|
|
Этот домашний холодильник
отличается от других приготовлением двух различных напитков, кубикового льда
и охлаждением воды. Холодильная система в основном та же, что и у
рассмотренных ранее холодильников, поэтому не будет рассматриваться.
Розлив охлажденной воды. Когда потребитель нажимает на
кнопку розлива воды, пружина отходит от седла вентиля и снимает давление с
мембраны. Это делается для того, чтобы уменьшить давление в вентиле розлива
воды. При большом давлении вода разбрызгивается в стакане потребителя. Когда
кнопка нажата до отказа, микропереключатель замыкается, включая цепь
водорегулирующего вентиля, и вода течет при определенном давлении. Вода из
трубопровода проходит через водорегулирующий вентиль с регулируемой
интенсивностью (33—37 см3/с) и стекает на дно бака, смонтированного на задней
стенке плюсового отделения. Воздух в баке поднимается вверх и выпускается,
когда потребитель нажимает на кнопку розлива. Вместимость бака 2,84 л воды. Когда кнопка розлива воды нажата и весь воздух выпущен, вода течет из бака через
пластмассовую трубку, которая соединяет его с разливочным устройством,
размещенным в двери, и попадает в стакан потребителя. Температура охлажденной
воды зависит от количества единовременно выпускаемой воды и температуры в
плюсовом отделении и составляет 4—9 °С.
Розлив напитков. При нажатии кнопки вода под давлением
поступает через систему к вентилю розлива через трубку Вен- тури ( 246).
Струя воды, проходящая через трубку Вен- тури, создает вакуум в сосуде для
хранения концентрата напитка. Концентрат начинает поступать из сосуда в
выпускную трубу разливочного устройства, где смешивается с водой. Количество
воды, добавляемой в концентрат, регулируется потребителем посредством ручного
вентиля. Когда вентиль установлен в положение «Обогащение», вода не
добавляется в смесь. Когда вентиль поворачивается в положение «Умеренно», в
смесь добавляется определенное количество воды. После ряда проб потребитель
определит оптимальную для себя концентрацию напитка.
Выдача кубиков льда. Когда потребителю требуется лед,
необходимо нажать на кнопку пускателя, на которой написано «Кубики льда». В
результате поднимается дверка желоба выдачи льда. Когда дверка открывается
полностью, она включает рычаг, который замыкает контакты микропереключателя,
расположенного на перегородке между низкотемпературным и плюсовым
отделениями. При замыкании контактов микропереключателя включается приводной
электродвигатель, размещенной позади сосуда для льда в низкотемпературном
отделении. Электродвигатель (двухполюсного типа с экранированными полюсами
частотой вращения 3000 об/мин, мощностью 62 Вт) работает от сети переменного
тока напряжением 115 В, частотой 60 Гц. Электродвигатель соединен с
редуктором (его передаточное число 30:1), который приводит в действие конвейер,
расположенный в нижней части сосуда для кубикового льда. Конвейер передвигает
кубики льда вперед к отверстию в передней части сосуда. Отверстие закрывается
дверкой, которая удерживается пружиной. Когда дверка открывается, кубики льда
выталкиваются на спускной желоб. По желобу, проходящему через перегородку и
дверь плюсового отделения, кубики льда скатываются и сбрасываются в стакан
потребителя.
Льдогенератор работает следующим образом. Когда
водопровод соединен с холодильником и запорный вентиль открыт, льдогенератор
включается при обеспечении агрегатом температуры кипения хладагента —18 °С.
При соответствующей
температуре выдается сигнал на заполнение водой. Соленоид
двухсекционного водяного вентиля включается, в результате чего вода подается
к льдогенератору. Механизм управления позволяет воде течь в течение 12 с в
ледоформу. Счетчик измеряет интенсивность потока воды, поступающего через
отверстие, в результате чего в ледоформу поступает от 105 до 130 см3 воды.
Ледоформа из полипропилена имеет по семь ячеек,
расположенных в трех рядах, т. е. всего одновременно приготавливается 21
кубик льда. Кубики имеют плоскую поверхность сверху и закругленную нижнюю
поверхность, которая облегчает автоматическое их выталкивание из ледоформы.
Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха с соответствующей температурой над
ледоформой. Очень часто неудовлетворительная работа льдогенератора является
результатом малого потока воздуха с высокой температурой. Оптимальный способ
определения причины неудовлетворительной работы льдогенератора заключается в
измерении температуры замороженного льда, которая должна быть в диапазоне от
—18 °С до —15 °С.
Когда баллон термореле льдогенератора воспринимает
температуру —10 °С в передних центральных ячейках ледоформы, включается
механизм приготовления льда при условии, что сосуд для сбора кубиков льда
установлен на месте. Указанный механизм поворачивает переднюю часть ледоформы
направо (по часовой стрелке) на несколько градусов, постепенно скручивая
ледоформу для высвобождения кубиков льда. Затем ледоформа возвращается в
горизонтальное положение и поворачивается налево (против часовой стрелки).
