской Аравии и Йемене,
дамани - в Индии и Пакистане. Остальные породы разводятся преимущественно в
одной стране.
Наибольшее число пород коз в Индии (24), Китае (18),
Пакистане (8). Шерстных коз, типа ангорской, разводят в Казахстане, Киргизии,
Таджикистане, Узбекистане и Турции. Однако их удельный вес к числу пород Азии
невелик и составляет 4,6%.
Пуховых коз (пашмина) разводят в Афганистане,
Иране, Индии, Киргизии, Китае, Монголии, Непале, Туркмении, Узбекистане.
Удельный вес этих пород ко всем породам коз Азии составляет 12%.
Мясныекозы характерны в основном для стран Индокитая-
Индии, Китая, Пакистана, Тайваня, Таиланда.
Молочных коз разводят в районах наиболее благоприятных по
кормовым условиям в шести странах Азии, в том числе Иране, Израиле, Индии (по
три породы в каждой стране). Мясные и молочные козы составляют по 13% к
общему числу пород.
Породы тройного направления продуктивности распространены
практически во всех странах Азии. Однако основную часть генофонда (25,7%)
составляют мясо-молочные и молочно-мясные породы коз.
Сравнительно небольшая часть (10%) приходится на долю
мясо-шерстных пород. Только в Индии и Китае разводят породы, основной
продукцией которых являются кожи, шкурки, а козлы служат вьючными животными.
В Африке 28 пород коз, в основном мясного и
молочно-мясного направления продуктивности.
Родиной некоторых из них является не одна, а несколько
стран Африки. Так варварийских коз разводят во всех странах Северо- Восточной
Африки, джалонку (карликовых коз) - в Западной Африке, нубийскую - в Египте и
Эфиопии, маради - в Нигерии и Нигере, вербер - в Ливии и Марокко.
Всего около 10 пород местных коз насчитывается в Америке (
11). В их числе - 4 шкурковые породы Бразилии, 4 породы с двойной
продуктивностью и по одной молочной и мясной породе.
|