|
Этот вид продукции коз
представляет особую категорию шерстного сырья. Пух тоньше мериносовой шерсти,
а изделия из него обладают легкостью, мягкостью, красотой.
К физическим свойствам пуха, имеющим существенное значение
при его технологической переработке, относятся толщина, длина, крепость,
эластичность, способность пушиться.
У коз пуховых пород пух появляется в августе. Наиболее
быстро он растет в осенние месяцы - сентябре-ноябре, а к концу января, как
правило, прекращает рост; в феврале начинается его линька. Длина отдельных
пуховых волокон неодинакова. Чем меньше эта разница, тем пух более уравнен, и
при обработке из него получается больше пряжи, меньше очесов. Обычно же на
спине пух короче, чем на лопатке и боку, а на шее, брюхе, ляжке короче, чем
на спине.
Длину пуха у коз определяют на боку при помощи линейки,
которую прикладывают к распрямленной косице, начиная от кожи (кожного шва).
Малая толщина, своеобразная мелкая извитость, упругость и
эластичность волокон способствуют очень слабой теплопроводности козьего пуха.
Технологические свойства пуха коз различных пуховых пород
неодинаковы.
Самыми высокими технологическими свойствами обладает
оренбургский пух. Хорошими технологическими свойствами характеризуется и пух
придонских коз. Он имеет несколько огрубленное, недостаточно эластичное, но
длинное волокно. При его обработке трудно отделить ость от пуха, поэтому
изделия из пуха придонских коз несколько грубее, чем из пуха оренбургских.
Высокий выход пуха у горноалтайских коз. Но из него
получают длинное нешелковистое волокно, которое к тому же слабо пушится во
время носки. Средний выход пуховой пряжи составляет 66%, очесов-17%.
В последнее время обращено внимание на увеличение пуховых
коз так называемого кашмирского типа (с тониной пуха до 18 мкм). Это
обусловлено тем, что цена на кашмирский пух, например, в США составляет 150
долларов за фунт, в то время как цена на шерсть - могер - 1,92 доллара.
Заготовительные стандарты на козий пух
Козий пух оценивается (классируется) по заготовительному
стандарту ГОСТ 2260-78 "Пух козий немытый классированный" и
подразделяется на оренбургский, пуховый и ангоро-грубошер- стный.
Оренбургский пух получают с оренбургских коз. Он тонкий,
мягкий, эластичный, шелковистый, с однотонной окраской.
Пуховый - с придонских, горноалтайских и других пуховых
пород, породных групп и их помесей. Он более грубый, менее мягкий и
эластичный, чем пух оренбургских коз.
Ангоро-грубошерстный пух получают с помесей ангорских коз
с грубошерстными. Он имеет длинные косички, с наличием тонких переходных
волокон с блеском, шелковитостыо и штопорооб- разной формой концов косиц.
В зависимости от способа получения и наличия остевых
волокон козий пух делится на классы.
1-йкласс(1-я ческа) - пух, получаемый путем вычесыва-
ниякоз, с наличием остевых волокон не более 10% от массы, имеет вид клочков с
волнистостью, образовавшейся под действием вычесывающих гребней, и без нее.
Мертвые волокна случайные.
2- й класс (2-я ческа)- пух, получаемый
путем вычесывания коз, с наличием остевых волокон более 10%, но не выше 20%
от массы. Пух имеет вид клочков разной величины. Встречаются в небольшом
количестве слегка свалянные комочки пуха. Мертвые волокна случайные.
3- й класс(джебажный)- пух, получаемый
путем стрижки коз, с наличием остевых волокон не более 40%, а также
вычесываемый с коз с содержанием остевых волокон более 20%, но не выше 40% от
массы. Допускаются небольшое количество свалянных комочков пуха, а также
мертвые волокна.
4- й класс (джебажный)- пух, получаемый
путем стрижки коз, а также вычесываемый с содержанием остевых волокон более
40%, но не выше 60% от массы. Допускаются небольшое количество свалянных
комочков пуха, а также мертвые волокна.
По состоянию козий пух бывает: нормальный, содержащий
растительные примеси (сено, солома, репей и пр.), атакже перхоть не более
1,5% от массы пуха, и сорный, содержащий указанные примеси и перхоть более
1,5% от массы пуха в грязном (немытом) виде.
По цвету различают пух белый, темно-серый,
темно-коричневый, светло-серый (белый пух и черные остевые волокна),
смешанный.
Ческа пуха
Ческу пуха проводят вручную. Это - очень трудоемкий
процесс. Только при своевременной правильной ческе можно получить
максимальное количество пуха. Почти для всех зон страны лучшее время для
чески - начало февраля, но в зависимости от погодных условий, состояния животных
этот срок может изменяться. Чтобы своевременно и полностью собрать пух с
наименьшей примесью ости, следует точно установить начало линьки пуха. Для
этого делают пробор в шерсти, по развернутой стороне руна проводят рукой;
если пух начинает отделяться, то надо немедленно начинать ческу.
Коз пуховых пород (оренбургской, помесей местных с
придонской) лучше чесать дважды, с перерывом в 15-18 дней. После
первой чески пух обычно остается на ляжках, затылке, шее и
хребте. При повторной ческе он легко вычесывается.
В первую очередь обычно вычесывают взрослых кастратов,
затем молодняк, племенных козлов и в последнюю очередь - маток. Коз на
последней стадии сукозности чесать нельзя.
Пух вычесывают специальной гребенкой. Она представляет
собой деревянную лопатку с длинными, загнутыми в виде полукольца зубьями,
сделанными из хорошей стальной упругой проволоки диаметром 2-3 мм. Гребенки изготавливают двух видов с расположением зубьев на расстоянии 0,5 и 1-1,5 см. Первые служат для вычесывания пуха, а вторые - для предварительной расчески косиц и
освобождения шерсти от сора и других примесей ( 18).
В различных зонах страны коз чешут разными способами.
Соответственно способу чески оборудуют место. Так, в хозяйствах Волгоградской
области для чески коз отводят светлую часть кошары, в которой оборудуют
настил (стеллажи) из досок высотой 0,5 м, шириной 1-1,5 м. Пол застилают брезентом. Помещение разгораживают на две части - для очесанных и неочесанных
коз.
Животных осторожно кладут боком на настил ( 19), связывают
им ноги (две передние и одну заднюю). Сначала расчесыва- - ют шерсть более
редким гребнем, в том направлении, как лежат косички, расправляют их и
очищают шерстный покров от сора
Затем приступают к ческе пуха. Гребень ведут от спины к
брюху, не надавливая на него во избежание повреждения кожи. По мере
накопления пуха на гребне чесальщик снимает его и складывает в мешочек.
Очесав один бок, козу ставят на ноги, а потом кладут на другой бок. После
боков осторожно вычесывают пух на брюхе. По окончании чески животному
развязывают ноги, осторожно снимают с настила и переводят в загон для
очесанных коз.
Несколько иначе организована ческа в Оренбургской области
( 20). Там для чески коз привязывают за рога к укрепленным между вбитыми в
землю кольями щитам. Порядок вычесывания тот же, как описано выше.
В Горном Алтае и республиках Средней Азии ческу пуха
проводят на открытом воздухе в защищенном от ветра месте. Площадку застилают
брезентом, козам связывают ноги, кладут осторожно на бок и вычесывают пух в
обычном порядке. Пух во время Чески сортируют по цвету и качеству.
|