Кубики льда начинают выскакивать из ячеек ледоформы и падают в сосуд для
льда. Когда ледоформа достигает вертикального положения, она включает
ограничительную пружину, расположенную в задней части рамы льдогенератора, и
ледоформа дополнительно скручивается, а электродвигатель продолжает приводить
в действие шестерню и направляющую, которая поворачивает ледоформу. При
скручивании ледоформы постепенно преодолевается натяжение ограничительной
пружины. Ледоформа отсоединяется от пружины и ударяет по стопору в задней
части рамы льдогенератора. Этот внезапный толчок высвобождает оставшиеся в
ячейках кубики льда. После этого ледоформа начинает поворачиваться в обратном
направлении и возвращается в горизонтальное положение. Ледоформа снова
заполняется водой. Продолжительность полного цикла приготовления льда равна
приблизительно 3 мин.
Эта модель льдогенератора не имеет реле массы или
регулятора высоты кубика. В данном льдогенераторе имеется чувствительный
рычаг из толстой проволоки, который поднимается и опускается при каждом цикле
приготовления льда. По мере перемещения направляющей ее конец входит в
зацепление с измерительным рычагом и валом микропереключателя, к которому
присоединен чувствительный рычаг. Когда чувствительный рычаг опускается вниз,
он касается уровня кубиков льда в сосуде. Если этот уровень достаточно
высокий для того, чтобы поднять чувствительный рычаг, исполнительный механизм
размыкает микропереключатель и процесс приготовления льда прекращается.
Кроме того, автоматический запорный рычаг работает
совместно с сосудом для льда и чувствительным рычагом. Если сосуд вынимают из
холодильника, автоматический запорный рычаг поднимает чувствительный рычаг,
который в свою очередь отключает льдогенератор. Сосуд вмещает примерно 500
кубиков льда, но при автоматической работе это количество несколько меньше.
Цикл замораживания воды. положение кулачкового
переключателя, при котором происходит замораживание воды. На это требуется
большая часть времени процесса приготовления кубикового льда. Форма для льда
устанавливается в горизонтальное положение и заполняется водой. Баллон
термореле нагрет до температуры выше —9 °С. Чувствительный рычаг опущен вниз,
но не касается льда, так как сосуд им не заполнен.
Электродвигатель льдогенератора не работает потому, что
контакты 2\ 3' термореле разомкнуты.
Цикл приготовления льда продолжается по мере
поворота коммутирующего переключателя и шестерни двигателем привода. Контакты
2' и 4' термореле все еще замкнуты, хотя удерживающий контакт 3 замыкается на
коммутирующем переключателе, который шунтирует термореле и микропереключатель
По этой причине двигатель привода продолжает работать, хотя чувствительный
рычаг ( 250) начал подниматься из сосуда для льда, размыкая при этом
микропереключатель. Форма для льда находится в последней стадии скручивания.
Цикл заполнения формы для льда. Форма для льда
возвращается в исходное горизонтальное положение и заполняется водой, так как
коммутирующий переключатель и шестерня переместились в положение замыкания
контакта заполнения 12 и контакта 11, включился соленоид питательного вентиля
( 251). Поступающая вода нагревает баллон термореле льдогенератора выше
уставки —9 °С и замыкаются его контакты и 2'. Чувствительный рычаг опускается
в сосуд, но не касается льда, и микропереключатель возвращается в положение
«Включено» для следующего цикла приготовления льда, который будет иметь место
при замораживании воды и размыкании контактов термореле при температуре ниже
—10 °С.
Заполнение сосуда льдом. Когда высота слоя кубиков льда в
сосуде достигает уровня, который заставляет чувствительный рычаг подниматься,
контакты микропереключателя размыкаются ( 252). Даже если лед в сосуде готов
для цикла подачи, а в приводном двигателе нет тока, подача льда не
осуществляется. Лед остается в сосуде до тех пор, пока его уровень не-
опустится настолько, чтобы чувствительный рычаг замкнул схему.
Выемка сосуда. Когда сосуд по какой-либо причине
вынимается, автоматический запорный рычаг заставляет чувствительный рычаг
подняться из сосуда. В результате контакты микропереключателя размыкаются и
предотвращается подача льда ( 253). Когда сосуд устанавливается на место, вся
система возвращается в нормальное рабочее положение. Как указывалось ранее,
необходимо избегать выемку сосуда, за исключением тех случаев, когда
требуется осуществлять его чистку.
Задержка в работе. Задержка осуществляется в том случае,
если может иметь место сброс воды до ее замораживания в лед. Выступ
пластмассовой приводной шестерни попадает в вырез металлического
коммутирующего переключателя. Этот выступ вызывает мгновенный электрический
обрыв, который иногда называют мертвой точкой. Этот обрыв размыкает
электрическую связь с контактом задержки 6 и микропереключателем. Если по
какой-либо причине баллон термореле льдогенератора не подогревается после
заполнения формы для льда и контакты термореле 1, 2 не замыкаются, может
иметь место сброс воды, которая только что поступила в ледоформу ( 254). Если
коммутирующий переключатель и шестерня в сборе останутся в этом положении
задержки, автоматически происходит возврат цикла в исходное положение после
следующего цикла оттаивания. Температура в пакетах с продуктами не повышается
значительно во время цикла оттаивания, но температура воздуха над испарителем
в течение некоторого времени повышается. Воздух должен быть достаточно нагрет
для повышения температуры баллона термореле льдогенератора на несколько
градусов, требуемой для возврата термореле в исходное положение, в
особенности если в ледоформе нет воды. Если термореле не возвращается в
исходное положение, необходимо проверить электрические соединения или даже
заменить термореле. Если заполнения формы для льда все же не происходит,
значит, дело не в термореле.
|